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如果让你制作一杯橙子饮料,需要哪些材料,怎样制作?

橙子再加工 · 2023-09-19 · 阅读量 

柳橙冰汁(最普通型)
[原料]: 二分之一盎司糖水、橙子2个压成汁、冰块、冰水各适量。
[制作]: 橙子压汁后,与冰水、冰块和糖水倒入搅拌器中,搅拌到均匀即可。
[特点]: 不仅甘醇适口,还是养颜美容的上好饮品。

奶油橙汁
[原料]: 浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司,蛋黄一个,糖粉一茶匙,奶油半盎司,碎冰半杯。
[制作]: 入果汁机搅打入杯。

鲜橙柠檬汁
[原料]: 2个橙子、1个柠檬 、1/2杯原糖
[制作]: 橙子和柠檬去皮榨汁,糖加入1夸脱水,和果汁混合,可加冰。

四合一果汁
[原料]: 3片菠萝,一串葡萄,1/2个橙子,4颗草莓
[制作]: 先将菠萝榨汁,然后橙子去皮切块,与葡萄、草莓一起榨汁。

橙子富含维生素C,不仅营养好,也是果汁饮料中一种百搭的材料,就快夏天了,介绍几种比较简单的橙子饮料做法,希望对你有所帮助。

橙子香精饮料的配方

橙子香精饮料的配方如下:
橙汁1公斤,砂糖1.2公斤,羧甲基纤维素钠0.1kg,柠檬酸10g加水溶解,制成100公斤饮料,加柠檬酸pH到3,再加少量色素、香料等,制成所希望的色调、风味的清凉饮料。100公斤饮料中加入0.1公斤松脂悬浊液,装瓶,在80℃进行30分钟杀菌处理。

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