1、准备并哗一个橙子洗净后，用盐水浸泡5分钟备用。
2、将橙子上部横切下来，大约整个橙子的五分之一左右即可。
3、用筷子在橙子果肉中戳几下，再适量的放入食用盐。
4、将橙子的上部横切面与橙子下半部盖好，准备一个绝模行小碗，小碗内不放水，只放入橙子。
5、将锅内放水，将装橙子的碗放到里面隔水蒸，一般15分钟左右蒸好。
6、蒸好的橙子碗里会有水，水可以一起喝掉，咸咸的，酸码陆酸的，味道还不错。
可以。经过加热之后果冻橙并不会产生毒性物质，因此如果觉得冬激卖天直接吃温度太低、刺激性较大的话，那么是可以将果冻橙加热之后再吃的。
果冻橙用普通的牙签进行固定一下，放进碗里，不用加水，直接上蒸锅，滑碰等水煮热之后再蒸15分钟就可以吃了，只吃水果碗下边的汁水，皮是不用吃的。果冻橙加热后对维生素c的破坏可能要更多一些，不过也不必担心，毕竟水果里边除了维生素c之外，还有其他很多不怕热的营养成分。
果冻橙吃法技巧：
1、用吸管吸着吃
插上一根吸管，鲜美的果肉瞬间滑进嘴里，肉质软嫩，细腻无渣，像吸橙子味的“果冻”一样，滑溜溜的，根本停不下来。
2、用勺子挖着吃明让逗
它的皮很薄，轻松手剥无压力，家里有小朋友的，可直接用勺子挖着吃，或者剥皮后切成小方块给小朋友吃。
3、徒手榨汁喝橙汁
用手轻轻一挤，甜甜的果汁就能流下来，1个橙子可榨满1杯果汁，榨汁机都可以省了。
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