麻阳冰糖橙、云南褚橙、赣南脐橙并称中国三大甜橙,赣南脐橙可食率75%,糖酸比14:1; 云南褚橙可食率85%,糖酸比24:1; 麻阳冰糖橙可食率92%以上,糖酸比达到惊人的42:1,只吃果肉是感觉不到任何的酸味都。一个小小的橙子能拥有的甜味让一个人整天都会很开心。科学研究,一个人偶尔吃点甜食能刺激大脑分泌多巴胺,能让人心情愉悦。
锦蜜冰糖橙。
其果实风味独特,营养价值高。口感好,果肉脆嫩多汁,浓甜,却甜而不腻,也因此而得名“锦蜜”。可溶性固形物14%以上,柠檬酸在果实成熟前一周含量降低至0.4%左右,入口即化渣,皮薄光滑油胞极细,外观呈橙黄色,果肉紧实,耐贮运,可直接将皮剥离食用,不像以往大部分脐橙品种需要用水果刀切开,风味浓,食用后甜味在味蕾处可保持短时间回味无穷。
锦红冰糖橙诞生于1986年麻阳,是从冰糖橙2号培育而得,皮橙红色,初名红皮冰糖橙,2006年更名为锦红冰糖橙,并申报品种登记。
麻阳冰糖橙种植面积达20.5万亩,产量31万吨,产量约占全市 2/3、全省 1/2、全国 1/4,面积与产量均居全国首位,麻阳已成为“中国冰糖橙第一县”。
其它冰糖橙品种还有:
冰糖脐橙:果型似脐橙,保留冰糖橙的特点,获品种权保护。
农大冰糖橙2号:抗寒、耐瘠薄、丰产、果大、品质优,获品种权保护(橘湘珑) 。
锦绣冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,获品种保护权 。
铜角大果冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,正在进行品种比较试验,果实单果重在220克,可固13.6 °Beix,酸0.52%,大果性状稳定。
首先总体来说,云南冰糖橙都是比较优质的水果,高山冰糖橙稍微甜度要比较好一些,品种好一些,因为它的汁水比较多,采光比较好,甜度比较高,维生素含量会比冰糖橙要更好一些再说云南的冰糖橙其实就是环境种植品种的不同,总的来说就要看它的果实甜度含量够不够多不多,所以说还是高山冰糖橙。比较好。
冰糖橙更好。因为冰糖橙是地理标志产品。湖南黔阳县农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,原产湖南黔阳县(今洪江市),湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
冰糖脐橙:果型似脐橙,保留冰糖橙的特点,获品种权保护。
农大冰糖橙2号:抗寒、耐瘠薄、丰产、果大、品质优,获品种权保护(橘湘珑) 。
锦绣冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,获品种保护权 。
铜角大果冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,正在进行品种比较试验,果实单果重在220克,可固13.6 °Beix,酸0.52%,大果性状稳定。
各有优点。
冰糖橙是橙子中的一种,其果实近圆形,果肉质地比较紧实,吃起来比较有嚼劲,而且果皮比较硬,一般需要用水果刀来帮助削皮;而果冻橙是由橙子和橘子经过杂交后得到的,又被称为“爱媛橙”,其果肉质地比较松软,吃起来比较细嫩,而且果皮比较薄,很容易用手就剥开。两者吃起来口感是不一样的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择,但不管是冰糖橙还是果冻橙,其营养价值都比较高。
永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果,甜润爽口,品质极优。2009年11月29日,在陕西西安举办的2009年全国名优果品展评暨中国果蔬产业品牌论坛上,永兴冰糖橙被正式授予“中国十大名橙”称号。
冰糖橙更好,可以祛痰止咳,润肺
冰糖橙更甜,水分也多一些,口感也好。
冰糖橙哪个品种好?麻阳冰糖橙、云南褚橙、赣南脐橙并称中国三大甜橙,赣南脐橙可食率75%,糖酸比14:1; 云南褚橙可食率85%,糖酸比24:1; 麻阳冰…
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