0.7公斤,葡萄的出汁率与桑葚一样,70%左右。各种水果的出汁率不同,苹果,梨有80%多,草莓,西瓜有90%多,这些都不重要,都可以加水,加糖来调整口味,降低成本。
而且苹果,梨,猕猴桃,草莓等必须加水,不然太稠。可能只有8两左右,一般对半开的,不过还有葡萄皮和籽,所以也就0.4公斤左右
首先买一条鱼回来,把鱼杀了清理干净,切割一下,用少许的生姜和料酒擦一遍,泡一会,铁锅里放少许油,把鱼煎一下,这样子味道会好一些,然后再把剪过的鱼放进料理机,放入两片生姜,1000毫升的水,盖上盖子,启动破壁机,点击鱼汤按键,大约半个小时,鱼汤就做好了
食材准备:橙子、糖适量。
1、橙子的皮剥干净,然后将橙子在水龙头下面洗干净。
2、将洗干净的橙子用手分成若干块小块,记住要越小越好,而且尽可能地将橙子里面的籽儿取掉。
3、准备手动榨汁机(手动的没有高温,容易保存水果汁中营养元素),将其底座固定在台面上,并将其他部件搭建好。
4、小块的橙子从榨汁机的上方扔进去,并用手动塞向下按压。
5、橙子块全部压榨完成后,橙汁基本就完成了。如果喜欢甜一点,可以加一点白糖进去。
扩展资料:
此外,在家榨果汁时要注意以下几点:
1、所有水果要清洗干净,苹果、樱桃、梨等水果要去核;
2、即便是甜度低的水果,含糖量也较高,不需要额外加入糖或蜂蜜,以免能量超标;
3、榨完果汁最好立即饮用,放置久了,其中的维生素C和抗氧化成分会大量损失;
4、不要过滤掉果渣,其中含有丰富的膳食纤维和果胶,以及不溶于水的钙盐和胡萝卜素,对健康有益;
5、尽量不要使用铝制容器盛放果汁,玻璃容器最佳。
参考资料:
人民网-食品频道-鲜榨果汁别去沫
1.
第一次使用,拧紧刀头盖,检查是否漏水,再放到主机上,果蔬切小块,大约切成2~3CM小块状;
2.
一定要加水或其它液体食材搅拌机运作原理是通过刀头旋转制造液体漩涡,把食材带动到到刀片上打碎;
3.
请勿超过MAX的容量界线;
4.
若需要放入冰块,大约4-5块就可以了;
5.
偶尔食材会藏在刀片下面打不到,可以取下来翻转两下,出来再打多几秒就好了;
6.
刀片仅用于打果蔬用,不可打五谷杂粮等硬物,煮熟或者泡软是可以加入液体打汁的,单次运行不超过一分钟,最好在15秒以内,打打停停更有利于电机保养,一般果蔬几秒就搞定;
7.
打汁结束后,逆时针旋转松开卡槽,待电机停稳后,再将随身杯抽离主机谷。
自制果汁
一、草莓综合果汁
主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙
做法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。再注入杯中,放进冰片与甜料。
作用:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。
二、柳橙凤梨汁
主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克
副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个
做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
作用:本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
三、紫沙果酿美肤
材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗
做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。
2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
四、青果薄荷美白
材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片
做法:
1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。
2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。
3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
五、橘香甜汁除斑
材料:橘子3颗、胡萝卜1根
做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。
2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。
3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。
六、苹果菠萝生姜汁原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
七、杏猕猴桃汁原料:4个杏,1个猕猴桃做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。
八、纯樱桃汁原料:250克樱桃做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。
九、葡萄菠萝杏汁原料:1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。
十、纯芒果汁原料:2~3个芒果做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。
十一、橙子胡萝卜汁原料:2个橙子,3个胡萝卜做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
十二、木瓜生姜汁原料:2个木瓜,1厘米生姜根做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。
