冰糖橙是洪江市的特产。冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南黔阳县(今洪江市),按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”中国国家地理标志产品。湖南黔阳县农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,原产湖南黔阳县(今洪江市),湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
冰糖橙(CitrussinensisOsbeck)又名冰糖柑,原产湖南洪江市(原黔阳县),[6]因其果实甜脆多汁、化渣、无核或极少核、可溶性固形物含量高、风味好等成为我国特色地方甜橙品种之一。[3]
冰糖橙的品种在湖南是特别好种植的,所以口味以湖南的最好吃。三大产地,麻阳、黔阳、永兴,我认为湖南黔阳的冰糖橙最好吃,毕竟是原产地。
冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南黔阳县(今洪江市),按照遗传学原理推断,冰糖橙是黔阳“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别别地引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”,中国国家地理标志产品。黔阳县(今洪江市)农业生产条件优越。
黔阳冰糖橙果实色香味,果汁丰富,除含多量糖分、有机酸、矿物质外,还富含维生素C,营养价值高,经常食用有清热化痰、理气降压、明目利尿之功效。果皮、桔络、种子及叶均可药用,花可熏制花茶,树终年常绿,花香果美还可供绿化观赏。
黔阳生产的冰糖橙不仅果肉脆红香甜,而且口感极佳,是顶级冰糖橙的优选品种,仅适合在紫砂土质的特殊地理环境生长,口感,甜度等关键指数均优于其他橙类品种
1、麻阳冰糖橙
湖南麻阳冰糖橙含糖量高闻名,被人赞作“冰糖泡”。麻阳位于湖南省西部,地处连绵群山之中,属亚热带季风气候区,光照充足,雨量充沛,土壤为紫色沙壤土,富含磷、钾、铁等微量元素,使得产的冰糖橙表皮橙红光滑,果肉清香爽口,含碳量14%-18%,含酸量0.26%左右,果汁率60%左右,非常的甘甜,味道极佳。
2、永兴冰糖橙
永兴冰糖橙产于湖南省郴州市永兴县地区,是湖南省柑橘优品,以皮薄少核、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口闻名,有着“中国十大名橙”的美誉。永兴县地处湖南省东南部、郴州市北陲,为湖南省的柑橘主产县,素有“冰糖橙之乡”之称,当地光照充足、雨量集中,有利于维生素C和果实糖分的积累,从而提高了冰糖橙的品质,产的冰糖橙口感极佳。
黔阳冰糖橙,湖南省洪江市特产,中国国家地理标志产品。
黔阳冰糖橙果肉脆嫩、果味甘甜,被誉为“橙之极品”。洪江市素有“中国优质柑橘基地重点县(市)“中国冰糖橙第一市(县)”等美称。
黔阳冰糖橙自1963年在洪江市选育成功后曾获1977年中国柑桔选育种鉴评会第一名,1978年中国科学大会奖,1985年中国优质农产品金杯奖,1997年至1099年连续三年湖南省优质水果金奖,2006年被评为“中华名果”,2007年被列入国家原产地保护地理标志产品,2008中国(北京)国际地理标志产品晨览会上洪江市选送的黔阳冰糖橙茉获水果类唯一金奖。
2007年10月12日,原国家质检总局批准对黑黔阳冰糖橙”实施地理标志产品保护。
冰糖芋是福建的特产
福建省,简称“闽”,是中华人民共和国省级行政区。省会福州,位于中国东南沿海,东北与浙江省毗邻,西北与江西省接界,西南与广东省相连,东南隔台湾海峡与台湾省相望,陆地总面积12.4万平方千米。
福建省位于东海与南海的交通要冲,是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点,也是海上商贸集散地。福建省地势西北高,东南低,呈“依山傍海”态势,境内山地、丘陵面积约占全省总面积的90%;地跨闽江、晋江、九龙江、汀江四大水系,属亚热带海洋性季风气候
湖南怀化麻阳苗族自治县是中国冰糖橙的主要产地,
麻阳位于湖南省西部边陲,享有“中国冰糖橙之乡”的美誉。这里不仅自然条件好,并且阳光充足,雨量适中,土壤肥沃且富含钾、磷等多种微量元素,麻阳县气候温和、四季分明,得天独厚的土壤和气候条件孕育了麻阳独特的苗疆仙果--冰糖橙,成就了麻阳冰糖橙独特的品质和鲜明的地方特色。
是云南特产。是指由褚时健栽培于云南的冰糖橙,属甜橙类。其形状为圆形至长圆形,颜色为橙黄色。含有大量维生素C,营养价值高,高甜低酸,果皮易剥离,中心柱充实,汁味甜而清香,无苦味。
爱媛果冻橙原产地日本爱媛县,我国四川也有大量的种植。
2005年,爱媛县的橘子被日本引入中国的四川种植,最开始是在四川眉山、蒲江一带小面积种植,后逐渐扩散至重庆、云南、贵州、湖南、湖北、福建、浙江等柑橘主产区,现如今果冻橙已经是一个常规品种了,其中眉山和蒲江一带的果冻橙的口感和品质是最出色的。
血橙在中国主要分布在四川、江西赣南,湘南,浙江等地,四川资中被称为“塔罗科血橙之乡”。
血橙俗称红橙,它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小;表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。血橙首次出现在1850年的欧洲,新鲜的血橙是红色或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁,有一种芬芳的香气,有几个品种是略呈椭圆形的,血橙大都无核,主要被种植在西班牙、意大利和北美
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