橙皮香酱蒸乌头的做法是什么？

橙皮香酱蒸乌头的做法是什么？

【菜名】橙皮香酱蒸乌头 【菜系】潮州菜 【原料】主料：乌头鱼1条重约12两（约480克），橙1个，磨豉2汤匙，蒜茸1/2汤匙，红辣椒1只（切粒），葱2条（切粒），油1汤匙。

配料：腌料：胡椒粉少许，生粉1茶匙。主料：乌头鱼1条重约12两（约480克），橙1个，磨豉2汤匙，蒜茸1/2汤匙，红辣椒1只（切粒），葱2条（切粒），油1汤匙。配料：腌料：胡椒粉少许，生粉1茶匙。【制作过程】 1、橙洗净，把黄皮层半个批出，部分切碎，部分切丝。2、乌头鱼刨后，洗净抹干水，加腌料涂匀鱼肚及鱼皮。3、磨豉、橙皮碎、红椒、蒜茸加油拌匀，放在鱼上，蒸10分钟至熟，放下葱粒、橙皮丝。4、烧滚适量油，淋在鱼上，淋下少许生抽即成。(责任编辑：美食粉丝团) 该答案来自食全食美网官方网站

橙皮的做法？

糖渍橙皮的做法：

1、把橙子皮洗干净，擦干净，用盐搓表面，去除果蜡，用盐搓过的橙子再用清水冲洗一下；

2、然后切去白瓤，因为白瓤吃起来会非常甘苦，去除不干净没关系，因为等下将橙皮煮一下，更容易操作。

3、小口径锅烧半锅水，水沸后放入橙皮煮10分钟，一边去除农残留和苦涩味，还可以让橙皮变软；捞出用水冲净，尝一下若还很苦，可以烧一锅水，再放橙皮进去煮一会。

4、捞起来的橙皮，用不锈钢汤匙很容易把白瓤部分彻底去刮干净，然后用剪刀或者刀切成长方形的条状或者细条都可以；

5、锅中放入30克清水，倒入60克白糖（白砂糖量要求较多，甜度看个人喜好），水不要太多，能够让糖稍微融化就够了，中火慢慢把糖都化开，

6、加入切块的橙子皮，转小火慢慢熬煮，轻轻翻拌橙皮，确保每一个都沾上糖浆，待看到橙子皮变的基本透明的感觉，糖浆越来越少变浓稠，糖开始有结晶现象，锅铲感觉有阻力；

7、继续炒到橙皮上有一层薄薄的白霜，这个时候就可以关火了。关火后继续翻拌，糖霜也慢慢由透明色变成白色，最后变成糖沙，橙皮也变得干脆了。

桂皮白芷香叶的功效？

        香叶 ：香叶又称桂叶，主要用于给肉制品脱臭，可以增香去异味，具有较强的防腐作用。但是很多人不知道香叶的真正的、最主要的作用，那就是增加卤菜特别是肉类的“灵魂香”，说白了，就是肉吃在嘴里发香，这个香味的最主要的来源就是香叶。香叶是卤肉时用到的最为重要的香料之一，重中之重。

        桂皮 ：桂皮在所有香料中，也是属于比较重要的一种，和上面提到的香叶有相似之处，主要用于给肉类和猪蹄之类的食材增香。而桂皮的增香不同于香叶，它是给肉类增加外香，这个香味吃起来是感觉不出来的，但是我们远远的就能闻到肉香味，就是来自于这个桂皮。

       白芷 ：白芷也是有去异味和增香的作用，白芷在所有香料中也占有一个非常重要的作用。上面提到了香叶，它是香味中产生“灵魂香”的主要香料，白芷和香叶的作用是一样的，并且这两种香料一定要结合在一起，才能产生味道中最合适的“灵魂香”，足见白芷的重要性。有一点需要特别注意，白芷一定要和香叶配合使用。

鸡骨香的功效与作用？

鸡骨香本身属于中药。从中医的角度来看，这种鸡骨香是温的，苦的。具有行气止痛、活血化瘀、祛风消肿的功效。可用于辅助治疗由代谢问题、风湿病和类风湿病引起的肿胀。此外，鸡骨香富含钙离子，可增加骨骼强度，对老年骨质疏松症患者起到调节作用。此外，膳食纤维还能促进肠蠕动，改善腹胀和便秘。

香府子的功效作用？

有疏肝解郁、静心安神的功效。可以有效缓解心情烦闷导致的肝气郁结和情绪不佳的情况。

它里面的物质可以起到强心脏和减慢心率的作用，还可以降低血压。

所具有的抗菌作用，可以治疗炎症引起的脚肿。

对子宫张力的迟缓也有一定的作用。

碰碰香的功效与作用？

药用功效：打汁加蜜生食可以缓解喉咙痛，而煮成茶饮可以缓解肠胃胀气以及感冒，捣烂后外敷可消炎消肿并且还可以保养皮肤

霍香正气滴丸的功效？

藿香正气滴丸是生活中非常常见的中成药。它主要由广藿香、紫苏叶、陈皮、厚朴、茯苓、槟榔皮等药物组成。具有解表除湿、理气和中的功效。主要用于外感风寒、内伤湿阻、头痛、腹胀腹痛、呕吐腹泻、胃寒。它是春夏常用的中成药。服用藿香正气丸时，应注意患有高血压、心律失常、肾病、肝病、心脏病等严重慢性病的患者或孕妇。

橙皮精油的制作？

食材清单加入采购清单

橙皮 适量 、 白酒 适量

橙皮切条，原谅我的刀工晒干，当然橘子皮最好

放入瓶子，加入白酒或者二锅头等待七天后，溶液倒出来等酒精挥发或者隔水低温加热就可以等到一小瓶精油了没事擦一擦精油，精神放松放松，饭就吃的更香了

橙皮精油的味道？

精油性质 味道发甜、刺鼻,颜色橘黄色。

橙皮肤的特点？

绿色和橙色相比，橙色的衣服显脸白，绿色会使脸部的肤色过红甚至发紫而橙色具有明亮的色感会使脸部肤色更白。绿色代表意义为清新、希望、安全、平静、舒适、生命、和平、宁静、自然、环保、成长、生机、青春和原谅等。

橙色是欢快活泼的光辉色彩，是暖色系中最温暖的色，具有明亮、华丽、健康、兴奋、温暖、欢乐、辉煌、以及容易动人的色感