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籽粑怎么做好吃

橙子再加工 · 2023-09-20 · 阅读量 

材料

糯米粉300克,花生粉100克,细砂糖30+20克,清水适量,油少许(擦盘子用)

做法

1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆

2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉

3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用

4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用

小诀窍

1、花生粉可以在超市买到现成,如果没有的话就把去掉红衣的花生炒熟后打成粉末即可

2、这道点心其实特别简单,关键就在于糯米糕的软硬口感,所以加水调浆的时候要把糯米粉调成米浆,而不是粉团哟

3、在蒸制前把盘子刷一层薄油可以更容易得把蒸好的面团取出,蒸好的面团特别粘手,剪刀剪的时候可准备一碗清水在旁边,剪一下便用剪刀蘸一下清水,这样就不会粘在剪刀上了

4、因为糯米不易消化,所以不要贪吃多食哟,不然胃的负荷很大呢

橙香酒酿的做法,橙香酒酿怎么做好吃,橙香酒酿的家常

酒酿200克
橙子适量
白砂糖适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
取适量的酒酿(米酒)放锅中,加适量的水。
2
橙子去皮。
3
再去掉经络和里层的皮。
4
将装有酒酿的锅放火上煮开了。
5
放入橙子肉一起煮。
6
加适量的糖。
7
继续煮一会儿就行了。
8
出锅即可。

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