主料
鲐鱼1000克
辅料
姜1段 葱1根 盐10克 酱油8勺 料酒10勺 花椒粉1勺 油适量 八角1个 桂皮1段
步骤
1.鲐鲅鱼准备,取出内脏,一定要去除所有血液
2.切块。用姜丝,大葱,盐,酱油,料酒腌制大半天,去除腥味!
3.油锅炒鱼肉块,加水,加酱油,料酒,花椒粉,盐,姜片,大料一点点,桂皮一点,加水,炖煮
4.小火煮到汤汁收干!撒些葱花
5.出锅装盘
烹饪技巧
海鱼很醒,一定要腌制去除腥味!所以带香味的调料不能少!
可以放盐巴。一般建议在鸭汤要出锅前10分钟再加盐调味比较好,盐如果提前放入会破坏肉质里的蛋白,会造成汤汁不够浓厚,颜色不够白,也就是容易变色,而且过早放盐还会使汤色发暗,肉质变硬变老,失去鲜嫩的口感,并且体积缩小,加重食材的脱水,导致很多水溶性的维生素,比如维生素C、B1、B2、烟酸等,会随着水进入汤汁,直接受到高热烹煮,营养素丢失过大。
止咳化痰炖橙子的做法步骤
步骤 1
选一个大小适中的橙子,用清水把皮洗干净
步骤 2
在橙子三分之一处,切开分半
步骤 3
舀一点点盐放在橙子上面,用筷子抹平盐,再用筷子在橙子表面四周扎洞,让盐足以深入橙子
步骤 4
把橙子盖子盖上,放到小碗里面,用牙签把四周固定住,并用保鲜膜包住碗,然后把整个碗放到锅里隔水炖三十分钟 (我是水开后三十分钟) 关火后不急着开盖,焖五分钟收汁
步骤 5
橙色水晶都是暖色系。橙色水晶的含义是生命力旺盛,对生活充满热情,幸福持久的感情。白水晶的功效与禁忌。
橙色对应人体当中的脐轮,意味着情绪能量与自我肯定,橙色能带给人温暖与活力,非常适合缓解情绪压力、增进家庭关系,同时有益于肾脏与泌尿系统的功能改善。,对于缓解家庭压力、增进亲密关系都有着不错的功效。
卡拉卡拉血橙是一种营养价值较高的水果,其果肉及果汁呈紫红色或暗红色,果肉细嫩多汁,且具有特殊的香气。卡拉卡拉血橙中含有维生素C、胡萝卜素等成分,具有补充营养、促进肠道运动的功效。力效作用血橙具有补充营养、促进肠道运动的功效。补充营养血橙中富含维生素、矿物质、无机盐等成分,食用血橙能够使人体营养成分得—充。
啤酒炖章鱼能补充丰富的蛋白质,酒类能软化章鱼的肉质,使其在烹饪中使章鱼软化。
乌鸡炖天麻具有镇惊昏迷、益气益精的功效。天麻可以单独使用或与其他药物联合使用来治疗许多疾病。乌鸡炖天麻可用于治疗头痛、头晕、眩晕、偏头痛等症状,在女性放松月经、促进血液循环和调节内分泌等方面的都有很有效的作用。乌鸡炖天麻富含丰富的磷元素和钙元素,对儿童和孕妇有很大的营养价值。
木瓜炖冰糖具有帮助消化的作用。木瓜含有一种消化蛋白质的酶,有利于食物的消化吸收。木瓜蛋白酶把脂肪分解成脂肪酸。吃肉过多,脂肪容易在下半身堆积,木瓜酶,能帮助分解肉类。木瓜能有效补充人体营养,增强人体抗病能力,并具有减肥丰胸的作用。
放盐
材料:鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、猪瘦肉100克、姜2片、盐适量、料酒1勺。
做法:
1、准备好材料,鸽子清理好内脏。
2、烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。
3、绿豆和百合清洗后和鸽子,猪骨,西洋参,姜片一起进炖盅,然后加适量水,大火烧开后小火炖1个半小时。
4、最后关火前放盐调味即可。
蔷薇石手链有按摩肌肉的功效,将它佩戴在手上时,可以与手腕进行摩擦,按摩身体。也有调节情绪的功效,蔷薇石具有平和的粉色光芒,可以治愈心灵,调节佩戴者的情绪。还有装饰自身的作用,可以装点自身,为佩戴者增添活泼可爱的个人气质。
1、按摩肌肉
蔷薇石手链有按摩肌肉的功效,它是一种硅酸盐矿物,内含较多的矿物质,将蔷薇石手链佩戴在手上,与手腕进行摩擦,可以按摩部分肌肉,缓解身体疲劳。
2、调节情绪
蔷薇石手链还有调节情绪的功效,蔷薇石又称玫瑰石或芙蓉晶,它柔和的粉色光芒可以治愈人的心灵,起到视觉上的安慰,从而调节情绪,平复佩戴者的负面想法。
3、装饰自身
蔷薇石手链还有装饰自身的作用,蔷薇石属于粉晶,色调较浅,色泽呈粉红色,光泽温柔美丽,适合年轻女士佩戴,来装点自身,提升俏丽、可爱的个人气质。
盐巴鱼怎么炖好吃?主料鲐鱼1000克辅料姜1段 葱1根 盐10克 酱油8勺 料酒10勺 花椒粉1勺 油适量 八角1个 桂皮1段步骤1 鲐鲅鱼准备,取出内…
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