切法:
方法一
买回家以后的橙子,我们要先用刀,将橙子的头部和尾部,各切掉一部分,不要将其切得太多,切掉薄薄的一小层就可以了,将橙子的底部和尾部切平,然后再将橙子从中间,对半给它切开。对半切开以后的橙子呢,我们就能看到里面满满的果肉了,这次的橙子,我们要用小刀,顺着橙子外皮,给它绕上一圈。
方法二
只需将橙子头部尾部,切掉一小部分以后,再把橙子给切成几片。一个圆形的橙子呢,我们不要将其给切得太薄,也不要将其切得太厚,我一般会把橙子,给切成四片就可以了。
吃法:
盐蒸橙子
做法:
1.橙子洗净,在距离顶部大约1/3处切开;
2.在橙肉上撒少许盐,用筷子插几下,使盐更容易渗透,然后盖上“橙盖”;
3.将橙子竖立放入小碗内,上锅蒸10-15分钟(水沸腾后开始计时);
4.蒸好后去皮即可食用。
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