要选择外皮颜色鲜艳橙黄，表面光滑，触摸柔软但有一定弹性的橙子。熟悉橙子的人都知道，颜色鲜艳的橙子口感更好，甜度也更高。
切橙子的时候最好使用锋利的水果刀，这样不仅切得更顺畅，还能保持橙子原有的汁水。此外，你还需要一块干净的砧板。
首先用水把橙子表面的污垢冲洗干净，这样在切的时候就不会将污垢带到果肉上。
用刀将橙子两端的部分切掉，露出果肉。这样有利于后续的切片动作。
将橙子纵向切开，然后将每一半的表皮刨去，这样可使果肉更易于分离出来。
将去皮的橙子横向切成薄薄的片状，这样既美观又便于品尝。你还可以用刀尖切出心形或其他图案，让橙片更加迷人。
最后，把切好的橙片按照自己的想象摆放在盘子里，可以随意搭配其他水果或蜂蜜，制作出更加精美的水果拼盘。
通过这篇文章，相信你对如何切橙子有了更深入的了解。希望你能享受在家制作美味水果拼盘的乐趣！
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