卖鲜榨果汁生意如何？ 鲜榨果汁外卖有生意吗？

卖鲜榨果汁生意如何？

卖鲜榨果汁是一个有潜力的生意，因为健康饮食和健康生活越来越受到消费者的关注。以下是一些可能对你有帮助的建议：

定位你的客户群体：鲜榨果汁通常适合健康意识较强的人，如年轻人、上班族和学生等。确定你的目标客户，并制定相应的营销策略。

选择合适的地点：选择人流量较大、位置显眼的地方，比如商业区、购物中心、学校周边等。同时要考虑竞争对手的位置，避免与他们竞争。

设备和原料：选择高品质的榨汁机、冰箱、饮水机等设备，并确保使用新鲜的水果和蔬菜等原料，保证产品的品质和口感。

营销策略：通过社交媒体、宣传单、促销活动等多种方式宣传你的鲜榨果汁，吸引更多的客户。你可以推出会员制度，提供优惠券、积分等福利，增加客户的忠诚度和复购率。

管理和运营：确保你的员工具备相关的技能和知识，能够提供优质的服务和产品。同时，建立一套有效的库存和供应链管理系统，保证原材料的充足和质量的稳定。

总的来说，卖鲜榨果汁是一个具有潜力的生意，但需要认真分析市场和竞争对手，并制定合适的营销策略和管理运营策略。

鲜榨果汁外卖有生意吗？

有

据《2016-2017中国在线餐饮外卖市场研究报告》显示，中国在线订餐市场从2011来成迅猛递增的发展趋势，据不完全统计，2016年的市场规模就达到了1662.4亿元，增长率高达百分之三十三。2018年5月，美团联合餐饮老板公布了《中国餐饮报告2018》，根据数据显示，2017年，我国的餐饮业高达3.9万亿元，线上外卖市场规模突破3000亿元，对比2016年又翻了2倍。外卖在逐渐颠覆了都市人的消费习惯，重塑餐饮市场。

截止2017年，虽然外卖市场依然以餐饮美食为主，但是饮品甜品与生活超市的订单量与消费者需求快速增加。特别是鲜榨果汁饮品行业，迎来了高进场率、高关注度、高增长量“三高”关注热度。

紧跟消费者需求，健康已成餐饮新主题

饮品外卖的爆发源于消费者生活方式场景逐渐多元化而兴起的，从消费场景看，饮品的消费场景也逐渐变得广泛，无论是购物、餐饮、娱乐、外卖、办公等都有饮品消费；而从经营场景来看，鲜榨果汁饮品则是高平效的品类，在外卖平台有不俗的竞争力度！

随着时代的变换，就算在外卖行业，消费者的健康诉求也在继续增加，绿色、健康生活饮食成为消费者的不二之选，健康逐渐成为餐饮行业的新主题。中国人重油、重盐、重辣口味偏好明显降低，健康的鲜榨果汁逐渐成为消费者在饮品外卖领域里更具有偏向性的选择。而且，客户的消费方式和消费场景的改变是企业必须要拓展新消费渠道最根本的原因。

总体来说，鲜榨果汁饮品行业入驻餐饮外卖的发展趋势已不容忽视，而果汁鲜榨果汁为鲜榨果汁行业开辟持续发展道路相信也会越走越宽，越走越远。

鲜榨果汁店为什么生意惨淡？

鲜榨果汁店的生意之所以惨淡，我认为有以下几种原因

1.选择的门市部非常的不好，人流量少

2.门面的租金过高致使他卖出的果汁价格也非常的高，无人问津

3.许多人并不喜欢喝鲜榨的果汁，而是喜欢喝易拉罐装的饮料

做鲜榨果汁生意有市场吗？

这个生意如果做的好还是不错的，但鲜榨果汁对果品的选择和储存的时间要求都是特别高的，如果选择的水果质量不新鲜，或者储存的时间过久都会影响果汁的口感，而且这种生意如果在南方比较热的地方会很有市场，如果在北方，进入冬季几乎就会很萧条吧。

