主料
苹果一只
红萝卜一根
水适量
辅料
纯净水
适量
我的果汁(派多乐)的做法
1.
削皮,切小块
2.
放人榨汁杯水榨汁
3.
榨好了
4.
看看,我小宝好喜欢喝
烹饪技巧
自从买了这个榨汁杯,解决了我的所有难题!!!天天给小宝榨汁,豆浆,蔬菜水果汁都可以!!太方便了,只是充电就可以使用,要早买它我就不用买什么豆浆机,料理机,榨汁机了!!!
煮橘子煮橘子
主料
橘子700克
调料
冰糖150克
柠檬汁50克
糖浆2汤匙
煮橘子的做法
材料集合图:
1.橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了
2.果肉横切两刀,顺便去除种子,备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥
3.果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮
4.然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可(我用的做月饼时剩下的转化糖浆,为了增加果酱的风味和粘稠度,没有也可以不用。还可以用麦芽糖代替)
冰冻橘子的做法
1.
把橘子剥皮。
2.
剥开,然后放到冻冰块的模具里。
3.
用保鲜膜包起来,放到冰箱里,冻2~3个小时。
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