十三、桃柿子汁原料:1个桃,1个柿子做法:将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌,然后立即饮用。
十四、纯树莓汁原料:2篮树莓做法:将树莓洗净,榨汁,饮用。
十五、树莓苹果汁原料:1篮树莓,3个苹果,1个香蕉做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。
十六、西兰花胡萝卜辣椒汁原料:1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。
十七、胡萝卜苹果汁原料:4个胡萝卜,2个大的苹果做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。
十八、茴香黄瓜汁原料:1头茴香,1/2根黄瓜,2个胡萝卜做法:用流水将所有蔬菜彻底洗净,榨汁,搅拌并立即饮用。
十九、大蒜胡萝卜甜菜根汁原料:2瓣大蒜,2个胡萝卜,2个小的甜菜根,2根芹菜做法:将所有蔬菜洗净,将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。
二十、洋葱块根芹黄瓜汁
原料:1/2个块根芹,1/2个小洋葱,1个黄瓜,2个胡萝卜
做法:将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大,需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。
作用:这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒,喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点,可以再加一个胡萝卜。
二十一、辣椒生姜汁
原料:2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根
做法:去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。搅拌后立即饮用。
作用:这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊讶的黄色。这是一种优质的排毒剂,可刺激消化系统和内循环系统,降低血压,防止癌症和感染。
二十二、甘薯韭葱胡萝卜汁
原料:1个大的甘薯,1根韭葱,2个胡萝卜,2根芹菜
做法:将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。
作用:这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。
二十三、豆瓣菜苹果汁
原料:1/2把豆瓣菜,3个甜苹果
做法:将原料洗净,榨汁,饮用。
作用:这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液,降低胆固醇,粉碎肾结石和膀胱结石,另外还能作为利尿剂和缓泻剂。
苹果汁:调理肠胃,有助肾机能,防高血压。
香蕉汁:健肌肉、润肺、通血脉。
西瓜汁:暑天利尿、消炎、降血压。
芒果汁:助消化,防昏船呕吐,治喉咙痛。
菠萝汁:可去肿、消食,治肾炎、咽炎。
葡萄汁:有利尿、补血安神、强肾肝功能。
橙子汁:可化痰、健胃,防心脏病和中风。
柚子汁:降胆固醇,防感冒,止咳化痰。
柠檬汁:化咳止痰,有助排除体内毒素。
椰子汁:防心脏病,可健肤、止咳。
木瓜汁:止咳润肺,帮助消化蛋白质。
喜欢哪个就照做吧~
菜谱做法:1.橙子适量2.榨汁机亮个相3.将橙子洗净切开4.去皮,将果肉放入榨汁机中5.用力压下手柄6.将榨出的汁倒入碗中7.打开手柄8.将榨完汁的果肉取出再重复上面的过程,直到将橙子榨完9.得到的新鲜橙汁。 8个橙子(约2斤),可以榨出800毫升含果粒的橙汁
加糖就是甜的,不加糖就是淡淡的腥味
橙子的水分充足,用来榨汁时,出汁是比较高的,在70%左右,一斤的橙子可以榨出70%重量的橙汁,一斤等于500毫升,用500毫升乘70%就可以得到350毫升的橙汁。
1.准备好原料,绿豆和水;把绿豆用凉水泡24个小时左右,直到泡开为止。
2.把泡好的绿豆放入研磨机,研磨成豆浆。把豆浆再放入摇磨机里,并加入凉水,使它充分摇干净。
3.摇完后去掉豆渣,放入大缸中沉淀大约三个小时,之后放入大池中发酵。
4.发酵24小时左右,酸甜可口的豆汁就出炉了。
豆汁历史悠久,据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。
有人说,豆汁是老旗人的吃食,其实喜欢喝豆汁的并不局限于民族,也不拘贫富。旧时,有穿戴体统者,如果坐在摊上吃灌肠或羊霜肠,就会被人耻笑,但在摊上喝豆汁则不足为耻。卖豆汁的照例是从粉房将生豆汁趸来,挑到庙上,就地熬熟。前边设个长条案,上摆四个大玻璃罩子,一个放辣咸菜;一个放萝卜干;一个放芝麻酱烧饼、“马蹄”(此系另一种形式的烧饼,状如马蹄,故名。有椒盐马蹄、两层皮的水马蹄之分);一个放“小焦圈”的油炸果。案上铺着雪白桌布,挂着蓝布围子,上面扎有用白布剪成的图案,标出“×记豆汁”字样。夏天还要支上布棚,以遮烈日。经营者通常为一、二人,不停地向游人喊道:“请吧,您哪!热烧饼、热果子,里边有座儿哪!”
一公斤 能榨多少汁儿?0 7公斤,葡萄的出汁率与桑葚一样,70%左右。各种水果的出汁率不同,苹果,梨有80%多,草莓,西瓜有90%多,这些都不重要,都可…
原榨橙汁的性状?新鲜水果的原味是100%纯果汁的特色,酸甜适度,橙汁可能感觉偏酸;苹果原汁颜色淡黄,均匀,浓度适中,有苹果的清香味;葡萄原汁颜色为淡紫色…
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