主料3人份
紫薯4个
辅料
酸奶适量
淡奶适量杏仁碎适量 葡萄干适量巧克力适量 蜂蜜适量
步骤1
紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块
步骤2
紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥
步骤3
干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀
步骤4
用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，这是俺想出来的好办法哦，哈哈）。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦
步骤5
淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了
烹饪技巧
我放了干果碎和葡萄干，吃的时候口感更丰富，没有的可以省略
因为紫薯比较干，我放了炼奶和蜂蜜，就没有放糖，感觉甜度正好。没有炼奶的可以不放，可以加适量牛奶调整一下
因为做蛋糕时剩下些白巧克力碎，我吃的时候分别撒了些，其实白的黑的都可以，没有的也可以省略
水果糊的家常做法
主料
橙子
半个
苹果
半个
辅料
柠檬汁
几滴
步骤
1.准备好新鲜水果。
2.把苹果洗净去核切开。
3.橙子去皮，去掉果肉上的白膜，剥成瓣。
4.把水果放入破壁机中，加入少许柠檬汁。
5.使用维仕美破壁机，拧到“蔬果”档位，自动搅打三个程序。
6.倒入杯中，用小勺喂宝宝吧。
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