1、嫁接时期:嫁接必须掌握树液处于流动状态,腋芽微见萌动时才能进行。嫁接可分为切接3~4月份,芽接6~10月份,腹接2~11月份都可进行。一般苗嫁接均在春季和秋季较多。
2、接穗选择:接穗的好与坏,不但会影响到嫁接成活率和苗木质量,而且关系到嫁接树今后的产量和品质。因此,培育嫁接苗用的接穗,必须到优良推广品种的母本园采剪,做到选优、保纯、去劣,要选择树势强健、丰产、稳产、无病虫害的成年结果树,选择树冠中、上部的健壮、芽饱满、充实的秋梢或春梢作为接穗。
3、嫁接方法:嫁接方法有很多种,现主要有盾片芽接、单芽切接两种。
(1)盾片芽接:是目前常用的嫁接方法之一,优点是嫁接成活率高,一次未接活,可多次补接,砧木不浪费,嫁接时间长,一般3~10月均可嫁接,以8~10月最为适宜。
①左手倒拿接穗,从芽的下面0.6厘米处向内平削一刀,削至芽上0.6厘米处横切一刀,切下芽片。
②砧木切口:通常用“T”字型切口,在离地面6~8厘米高处,选平滑处横切一刀,深度以切透皮层为宜,再从横切口中央向下垂直划纵切口,视芽长短而定,然后将皮层左右拨开。
③嵌芽:用右手拿接芽,将芽片下端播入砧木切口内贴紧。
④包扎薄膜:先在芽片上扎二圈,再倒转下向下缠,缠至芽片时只要将芽尖露出,继续向下捆扎至接口全部包扎好,最后打活结扎紧。
(2)单芽切接:
①削接穗:从芽上约3毫米处斜削一刀,斜面呈45°角,然后将接翻转,宽平面向上,从芽基部起平削一刀,削穿皮层,不伤或微伤木质部,削面一定要平直光滑,现黄白色的形成层,最后在芽的上面斜削一刀,削断接穗。
②砧木切口:砧木离地6—7厘米处倾斜削去砧木上部,削面呈45°角,然后在斜面低的一方对准皮层和木质部交界处,向下纵切一刀,立即嵌芽,包薄膜。
③嵌芽:将接穗插入切口内,接穗的芽应露在砧桩上面,接穗与砧木的皮层偏靠一边,对准包扎。
④包扎薄膜:左手持薄膜1/4长,右手持薄膜3/4,在嫁接处右手先缠2圈后,即将左手的薄膜翻转盖住砧木和再绕2圈,接穗剪口,最后在砧穗结合处绕1~2圈,抽紧打活结。包扎时不能移动接穗,要密封切口和接穗露面处,以免影响成活。
4、嫁接后管理:
(1)检查成活率和及时补接:一般嫁接后15~30天检查成活。如出现芽变色枯萎,则未接活,应用同一品种及时补接。
(2)解薄膜:秋季嫁接的,要至翌年3月发芽前才解除薄膜。春季单芽切接的在芽开始膨大时,用尖刀挑破芽点上端的薄膜,等第一次新梢生长停止,并基本本质化时再解除薄膜。
(3)剪砧扶植:在接芽萌发前,在芽点上部1厘米处剪除砧木,剪砧时注意剪平滑。在新梢抽发后,应设立支柱,以防苗木弯曲,倒挂。
(4)除萌整形:从砧木上抽发的萌芽,要及时抹除,以免消耗养分,影响接芽生长,一般15天左右削除一次萌芽。接芽抽发多芽时,选留一个壮芽,其余均可抹除。
(5)肥水管理:苗圃的肥水管理要根据苗木生长物候期而定,一般在嫁接前施肥;春梢生长停止前施肥和定干后施肥,主要是促进苗木健壮,8月份停止施肥,促进嫩梢木质化提高抗寒力。土壤干旱时及时灌水。
(6)病虫防治:苗木上的主要病虫害是红蜘蛛、凤蝶幼虫、潜叶蛾、地老虎和疮痂病、炭疽病等,应及时防治。
(7)防冻防寒:一般在12月份,在苗地四周用塑料薄膜作围裙。苗床上用树桩搭成高1~1.5米的棚架,然后盖上遮阳网以防寒风和霜冻,至翌年2~3月份天气转暖时拆除。
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