1、将辣椒风选去杂,
2、破碎去种,过4mm筛网,除去辣椒籽,要求皮中含籽小于4%,籽中含皮小于4%,辣椒籽烘干出售。
3、辣椒皮烘干、将辣椒皮烘干至水分10%左右,注意温度不可过高,会造成色价损失。
4、磨粉,分两次磨,第一遍1.5mm箩,第二遍用60目箩,用对辊磨。
5、包装,包装袋内衬黑色内膜。放冷库储存待售。
6、辣椒一旦破碎色价损失很快,应流水作业。注意杂质和危害物的污染,不可混入苏丹红。
7、投料量、一般每小时2-3吨。
我是搞辣椒加工的本不想回得,看了楼上凭空想象的回答,还是答一下吧。
希望我们成为同行,祝你买卖兴隆。
突然想起你是不是想加工辣椒面,如果是辣椒面就按照楼上说的做。
1.玉米蛋白粉:
玉米蛋白粉是一种黄色或淡黄色颗粒,主要应用于精饲料的加工。
2.玉米纤维:
玉米纤维是一种粉末状或片状含有大量纤维素的产品,是饲料行业的添加剂。
3.玉米胚芽饼:
玉米胚芽饼是一种富含蛋白质、脂肪的产品,主要应用于精饲料的加工。
4.玉米浆:
玉米浆主要应用于医药行业抗生类要得发酵。
5.玉米油:
玉米油为清澈的棕黄色液体,富含维生素E和人体必需的不饱和的脂肪酸
。对高血压,高胆固醇及血管硬化等有明显的治疗作用。广泛应用于日常生活及食品加工,是一种理想的保健食用油。 淀粉的生产:玉米-净化-浸泡-破碎-精磨-分离-精制-脱水-烘干-计量包装-成品 | | | 胚芽 纤维 蛋白-脱水-烘干-计量包装 | | 计量包装-烘干-脱水 脱水-烘干-计量包装
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