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橙子蒸蜂蜜的正确方法？

橙子功效 · 2023-09-20 · 阅读量

材料：橙子、蜂蜜、白砂糖、食盐。

做法：

1、将橙子放在食盐水中浸泡20分钟。

2、橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出橙子。

3、然后将橙子皮取出，除去白丝部分，随后将橙子皮切丝。

4、将橙子肉用水稍微煮开，取出橙子果肉的外衣及果籽，果肉用少许白砂糖腌制半个小时。

5、橙子皮加少许清水，中火煮开。

6、随后倒入橙子果肉，中火煮开后改小火慢慢熬煮。

7、煮的过程中要用不断搅拌，以免粘锅，待果汁慢慢变少变稠时，即可关火。

准备新鲜橙子和蜂蜜。橙子用盐搓，然后清水清洗数次，切去顶部，用筷子扎几个小眼，倒入蜂蜜。盖上橙子盖，放入蒸锅，中火蒸15分钟即可。趁热吃掉。

刚喝蜂蜜水能吃橙子吗?

可以的，本身就有柑橘橙花蜜。两者没有搭配禁忌。

蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。
一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
注：糖尿病患者不建议食用蜂蜜。

橙子
性味酸，凉
归经《玉楸药解》：入手太阴肺经。
功用主治：止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，解鱼、蟹毒。
《开宝本草》不可多食，伤肝气。《本经逢原》痁疟寒热禁食。《纲目拾遗》气虚瘰疬者勿服。
《医方摘要》）每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。

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