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四川的橘子叶粑粑怎么做好吃

橙子再加工 · 2023-09-20 · 阅读量

主料
糯米粉
2碗

辅料
油
适量
白砂糖
适量
茼蒿
适量
桐子叶
适量
黑芝麻
适量
黑芝麻酱
适量
花生
适量

步骤

1.茼蒿洗净，用开水烫一下，放入凉水里泡上几个小时，中间换几次水，直到把茼蒿的苦味泡去，捞出沥干水。

2.桐子叶洗净，沥干水

3.黑芝麻、花生放入烤箱烤12分钟，拿出晾凉。用擀面杖擀碎后，去掉红衣

4.放入黑芝麻酱和白糖、食用油

5.拌均匀

6.蒿子和糯米粉加适量水，和成团

7.模具里面抹上油

8.揪一团糯米糊糊，用力压平，中间放入花生芝麻馅

9.包起来，慢慢地压进模具

10.脱模，放在桐子叶上面

11.入锅蒸15分钟

12.放凉，即可食用
小贴士
1、馅料里放入适量的芝麻酱，口感会好很多哦。
2、蒿子用凉水反复泡，直到换出的水变得清澈为止，否则会有苦味。

炸粑粑的做法，炸粑粑怎么做好吃，炸粑粑的家常做法

主料
鸡蛋
2个
面粉
500g
辅料
酵母
适量
白糖
适量
食用油
适量

步骤

1.准备鸡蛋，酵母

2.酵母用温水化开，倒入面粉中，

3.接着磕入鸡蛋

4.白糖用温水化开

5.白糖水倒入面粉中，一直搅拌均匀，直到面糊中完全没有颗粒。淋上少许食用油，搅拌均匀。
静置10分钟

6.锅内热油，用小汤勺舀一勺面糊在热油中，接着一个个都舀进去，成型后翻面，直到两面金黄出锅就好。我炸的会鼓起来，卖像特别好。

7.装盘

橙子酵素的做法，橙子酵素怎么做好吃

火龙果 1个
苹果 2个
橙子 2个
白砂糖 1kg
纯净水 6L
密封桶 1个（10L）
降压排毒方火龙果苹果橙子酵素的做法
1个火龙果去龙爪切片；2个苹果去皮去核切片；2个橙子洗净切片（根据水果实际情况，总重量为1kg）；
上述材料+1kg白砂糖+6L纯净水，放入密封桶中封盖；

每天早晚各搅拌一次，第2-3天起会产生发酵的香气，第4-6天大致完成（具体时间根据实际情况而定），注意秋冬季节泡沫较少；
品尝桶内酵素，糖的甜味没有了，只有水果的甜味，味道酸酸甜甜即可，过滤出残渣，桶内酵素汁倒入玻璃瓶内。

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