湖南麻阳冰糖橙含糖量高闻名,被人赞作“冰糖泡”。
麻阳位于湖南省西部,地处连绵群山之中,属亚热带季风气候区,光照充足,雨量充沛,土壤为紫色沙壤土,富含磷、钾、铁等微量元素,使得产的冰糖橙表皮橙红光滑,果肉清香爽口,含碳量14%-18%,含酸量0.26%左右,果汁率60%左右,非常的甘甜,味道极佳。
11月上中旬成熟。
冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南洪江市,其凭借味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等特质而深受人们的欢迎,一般11月上、中旬成熟,果实较耐贮藏。
11月份。
11月份是冰糖橙成熟的季节,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有一定好处,一般11月份吃,是味道最纯正也是最好的时候。
果实11月上、中旬(立冬前后)成熟。
冰糖橙果形端正、色泽鲜艳、皮薄少核、汁多肉脆、甜润爽口、质香味浓,品质极优。成熟果外形近圆球形,果皮以橙黄色为主,部分橙红色,平均果重151g。果面光滑,油胞较小而稀,果皮厚度0.25cm,果肉橙黄色,较耐贮藏。
冰糖橙的成熟时间一般在每年的十一月中下旬至十二月初,这个时候是麻阳冰糖橙的最佳采摘期,也就意味着麻阳冰糖橙开始上市。
冰糖橙为主的柑桔产品由于品质优良,肉质细嫩,风味浓甜,清香爽口。具有较强的市场竟争力,一直以来,不仅在省内周边县(市、区)享有盛誉,畅销上海、北京、广州、杭州、成都、重庆、长沙等100多个国内大中城市,而且还远销俄罗斯、越南、蒙古、港澳等国家和地区,深受消费者青睐。
麻阳冰糖橙的成熟时间一般在每年的十一月中下旬至十二月初,这个时候是麻阳冰糖橙的最佳采摘期,也就意味着麻阳冰糖橙开始上市。
香椿树种植最佳时间是在春季,具体是初春三月份前后,这时温度基本稳定了,种下后可更快适应新的环境,恢复生长,也可减少对它的伤害。若是错过春季,可选在秋季的时候种下。尽量避开高温的夏季和寒冷的冬季,气候温度不适,种下后成活率低,管理起来也会比较麻烦。
3月份,油栗树苗3月份栽最佳。
在3月中下旬移栽油栗树成活率最高。油栗树苗最佳种植时间是春季发芽前10-15天,地温上升到12℃以上的时候进行。
板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种,但油栗为贵。油栗大小适中,壳呈黑褐色,有油质泽。其肉厚味甜,营养丰富,含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的作用。
11月份成熟。
麻阳冰糖橙成熟时间一般在每年的十一月的中下旬。截止到十二月初。是麻阳冰糖橙的最佳采摘期。冰糖橙真正熟的季节的入冬时候,等到那时候吃到的冰糖橙一定是真正的冰糖橙了。
由于橙子种类多,按成熟期可分早、中、晚熟几个品种,且每个品种成熟的时间各不一样,不过大部分都在十月左右成熟采收。夏橙成熟时间:一般种植后次年6月就可成熟,往后成熟时间会逐渐提前,一般在3~5月成熟。无核蜜橙成熟时间:一般在11月下旬成熟。
湖南麻阳冰糖橙真正熟的时候都是公历11月中旬甚至下旬去了,从中旬开始外地买到的都是比较正常的麻阳冰糖橙了。但是很早的时候市面上也会有冰糖橙卖,那是怎么回事呢?其实来源的渠道无非三种,第一:药物催熟或打甜蜜素的;第二:外地早货冒充的麻阳冰糖橙;第三:个别没有道德的农户拿当地锦蜜冒充冰糖橙。以上三种方式外地人看不出来,但是本地人还是比较容易区分的,我来说说三种方式怎么区分吧!
1、 药物催熟的冰糖橙虽然看起来熟了,吃起来好像也蛮甜的,但是吃到最后味道就变了,并且越吃味道越不对,有点甜苦了的感觉。这种一般是药物催熟和打甜蜜素的,甜蜜素作为水果行业都在用的东西,危害很大,不止对客户身体不好,并且对自家果树和土地更是毁灭性的打击。但是危害没有利润来得实际,所以部分无良果农也会干这事的。
2、 外地早货冒充的,这个区分方式稍微难辨别点,毕竟产品都是一个品种,只是产地不一样。不过相对而言在口味或者外观上还是有区别的,结合我们当地冰糖橙的成熟时间,可以推断出来是外地货冒充的。因为冒充本质上是争取时间上的价值,先上市先赚钱。杜绝此类手段的办法就是少些人上当,别去买就好了。
3、 拿当地锦蜜等冒充冰糖橙,麻阳冰糖橙产区因为科学技术的发展,冰糖橙又优化了几个品种。有锦红、锦蜜、冰糖橙等三种常见的,还有锦玉等不常见的。锦红就是比冰糖橙大一点,从外观上优化了冰糖橙。锦蜜就是纯甜的冰糖橙,不带一丝酸味的,从口味上优化冰糖橙。但是本质上都没有冰糖橙好吃和受欢迎。锦蜜稍早点时间上市,毕竟不酸,所以会被冒充陈冰糖橙发出去。锦蜜锦红的个头都比冰糖橙大个,所以又大又圆还不酸的,基本上都不是冰糖橙了。冰糖橙真正熟的季节的入冬时候,也是农历十月之后了,等到那时候吃到的冰糖橙一定是真正的冰糖橙了。
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