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橙子含有哪些营养成分?

收藏价值 · 2024-01-17 · 阅读量 

橙子含有哪些营养成分?

橙子含有丰富的维生素C、钙、钾、磷、柠檬酸还有胡萝卜素等多种营养物质,而且多纤维低热量。橙子不但外表好看,味道鲜美,它还有很强的减肥作用呢。

橙子有什么营养成分?

橙子含有丰富的营养成分,维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛类等物质。

此外橙子还有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素,并且橙子中的无机盐和果胶的含量也是比较高的,这些物质对于我们人体的好处也是非常多的

莲藕含有什么营养成分?

莲藕中含有丰富的蛋白质维生素c,淀粉以及氧化酶,含糖量也很高,还含有多种营养及天都见蛋白氨基酸,蔗糖,葡萄糖,葫芦巴碱等。含有丰富的钙,磷,铁等多种维生素。

糯米含有什么营养成分?

糯米中富含的营养素通常包括蛋白质、脂肪以及糖类,含有多种矿物质成分,比如钙和磷以及铁,维生素B族以及烟酸含量也比较高。

大枣含有什么营养成分?

大枣中尚含有维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。此外,大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚、鞣质、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。

豆类含有什么营养成分?

豆类主要分大豆类和杂豆类,二者营养成分有较大区别。大豆类一般是指黄豆、黑豆和青豆,富含蛋白质,脂肪含量也比较高。生活中常见的杂豆有豌豆、豇豆、蚕豆、绿豆、红豆、小豆和芸豆等,营养成分与谷物类相当,富含碳水化合物。

一、大豆类:

1、蛋白质:大豆蛋白质含量约为35%-40%,其中球蛋白含量最多,氨基酸模式较好,属于优质植物蛋白;

2、脂肪:大豆脂肪含量约为15%-20%,可以用于榨油,其中不饱和脂肪酸含量占85%;

3、碳水化合物:含量约的25%-30%,但其中一半为人体不能消化吸收的寡糖,如棉子糖和水苏糖;

4、其他营养成分:大豆还含有丰富的钙、铁、维生素B1、维生素B2以及维生素E等。

二、杂豆类:

1、蛋白质:杂豆蛋白质含量仅20%左右,低于大豆,并且属非优质蛋白;

2、脂肪:杂豆脂肪含量极少,为1%-2%;

3、碳水化合物:杂豆碳水化合物占50%-60%,主要以淀粉形式存在;

4、其它营养成分:杂豆类也含有钙、铁、叶酸、维生素B1等。

椰子含有什么营养成分?

一般有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等,椰肉色白如玉,芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳果。

香蕉含有什么营养成分?

香蕉属于热带水果,香蕉味香,富含多种人体所需营养成分。香蕉里面含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,有助于人体消化,调整肠胃机能,由于香蕉含有很高的糖分,所以能快速补充能量,另外香蕉有助于睡眠,是相当好的营养食品。

燕麦含有什么营养成分?

1.燕麦含粗蛋白质达15.6%

2.脂肪8.5%

3.还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。

4.燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。

5.燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。

6.还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。

7.蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸的含量均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克

木耳含有什么营养成分?

木耳的营养价值是非常丰富的,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。

1、维生素

每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g,脂肪0.2g,碳水化合物65.5g,纤维素7g,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素。木耳中的维生素E,氨基酸有很强的抗氧化性,减少自由基对皮肤的伤害,能缓解皮肤粗糙,干燥,有养颜美容的功效;

2、矿物质

木耳中含有钙、磷、铁等多种维生素,其中尤以铁的含量最为丰富。每100g鲜木耳中含铁185mg,比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍,比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍。每100g木耳中就含有钙375mg相当于鲫鱼的七倍,含铁185mg相当于鲫鱼的70倍;

3、多种氨基酸

黑木耳的蛋白质中含有多种氨基酸,其中包括赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸,有较高的生物效价;

4、磷脂

黑木耳中的磷脂是人脑细胞和神经细胞的营养剂,是青少年和脑力劳动者实用而又廉价的脑补品;

5、大量胶质

黑木耳为胶质菌类,含有大量胶质,对人体的消化系统有良好的润滑作用,可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质,对无意食下的木渣、沙尘等异物有溶解作用。

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