:2026-03-10 12:36 点击:1
秋天的风一吹,就想来点清爽又治愈的饮品?苹果抹茶鲜奶奶昔绝对是你的“本命选

做这款奶昔,材料简单但每一样都要“新鲜才够味”:
处理苹果:果香锁鲜是关键
苹果洗净去皮(保留皮会更脆,但去皮口感更顺滑),切成小块,如果用冰块,可以把苹果块和冰块一起放入冰箱冷冻10分钟,这样打出来奶昔更冰爽,果味也更凝练!
混合搅拌:层次感一步到位
把切好的苹果块、抹茶粉、鲜牛奶、蜂蜜(如果用的话)放入破壁机或搅拌机中,先低速搅打10秒,让材料混合均匀,再转高速搅打30-40秒,直到苹果变成细腻的泥状,抹茶粉完全融化,奶昔呈现淡淡的绿色,看不到颗粒。
装杯点缀:颜值瞬间拉满
把打好的奶昔倒入玻璃杯,顶部可以挤少许鲜奶拉花,或者撒一点点抹茶粉、放一片薄苹果片装饰,一杯清新治愈的苹果抹茶鲜奶奶昔就完成啦!
苹果的清甜中和了抹茶的微苦,鲜奶的醇厚包裹住所有味道,每一口都像在吃“苹果奶盖+抹茶冰沙”,清爽不腻,还富含膳食纤维、蛋白质和茶多酚,无论是早餐搭配面包,还是下午茶解馋,都超级合适!
快动手做一杯,让秋天的第一口清爽,从这杯苹果抹茶鲜奶奶昔开始吧~
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