冰糖橙是一种特殊的橙子品种,产地主要分布在中国南方的福建、广东、广西、云南、贵州等省份。其中,福建省的南安市是冰糖橙的主要产地之一,被誉为“冰糖橙之乡”。
冰糖橙的果实呈现出金黄色的外皮,果肉鲜美多汁,口感甜美,带有淡淡的冰糖香味,因此得名“冰糖橙”。冰糖橙的生长环境要求比较严格,需要充足的阳光和温暖的气候,同时也需要适量的降雨和湿度。
除了中国,冰糖橙也在其他一些国家和地区得到了种植,如泰国、印度尼西亚、越南等。但是,中国的冰糖橙品质和口感仍然是最为优秀的。
冰糖橙又名冰糖柑,是橙子类水果中一个大类,不仅口味清甜而且水分多,非常适合冬天补水作用。冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等倍受市场欢迎,在我国湖南、四川、重庆、贵州、云南、等地均有栽培。
湖南怀化麻阳苗族自治县是中国冰糖橙的主要产地,麻阳位于湖南省西部边陲,享有“中国冰糖橙之乡”的美誉。这里不仅自然条件好,并且阳光充足,雨量适中,土壤肥沃且富含钾、磷等多种微量元素,麻阳县气候温和、四季分明,得天独厚的土壤和气候条件孕育了麻阳独特的苗疆仙果--冰糖橙,成就了麻阳冰糖橙独特的品质和鲜明的地方特色。
二、湖南洪江
洪江市是中国冰糖橙的原产地,素有“中国优质柑桔基地重点县(市)”等美称,选育的黔阳冰糖橙因其果质脆嫩、果味甘甜如冰糖而得名。目前,洪江市栽培黔阳冰糖橙面积20.3万亩,主要分布在黔城、岩垅、江市、安江、沙湾等乡镇。
冰糖橙的主要产地是湖南、云南。冰糖橙原产湖南洪江市,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
冰糖橙(CitrussinensisOsbeck)又名冰糖柑,原产湖南洪江市(原黔阳县),[6]因其果实甜脆多汁、化渣、无核或极少核、可溶性固形物含量高、风味好等成为我国特色地方甜橙品种之一。[3]
湖南怀化麻阳苗族自治县是中国冰糖橙的主要产地,
麻阳位于湖南省西部边陲,享有“中国冰糖橙之乡”的美誉。这里不仅自然条件好,并且阳光充足,雨量适中,土壤肥沃且富含钾、磷等多种微量元素,麻阳县气候温和、四季分明,得天独厚的土壤和气候条件孕育了麻阳独特的苗疆仙果--冰糖橙,成就了麻阳冰糖橙独特的品质和鲜明的地方特色。
云南玉溪哀牢山的冰糖橙,也被称之为褚橙,口感是非常不错的。
云南冰糖橙产于云南玉溪哀牢山上,海拔达到了3000多米,也是生长海拔最高的一种橙子,虽然云南冰糖橙不如永兴冰糖橙甜度那么大,可食用率也更小一些,但是云南冰糖橙口味也非常的不错,云南冰糖橙果皮易剥离,无苦味。中心柱充实,汁味甜而香,关键甜中带酸,非常的可口,而且因为云南冰糖橙生长的海拔比较高,所以品质非常的好,营养价值也更加的丰富,要比普通的橙子要高很多,但是相应的产量也比较的小,所以价格要比一般的橙子要贵一些。
指橙子的甜味,和冰糖一般。有类似的冰糖橘、砂糖橘等。都是指橘子或橙子的甜味重。
冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南洪江市,按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙” 中国国家地理标志产品。湖南洪江市(原黔阳县)农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,原产湖南洪江市,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
云南冰糖橙和高山冰糖橙的区别主要体现在以下几个方面:
1. 产地:云南冰糖橙产自我国云南省,而高山冰糖橙则产自四川省峨眉山地区。
2. 气候条件:云南冰糖橙生长在高原地区,气候温暖湿润,阳光充足,有利于果实糖分的积累。高山冰糖橙生长在海拔较高的山区,气候凉爽,昼夜温差大,有助于果实的糖分沉淀。
3. 成熟期:云南冰糖橙属于早熟品种,上市时间较早,当季唯一现摘的鲜果。高山冰糖橙成熟期相对较晚,口感更加甘甜。
4. 口感:云南冰糖橙口感清甜爽口,果肉细腻,糖度适中。高山冰糖橙口感更为甘甜,果肉厚实,糖度较高。
5. 营养价值:两者都富含丰富的维生素 C、钾、钙等营养元素,有益于身体健康。
总之,云南冰糖橙和高山冰糖橙在产地、气候条件、成熟期、口感和营养价值等方面存在一定的差异。但无论哪种冰糖橙,都具有独特的风味和较高的营养价值,值得品尝。
阳光橙属于冰糖橙的一个品种,因其甜似冰糖而得名,此果果型端庄,色泽鲜艳,风味浓甜,肉质脆嫩,无籽化渣,营养价值高,是不可多得的水果珍品。
阳光橙的种植基地位于云南哀牢山
橙子,是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
别名
金环、黄果、柑子、柳丁
物种分类
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
鉴于橙子的商业化程度比较高,于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种,像是填补市场空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奥林达),利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。许多橙子的种类是以产地命名的(如中国新会橙),一些橙种甚至已经注册了商标(如美国香吉士)。
区别:品种不一样
冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南黔阳县(今洪江市),按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”中国国家地理标志产品。
果冻橙是一种来自日本的杂交橙,是橙子和橘子的杂交品种,名字叫“爱媛橙”,外表看着是橙子,但吃起来却是橘子味,跟橘子一样肉嫩多汁。
冰糖橙产地?冰糖橙是一种特殊的橙子品种,产地主要分布在中国南方的福建、广东、广西、云南、贵州等省份。其中,福建省的南安市是冰糖橙的主要产地之一,被誉为“…
冰糖橙为什么叫冰糖橙?指橙子的甜味,和冰糖一般。有类似的冰糖橘、砂糖橘等。都是指橘子或橙子的甜味重。冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南洪江市,按照遗传学原理推…
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冰糖橙哪里最甜最好?应该是麻阳的吧。麻阳冰糖橙果实色香味,果汁丰富,除含多量糖分、有机酸、矿物质外,还富含维生素C,营养价值高,经常食用有清热化痰、理气…
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橙子如何保存?是可以将橙子冷藏在5℃-10℃的温度下,将每个橙子都是保留适当的距离,最好是放在阴凉通风的地方,我们如果是想要更长时间的保存,就是可以存放…