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香橙戚风蛋糕怎么做?

橙子功效 · 2023-09-17 · 阅读量 

材料:

蛋白4个,细纱糖50克,白醋1/4勺,蛋黄4个,细纱糖40克,油3大勺,香橙粉10克,盐1/4勺,低筋面粉100克,牛奶3大勺

做法:

1.将蛋黄搅散,分次加入细纱糖,油和牛奶搅拌均匀。
2.将面粉,香橙粉,盐过筛。分次倒入(1)中搅拌均匀,不要画圈.
3.将白醋倒入蛋青中,并分次倒入细纱糖,用打蛋器打发。
4.将打发的蛋白,分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,切记不得画圈哦,否则一定会消泡~~~~(此时预热烤箱)
5.再盛1/3的蛋白,倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上。
6.将搅拌好的面糊,倒入剩余的1/3蛋白上,继续从底部向上翻着搅拌至均匀。
7.倒入8寸烤盘中,入烤箱前震动几下,把几个大的气泡震出来.
8.180度,烤箱中下层,40分钟左右即可出炉!
橙子适合人群:

一般人群均可食用

1. 胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;

2. 糖尿病患者忌食。

橙汁蛋糕怎么做

橙汁猪柳卷的做法详细介绍 菜系及功效:意大利餐
橙汁猪柳卷的制作材料:主料:猪通脊 芝士片,菠萝,鸡蛋,面包糠 盐,胡椒,面粉,橙汁,沙拉酱,鲜橙 橙汁猪柳卷的特色:酸甜奶香、外酥里嫩。 教您橙汁猪柳卷怎么做,如何做橙汁猪柳卷才好吃1、将猪通脊切成片,加入盐、胡椒粉腌制片刻,菠萝和芝士分别切条备用;  2、猪肉片中卷入菠萝和芝士后沾匀面粉、鸡蛋和面包糠,待油烧至五成热后放入锅中炸成金黄色捞出,橙汁加入沙拉酱、鲜橙粒拌匀后浇在炸好的猪柳卷上即可食用。

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