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巧克力和橘子能一起吃吗？

橙子功效 · 2023-09-17 · 阅读量

可以。以下是巧克力和橘子一起吃的做法。
橙子：2个白糖：橙子重量的一半
黑巧克力：200g（用浓度65%以上的黑巧克力）
步骤：
1、将准备好的橙子用清水洗干净然后再用盐稍微揉搓橙子表面,这一步的目的是让盐粒彻底的清洗一下橙皮表面的残留物。

2、将清洗好的橙子切去前后端，然后去核切片。切片厚度大小均匀就好，不要太薄。

3、将切好的橙子放在容器中，用白糖腌渍橙片和白糖的比例约 2:1，然后将其放入冰箱中，冷藏一晚上。

4、将冷藏好的橙子混合物放入锅中加热，中火煮直到橙片透明。

5、将橙片沥干后平铺在铺有油纸的烤盘上，风干10分钟左右。

6、预热烤箱，将橙片置入烤箱，上下火，120度，烤1小时直至其表面水分消失。

7、将巧克力水浴加热至液态，注意一定要小心不要让水珠进入巧克力中。

8、将晾晒好的橙片蜜饯浸入巧克力，使其一半裹上巧克力，然后铺在油纸或烤盘上晾干。

9、成品

橙C怎么做？

橙子的做法及营养知识详细介绍点击浏览橙子菜谱（共有36种橙子做法）
别名：金球、香橙、黄橙
使用提示：每天1～3个

橙子知识介绍：
Oranges橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。
橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。
橙子营养分析：
1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；
2. 研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外；
3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效；
4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
橙子补充信息：
1. 橙子选购技巧：首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔；其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色；
2. 不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。
橙子适合人群：
一般人群均可食用
1. 胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用；
2. 糖尿病患者忌食。
橙子食疗作用：
橙性微凉，味甘、酸；
具有生津止渴，开胃下气的功效；
主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。
橙子食物相克：
橙子忌与槟榔同食。
橙子做法指导：
取新鲜橙子1个，洗净去皮，切片，去掉橙籽后贴敷面部，每天1次，每次20分钟，可以祛除面部色素，治疗黄褐斑。

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