主料
辣姜500g 红枣500g
黑糖500克
红糖姜枣膏的做法步骤
1. 首先把姜洗干净,之后切小块,用料理机炸汁,姜渣不用。
2. 红枣洗干净去核,可以放料理机打碎,或者把红枣切小块都可以
3. 这是云南的古方红糖,可以用红糖,也可以用黑糖来做姜枣膏
4. 然后把姜汁+红枣+红糖一起放锅中熬制,要不停的搅拌,直到姜枣膏黏糊成这样就可以大功告成啦,之后趁热加入玻璃杯就完成了,我用的是辣姜,所以朋友说喝起来暖暖的,天气稍微热一点,喝我的姜枣膏都会有点出汗哦,呵呵
5. 装罐密封,味道好好哦!记得要在早上十一点前喝哦,那个时间是最好吸收的!晚上不要喝姜枣膏。
步骤:
1.橙子用盐反复搓洗干净;
2.搓洗干净的橙子,放在刨丝器上,刨出橙皮,切记不要用力刨,否则会刮出白衣;
3.将两个橙子的皮都刮出来,如果不小心刮到了白衣,要清理掉;
4.橙子果肉处理好,同样不要白衣;
5.果肉剁碎备用,不用太碎;果肉我只用了一个橙子的分量;
6.将橙子果肉、橙皮、白糖放入面包桶里,启动“果酱”功能;
7.“果酱”功能结束后,观察面包桶内的橙皮糖是否粘稠;
8.将橙皮糖盛出,放入无油无水的密封罐,冷藏保存即可。做好的橙皮糖可以直接食用,也可以泡水喝。
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