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荸荠煮水的吃法? 荸荠怎么煮水?

收藏价值 · 2024-02-04 · 阅读量 

荸荠煮水的吃法?

1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里,倒上4-5倍的水。

2、将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠。

3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜,特别好吃。

4、待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。

5、晾干外皮洗净后的熟荸荠,吃时削皮即可。

6、煮好的荸荠,放在通风处,阴干之后,才好吃,不粘手。

荸荠怎么煮水?

1、荸荠去皮洗净备用。

2、枸杞备好。

3、冷水入锅煮至沸腾。

4、水开了以后将荸荠倒进去煮。

5、转小火煮五分钟左右,加入枸杞熄火焖五分钟即可出锅了,荸荠本身味道甘甜,所以做的时候没有加糖,如果喜欢甜一点的可加冰糖适量。

马蹄荸荠煮水做法?

步骤1

选料:选用苏、杭一带质地老结的大只荸荠(马蹄),剔除伤烂、病虫害、萎缩畸形及果实横径小于30毫米者

步骤2

清洗:先将荸荠倒入清水中浸泡20~30分钟,再洗去附在果身上的泥污,然后用清水冲洗干净

步骤3

削皮:用小刀削除荸荠两端,以削尽芽眼及根为准,再削去周身外皮,切削面要平整光滑。或用去皮机摩擦去皮(削皮后若不能及时预煮要暂时浸放在清水中)

步骤4

烧煮:将清水入锅加入荸荠煮沸20分钟左右,荸荠与水的比例为1∶1(水中可适量加入柠檬酸少许)

步骤5

切片:将荸荠从沸水中捞出后,入清水漂洗1~2小时,然后拦腰切成两片,再用清水漂洗,浸除胶质后再入锅煮沸

步骤6

煮制:将荸荠片入缸用糖浆浸渍,然后一同倒入锅中加热煮沸,再加入干砂糖入缸进行糖渍,如此反复进行6次,糖液浓度依次提高,使荸荠片充分吸收糖液。最后连同糖液一同入锅,用文火煮制,并不断加以铲拌,直至糖液粘稠,拉起挂丝时即可起锅,沥去余糖液

步骤7

拌糖粉:将白糖预先铺在竹箩内,把煮好的荸荠片趁热倒入箩内拌和均匀,待冷却后即为成品

荸荠皮煮水的正确方法?

步骤/方式1

荸荠把皮剥下来

步骤/方式2

荸荠的皮

步骤/方式3

放入锅中加入适量水,先大火煮开,再改小火煮30至40分钟

步骤/方式4

把皮捞出来,用过滤器把水滤出来,再加入适量红蔗糖调味即可

荸荠雪梨煮水的正确做法?

步骤/方式1

准备雪梨2个,荸荠适量,枸杞适量

步骤/方式2

清洗干净的雪梨切成块待用

步骤/方式3

将清洗好的荸荠肉放入冷水中,以免氧化。

步骤/方式4

砂锅中倒入适量水,

步骤/方式5

水快要开的时候,放入前面处理好的荸荠肉和切好的雪梨块,如图所示。

步骤/方式6

水开后,转小火煮20分钟,再放入准备好的枸杞煮3分钟,同时根据自己的口味需求放入适量冰糖,再继续焖上两三分钟即可出锅。

步骤/方式7

成品

橘子煮水谁说的?

我说的 。

1、锅中煮一升水,橘子外皮搓洗干净。

2、加9克食用盐,50克白糖,橘子皮,放锅中煮开,捞出橘子皮。

3、加入橘子肉,再煮5分钟,煮透的橘子可以一同吃掉。

蒿子煮水的功效?

蒿子煮水有清热利湿的作用,有治疗黄疸的效果,还可以解暑热,截疟。还可以清虚热。可以治疗阴虚发热。可以治疗湿热黄疸,还有降血脂的作用,可以治疗高脂血症。黄疸性肝炎等等。产后血虚,内寒腹泻,及饮食停滞泄泻者,就不适合喝蒿子水了。

橘子煮水用哪种橘子?

青一点的橘子

橘子煮水可用青一点的橘子,这类橘子煮出来口感很好。

 1.青一点的橘子吃起来又酸又甜,所以煮出来口味会更加的好,且水果可以熟透,但不要有腐烂。

 2.可用牙签刺破橘瓣,这样煮出来的水口感更好,因为里面的橘子汁会流出来,且要注意橘子表面的筋络要去掉。

 3.橘子煮水能开胃理气,肺热止咳等,其次它还富含维生素C,碳水化合物以及蛋白质,还有养颜护肤的作用,适量喝一点对身体是很好的。 

橘子煮水用什么橘子?

橘子煮水用青一点的橘子

橘子煮水可用青一点的橘子,这类橘子煮出来口感很好。

橘子水在进行烹煮时需要准备好材料,其中橘子品种要求不高,但以柑橘或者小金桔等品种比较适宜,尤其是甘甜可口的柑橘,制作成橘子水后,其口感更佳不错, 不过要求其成熟度正好,如果过低或者过高,橘子水会苦涩,同时准备饮用水、冰糖、食盐等食材,另外食材的用量,需以实际烹煮数量为准。

2.剥皮处理

将橘子剥开,并清理表面的白色脉络,使得其呈现出干干净净的橙黄色,然后分开成为一瓣一瓣的,这是保证橘子水不苦涩的原因之一,而剩下的橘子皮可以直接丢弃,或者经过操作后与橘子一同烹煮为橘子水,此时可以先将其进行风干处理。

3.进行烹煮

将处理好的橘子放入干净的锅内,而后加入500-1000毫升的清水,然后加入白糖或冰糖以及食盐开始烹煮,先大火煮沸,而后小火慢炖,时间以10-15分钟为宜,如果提前在橘子上戳洞了,则可以适量减少烹煮时间,而后关火冷却至适宜温度即可品尝

橘子煮水做法?

主料:

橘子4个

苹果1个

辅料:

冰糖100克 清水500毫升 枸杞适量

做法:

步骤1

备好原材料:橘子4个,苹果1个,冰糖100g,清水500g。

步骤2

苹果洗净去皮,切成苹果丁。橘子剥皮,撕掉白衣,用牙签扎些孔。

步骤3

煮锅里倒入适量清水,具体分量根据食用橘子糖水的人数来定。放入橘子瓣,苹果丁。放入冰糖,大家可根据自己的喜好增减。

步骤4

盖上盖子,大火煮开,转小火煮5分钟左右。

步骤5

盛出,稍凉即可食用,食用时可放点枸杞。

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