猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。今天给大家准备了芋头炖猪皮,喜欢的朋友就在下面点个赞吧1
芋头红烧猪皮
By 籣草児
配料:
芋头 510克、猪皮 930克、花生油 15克、精盐 1.5克、生抽 5克、老抽 4克、蒜 20克、姜 15克、青蒜 80克、八角 3个、桂皮 1块
烹饪步骤:
1.猪皮剔除猪毛,洗净切宽条;芋头去皮洗净切滚刀块。
2.锅中油热,倒入猪皮翻炒,加入蒜瓣生姜炒匀,加入八角桂皮炒出香味儿。
3.注入高汤,焖煮25分钟,盛出备用。
4.锅中油热倒入芋头翻炒。
5.倒入猪皮,加入盐炒匀。
6.加入老抽炒匀。
7.沿锅边倒入清水焖煮20分钟。
8.青蒜洗净切段,倒入锅中。
9.淋入生抽提味儿。
脐橙含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择,嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。
燕窝可以有很高的蛋白质美容养颜的效果,据说吃燕窝的人皮肤都很好,对头发也是有很好的效果,可以生长头发,它还可以增强免疫力,对身体也是很有好处的,,可以滋补养阴,达到补气血的效果,很适合女人吃,长期服用,吃完会让你的皮肤焕然一新。
血橙的营养价值是普通橙子价值的2-3倍,含有丰富的β-胡萝卜素、类黄酮、维生素C等。
脐橙也含丰富的维生素C等元素,但营养价值没血橙高。
冰糖橙营养高,因为冰糖橙碳水精华含量多,葡萄糖酸钙丰富,吃了可以补充身体所需的免疫力,还能增加骨骼上的乳酸菌,促进四肢发育,营养价值非常好
蚕蛹是一种高蛋白的食物,吃一个蚕蛹相当于三个鸡蛋。蚕蛹油大补肾精,延缓衰老的功效。很多人都想补肾,觉得补肾很好,但是肾不能乱补,要分清楚肾虚的类型像肾阴虚,肾阳虚,肾气虚,肾经虚。如果不知道自己属于哪种就补错了,比如说肾阴虚的人吃韭菜更加阴虚了,但是蚕蛹不论是什么样的都可以吃,因为蚕蛹是补肾填精的,补得是物质基础,它把这个物质基础补足了以后,不管是哪种虚都可以调节。蚕蛹富含蛋白质,氨基酸,天然的生长激素。蚕蛹分两种,桑蚕和柞蚕,桑蚕是在南方,吃桑叶的,桑蚕丝比较细,柞蚕是北方的一种蚕,丝较粗。桑蚕是很小的,炸出来时香香酥酥的口感,而柞蚕不容易炸透,要用烤箱烤熟了吃。吃蚕蛹一定要放盐,而且是吃整个蚕蛹效果最好。
赣南脐橙里含有丰富的维生素C、维生素P,脐橙中还有钙和铁的微量元素,吃了不仅能加强人的抵抗力,而且起到人的新陈代谢作用。
奉节脐橙是一种营养丰富的水果。 它不仅含有大量的酸性成分,还含有多种维生素和糖类,以及蛋白质和其他营养成分。 此外,钙,磷,铁等微量元素也是脐橙中最重要的营养成分。 人们食用后,可以补充各种营养素。
赣南脐橙的营养价值有:
1.赣南脐橙富含人体所必需的各类营养成分,据检测,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。
2.赣南脐橙含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。
酒酿含有丰富的维生素和矿物质。可以补充我们的气血,还可以保健养生。经常吃酒酿有助于我们提高身体的免疫力还可以舒筋活络,预防肝硬化,也有助于我们消化系统,增强食欲。女孩子吃有营养的功效。经常贫血的人可以吃点酒酿,因为酒酿能活跃我们的血液。
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