把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
橙子酱
只需用橙子、苹果、柠檬、冰糖就可以轻松搞定。首先将橙子洗好切小块儿，加入2杯水并搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏20个小时；然后将苹果切小块，将泡过的橙子、苹果、黄柠檬用搅拌机打碎；最后连汁带水（包括泡橙子的水），一起倒枣指入咐碧锅里煮15分钟，倒入200g冰糖继续煮，同时衡岩举要不停地搅拌，直到粘稠的时候就好了。
甜橙牛奶蛋羹
这款美食是用橙子、鸡蛋、
牛奶和冰糖做成的。
是将橙子切开挖出果肉，
将鸡蛋和牛奶拌匀倒入橙子中，
然后盖上保鲜膜蒸熟做成的，
做法简单，口感软糯，健康又美味。
香橙鸡腿
准备食材：鸡小腿、橙子、
八角、桂皮、香叶、白糖、
白胡椒粉、料酒、盐、洋葱。
先将半个橙子切薄片，其余挤成汁。
橙汁、料酒、生抽、白糖调成酱汁；
然后将鸡小腿洗净后煎至表面金黄，
锅中放入洋葱末炒香；
再放入八角、桂皮、香叶翻炒，
倒入鸡腿，加入调好的酱汁，
盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软，
撒上盐和胡椒粉调味，出锅~
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把橙子洗干净，放在盐水里泡20多分钟。2 6把橙子的顶端切开一个口，撒上点盐。3 6用筷子在果肉上戳几个洞，以便盐可以进入果肉。4 6把橙子重新盖好，放…
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1、化痰降逆：橙子皮是很好灶唯族的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。 2、消食和胃：橙子皮…
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