原榨果汁与鲜榨果汁区别？

其实关于原榨果汁和鲜榨果汁，国家相关标准里面早就有了明确的规定。

标准中，原榨果汁的定义如下：“以水果为原料，采用机械方法直接制成的可发酵但未发酵的、未经浓缩的汁液制品。”

之后又提及：“采用非热处理方式加工或巴氏杀菌制成的原榨果汁（非复原汁）可称为鲜榨果汁。”

也就是说，原榨果汁和鲜榨果汁都是以水果为原料制作而成，不添加任何其他成分。

而鲜榨果汁比原榨果汁还要严格，在制作过程中，不能有热处理过程，这其实是保证制作过程中营养物质不受破坏，更加原汁原味的还原水果的口感和营养成分。

果汁鲜榨方法？

主料：凤梨100g、西柚50g、橙子100g、哈密瓜100g、水蜜桃100克、百香果1个、芒果100g、梨100克

辅料：青柠2片

1、准备材料，一共9种水果。

2、凤梨打皮切块，放淡盐水中浸泡5分钟，冲洗干净。

3、哈密瓜去皮切块。

4、水蜜桃去皮、去梳切块。

5、橙子却皮，撕成小块最好把白皮全部去掉。

6、百香果切开倒出汁来备用。

7、梨子去皮切块。

8、西柚去皮把白皮也去掉，撕成小块。

9、青柠用盐把皮搓一下洗净，切两片。

10、芒果去皮切块，芒果要放到最后切，因为芒果容易变黑。

11、启动原汁机把水果分别放进原汁机里，关闭出汁口，所有水果都放进去一半时，充分榨1分钟，9种水果融合好，打开出汁口，放出果汁，再放另一半的水果。

12、打好的果汁颜色很漂亮，如果追求完美可以过滤一下。

13、成品。

鲜榨果汁成本？

不确定。因为鲜榨果汁的成本取决于多方面因素，包括水果的种类和价格、机器的成本和维护费用、人工成本等等。不同地区、不同品牌的果汁店所需成本也会不同。同时还要考虑到市场需求和竞争状况对价格的影响。因此，鲜榨果汁的成本分析需要考虑多个维度的因素。但是可以大概估算，鲜榨果汁相对于其他饮料来说销售价格会相对较高，因此其成本估计也会相应较高。但是，对于个体的截然预测可能会有出入，需要结合具体情况来进行分析。

果汁鲜榨配方？

1、芦笋果菜汁

材料：芦笋80g、荷兰芹80g、苹果1个、柠檬半个

做法：

（1）芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。

（2）苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能。

2、综合健康果菜汁

材料：苹果1个、青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g

作法：

（1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。

（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。

3、柳橙牛乳汁

材料：柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量

作法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。

功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。

鲜榨果汁配方？

原料:草莓50克，西瓜瓤300克，桑叶、菊花各5克

做法:

1.草莓去蒂，洗净;西瓜瓤去子;桑叶、菊花分别洗净。

2.草莓、西瓜瓤放人榨汁机，榨汁备用。桑叶、菊花放人杯中，倒人沸水，闷泡10分钟，加入草莓西瓜汁，调匀即可。

鲜榨果汁如何榨好喝？

1.选用新鲜的水果和蔬菜: 选用新鲜、无损伤的水果和蔬菜，最好是当天新鲜采摘的。

2.清洗彻底: 用凉水彻底清洗水果和蔬菜，将其表面的泥土和污垢去除干净。

3.切成小块: 将水果和蔬菜切成小块，以便于榨汁机的运转和汁液的均匀分布。

4.选择适当的榨汁机: 根据需要选择不同类型的榨汁机，如离心式、慢速式、螺旋杆式等。

5.操作方法: 按照榨汁机的使用说明进行榨汁操作，注意保持榨汁机干净，避免混合不同种类的水果和蔬菜，以免口感不佳。

6.调味: 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬汁、姜汁等调味料，使果汁更加美味可口。

7.及时饮用: 完成榨汁后，应尽快饮用，以免营养成分丧失。若需保存，应放入冰箱冷藏，并尽快饮用。