香油蒸橙子正确做法？ 蒸香油玩法？

香油蒸橙子正确做法？

香油蒸橙子是一道具有独特风味的中式甜品，其制作方法如下：

所需材料：

1. 橙子2个

2. 冰糖适量

3. 清水适量

4. 香油适量

步骤：

1. 将橙子洗净，用刀在橙子顶部切一个圆形的盖子，露出橙子的果肉。注意不要切到橙子的皮。

2. 用勺子挖出橙子果肉，尽量不要挖破橙子的皮。挖出的橙子果肉可以切成小块备用。

3. 在橙子果肉上撒上适量的冰糖，可以根据个人口味调整冰糖的量。然后将橙子果肉放回橙子壳中，加入一些清水，使橙子果肉保持湿润。

4. 将准备好的橙子放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸约15-20分钟，直到橙子果肉变软。

5. 蒸好的橙子取出，将锅中的汁水倒掉，然后在橙子表面淋上适量的香油。最后将香油蒸橙子放入冰箱冷藏一段时间，让橙子更加美味可口。

蒸香油玩法？

加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1500克加2－3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭并无醋味，相反饭香更浓。

加酒蒸米饭法：此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒和黄酒，然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。

加油蒸米饭法：陈米煮米饭不如新米好吃，只要改变一下煮米饭的方法，便会陈米和新米一样好吃。做法是：将陈米陶洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再入锅中加适量热水、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用高压锅焖8分钟即熟。

加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭重蒸时使用。重新蒸的米饭总有一股异味，不如新蒸的好吃，如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能除异味。

加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5－1克茶叶，用500－1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。将过滤的茶水倒入淘好的大米中，按常规入锅焖制即可。

加香油蒸米饭法:煮饭时加一滴香油，能使煮出的饭色泽光亮，口感润滑。煮好的米饭不马上吃，一定要再焖半个小时左右，因为这样才能让米的香味充分散发出来，同时随着温度降低，水蒸气也能渗入米粒中，使米饭颗粒饱满，口感更佳。

蒸橙子蒸多久？

蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子，主要原料有橙子、食盐。具体做法：

1、洗净橙子，割去橙子顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入；

2、再用牙签固定住橙子，装进碗中，盖上橙顶后上锅蒸，水开后再蒸10分钟；

3、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

蒸鸡蛋先放香油后放香油？

蒸好以后再放，蒸鸡蛋做法：

主料

鸡蛋

1个

辅料

精盐

适量

香油

适量

步骤

1.首先准备一个鸡蛋，然后准备一碗温水即一半凉，一半热水，整体而言，最好是偏温一点的， 不需要太烫哦~

2.之后放在电饭煲里蒸，因为我懒，不想单独蒸，所以在蒸米饭的时候，一起蒸喽~

3.之后放在电饭煲里蒸，因为我懒，不想单独蒸，所以在蒸米饭的时候，一起蒸喽~这个是蒸了15分钟以后的成品了。

4.大功告成，在来点香油

蒸香油的用途？

香油大家肯定都不陌生，知道它是一种常见调味品，能提味增鲜，人们喜欢用它调制凉菜或者制作汤品，加入香油以后做出的菜与汤味道都会特别诱人。其实香油除了可以当调味品以外，还有多种不同的用法，平时有些人就喜欢把香油和不同的食材搭配在一起，蒸制后再使用，它与不同食材一起蒸制，起到的功效也各不相同，下面就让带大家具体了解蒸香油的功效有哪些。

1、香油和白糖一起蒸

平时香油这种食材可以和白糖放在一起入锅蒸制，蒸制时可以加入适量的沸水，让白糖化开，再开锅以后再蒸五分钟左右，然后取出趁热慢慢饮用，就能清热去火，能有效缓解人们的声音嘶哑或咽喉肿痛。

2、香油和橘子一起蒸

平时香油和橘子也可以一起蒸着吃，在蒸制时需要把句子中的果肉取出，然后把香油直接倒入到桔子皮中，入锅蒸制，蒸好以后直接喝香油吃桔子皮，就能起到良好的润肺化痰和止咳作用，它能让人们的咳嗽痰多或气喘等不良症状尽快好转。

3、香油和鸡蛋一起蒸

香油和鸡蛋一起蒸制后食用，也有一定保健功效，而且它的营养价值特别高，能为人体补充大量蛋白质和多种氨基酸，平时人们食用香油蒸鸡蛋以后，能增加营养，增强体质，它最适合那些身体虚弱的婴幼儿，或者年纪大的老人食用。

4、香油和蜂蜜一起蒸

香油和蜂蜜一起蒸制后食用，也具有出色的保健功效，它既能为人体补充营养，也能用于人类慢性气管炎的预防和治疗，平时食用以后能止咳平喘，让人们呼吸通畅。另外平时多吃香油蒸鸡蛋还能预防和缓解便秘，能起到一定的排毒作用。

盐蒸橙子蒸多久？

10-15分钟

大概蒸10-15分钟即可。 盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出,蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了,所以建议蒸10-15分钟是最佳的。

蒸橙子加盐蒸多久？

10-15分钟左右。

盐蒸橙子是先将橙子的顶盖去掉，再在露出来的果肉表面涂抹上一层食用盐，然后置于锅中蒸煮。

一般来说蒸煮时间不宜过短也不宜过长，不然的话不仅会丢失较多的营养元素，而且还会溶解出较多的挥发油成分，使得橙子的口感过苦，正常情况下建议根据橙子本身的个头大小来蒸10-15分钟左右就可以了。

怎么蒸橙子？

主料：橙子1个 辅料：冰糖30g

步骤一、备好所需食材；

步骤二、橙子洗净切片；

步骤三、准备一个炖盅，将切好的橙子片放入，再放上冰糖；

步骤四、打开美的电饭煲，电饭煲中加入适量水，将炖盅放在蒸笼上；

步骤五、盖上盖子，启动蒸煮程序，约半个小时即可；

盐蒸橙子用什么橙子？

盐蒸橙子用新鲜的橙子即可。 蒸盐橙最主要的就是橙子皮了,无论是血橙、甜橙、冰糖橙、...

香油能高温蒸吗？

香油里面有很多营养成分，高温加热之后会使营养成分里面的结构被破坏，从而导致营养物质的流失。而且香油在高温的时候容易挥发，如果您在抄热菜的时候，香油周围的环境很高，它就容易从菜品中蒸发，，那么就是白放了。而且在高温下香油失去了原本的香味会导致做的菜味道很难吃。

所以香油高温加热的坏处还是很多的，它既破坏香油本身的营养结构又失去了香油原本的味道而且在做菜的时候容易挥发，这样您如果做热菜放香油就不如不放了。