甜橙又被称为黄果树、橙、脐橙、香橙,橙子。因果顶内生有次生果,形状酷似人的肚脐而得名。脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种,目前,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成分。
据考证,约于1520年,葡萄牙人由中国将甜橙引入欧洲,约1565年,又从欧洲转引至美洲,与此同时及前 后,又山欧洲转引入北非和澳大利亚。
哈姆林甜橙系19世纪后半期在美国佛罗里达州发现的实生变异。1879年在哈姆林氏的柑橘园栽培,后发展成为佛州早熟甜橙的代表种。并引至巴西、摩洛哥和西班牙等国栽培。我国1965年引入,目前在四川、广东、广西、浙江、福建等地有少量栽培。其主要特点:树冠半圆形,开张,树势中等或旺盛,枝叶茂密,小枝粗壮,叶片长椭圆形;果实圆球形或略扁圆形,大小中等,单果重120~140克,果皮深橙色,较薄,光滑;果肉细嫩,汁多味甜,具香味,可溶性固形物11%~12%,糖含量8~9克/100毫升,酸含量0.8~0.9克/100毫升,无核或少核,品质上等。成熟期11月上旬,果实不耐贮藏,在甜橙中属耐寒性较强的品种。可鲜食,更适加工果汁,果汁色泽橙黄至橙红,组织均匀,原果香气浓郁,热稳定性好。本品种果实品质好,成熟期早,产量高,且具有早期丰产性。作为较早熟和加工果汁的甜橙品种,可大力发展。该品种的缺点是果实均匀度差。
甜橙盖饭是橙子做的盖浇饭。
做法: 米提前半小时清水泡上 橙子洗净切口,把橙肉挖出。 把菠菜米糯米,紫薯米糯米,玉米米糯米用勺子分别灌到三个橙子里。然后倒入适量的橙汁橙肉。各自用锡纸包好。 用蒸锅蒸一个小时即可。
温馨提醒: 1.打开锡纸小心烫 2.锡纸能锁住橙子的香味,香味可以渗到米饭米里。这样吃到的甜橙饭满口橙香。
橙子的营养价值: 橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
淡黄色粉,橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。
橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择,嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维,多食有助排便,能减少体内积聚毒素。具有生津止渴,开胃下气的功效。
意思是指用橙子做的波波奶茶。
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2、新鲜营养,健康时尚。
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甜橙的热量约为70大卡。每100g橙子中含有大约47大卡热量,而一个橙子大约有150g,其热量也大概在70大卡。而且橙子中富含丰富的维生素、柠檬酸以及果酸等物质,经常食用橙子还具有健脾开胃、补充维生素、美白、抗衰老以及增强抵抗力等功效。
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