用料
排骨 2条
姜蓉 少许
橙子 2个
苹果醋 2勺
冰糖 适量
盐 适量
油 适量
生粉 适量
酱油 少许
做法步骤
步骤 1
排骨斩小段,用生粉抓拌均匀,到入清水浸泡十分钟。
步骤 2
两个橙子用盐生粉搓擦橙皮,清洗干净。一个削薄薄的一层外皮(半个橙子),橙皮切丝再切碎备用。另一个橙留上盘装饰用。
步骤 3
把浸泡排骨的水倒掉,再用清水清洗排骨多次。清洗干净后,放橙皮碎、糖、生粉、盐、酱油、食用油。腌制半小时备用。
步骤 4
把削皮的那个橙去白色的膜弄出橙肉,打成橙汁,过筛。另一个橙切片装饰盘子。
步骤 5
冰糖橙皮下锅,加少许水溶糖,轻轻翻炒至微黄色。
步骤 6
把腌好的排骨倒入炒糖的锅里,加上水,苹果醋煮10分钟。
步骤 7
倒入橙汁,翻炒收计上盘。
金桔干泡水有理气解郁的功效,可以用来治疗因气滞导致的一些症状。比如胸闷郁结、抑郁、心烦气躁以及心神不宁等。还有化痰止咳功效:患有支气管哮喘、慢性支气管炎、久咳不止等疾病的患者,可用金桔干泡水喝,从而明显改善症状。又有解酒功效:常用金桔干泡水喝,还具有解酒毒作用。从而用于治疗肝炎、醉酒等症状。
拐枣中含有大量的水分,葡萄糖,有机盐和脂类物质,用干拐枣泡酒喝,能够有效地促进尿液排泄,还能有效的加速肠道蠕动,有效的起到加速消化的作用,而且对于胃肠不好的人来说,效果会更明显,患者在平常的时候,一定要注意自己的饮食习惯。
1、补中益气 生活中一些体质虚弱的人,经常会出现中气下陷,肝肾功能减退以及心肺阴虚等多种不良症状,这时特别适合吃一些干山药,因为它有良好的补中益气作用,能补益脾胃,也能补益肝肾,更能固肾益精,它对人类多种气虚症状都有明显调理作用。干山药出了可以补中益气以外,还能补益气血,它对人类的气血亏损和气血不足,已经面色暗黄都有明显调理作用。
2、预防高血糖 干山药是一种低糖食品,而且它能调节人类的内分泌,能促进胰岛素产生,在古代中医中,干山药是治疗人类糖尿病的常用中药材,进入现代社会以后,人们多用干山药,预防高血糖,而且效果特别好,它能明显降低糖尿病的发病率。
3、保护心血管 进入秋冬季节以后,又到了心血管疾病的高发时期,这时特别适合吃一些干山药来保护自己,因为干山药不但能为人类身体补充丰富营养,它也能保护人类的心血管,可以防止脂肪在心血管中堆积,并能增加心血管的韧性和弹性,能预防血管破裂,经常食用可以预防血栓和中风以及动脉硬化。
4、增强人体抗病能力 有些人身体素质差,自身抗病能力特别弱,一年之中,大病小病不断,这样的人群特别适合吃一些干山药来调理身体,它能增强人体内吞噬细胞的活性,而且能促进t细胞再生,可以让人体免疫功能明显提高,这种情况下,人体自身抗病能力也会随之增强。
1、榴莲干可以提高人体免疫力:榴莲干保留了榴莲中的大部分营养,尤其是维生素C含量高,可以消除多种病毒,也能提高人体组织细胞的活性;2、能健脑益智:含有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素锌和硒的含量比较高,能提高人类的记忆力也能促进智力发育;3、促进消化减肥:含有大量的膳食纤维,可以加快肠胃的蠕动,促进人体内部垃圾的排出。
可以有助于消化,山楂干含有多种有机酸,服用以后可以增强胃液的酸度,提高蛋白酶活性,促进蛋白质的消化,促进胃黏膜分泌胃液,可以降血脂,抗动脉粥样硬化,对心血管系统的作用,可以抗心肌缺血,可以强心,具有增强心肌收缩力,增加心排血量的作用,可以降压,抗氧化,
可以帮助身体排毒养颜并且有去火的功效,针对于女性有很好的改善作用,同时每天坚持喝一次都可以了,不需要喝太多因为会导致体内出现腹泻的症状,同时莲子可以帮助体内滋阴润肺有清火的作用,同时服用莲子泡水喝的时候,避免吃油腻的食物。
山楂干浸泡水的主要功能如下:1 .抗癌效果。山楂水中含有的化合物可以抗癌。该化合物可阻断体内亚硝胺的合成,在预防癌症方面发挥良好作用。2.活血化瘀法可治疗血瘀所致痛经。服用山楂水后,疼痛等症状得到很好的缓解。3.促进消化,增进食欲,健胃消食。4.预防心脑血管疾病具有扩张血管、增加血流量的作用。
木瓜干有保护肝脏和抗菌的作用。同时还有去脚气去水肿,平肝和胃,去湿舒筋的功效还有利于缓解腰膝酸软的症状。不过在使用的时候一定要注意剂量,过多的使用对身体也不好。木瓜干属于寒性食物,像是有胃寒的人尽量不要吃,容易造成腹泻。
枸杞山楂干泡水可以开胃消食,对于食积的病人来说,具有很好的效果。能够帮助消化。可以降低血脂,预防冠心病,可以降低血压和胆固醇,有明显的软化血管,利尿,镇静的作用。避免吃辛辣与刺激的食物。
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