一罐橘子罐头的成本是2元
100克橘子罐头的热量大约为54.00大卡
100克晨牌 橘子罐头营养成分含量表
脂肪0.00碳水化合物12.90蛋白质0.00纤维素0.00热量(大卡)54.00
当然是树上长的,果农将橘子摘下来卖给罐头厂加工的呗。
1、外皮就是手剥的,然后用专门的线来分瓣,尽量保证里面的囊包不受到挤压而破裂;
2、然后是去囊衣的过程,专业上叫“酸碱中和”过程,运用酸碱中和的原理,先用酸液浸泡,软化囊衣,然后再在碱液中浸泡进行中和,囊衣就在碱液浸泡的过程中脱落了,这个过程使用到的设备叫流槽,技术是从日本引进的;
3、经过这个过程后,橘子瓣的囊衣就基本去干净了。
罐头打不开,可能是气太足了,可以拍一下瓶子底部,再试试看能不能打开,或者是拿个小刀往盖子沿边撮一下
1.
利用刀子或剪刀 这是最常见的方法,在罐头侧面上用刀子或剪刀尽量贴皮沿罐壁摸索的顺着旋转削开罐头即可轻松开启
2.
使用刀锋石 使用刀锋石可能是最容易想到的方法,因为我们不用去刻意拿一个刀具来特意进行操作。将罐头放在较为平整的水平面上,用刀锋石从罐身倾斜角度磨擦罐头罐口,直至罐子上的牙口层被划破为止。最后,握住罐盖和罐身,旋转罐盖即可打开罐头
自制橘子罐头的做法
1.
准备好橘子
2.
剥好之后洗干净
3.
放水里煮差不多3分钟就OK了
4.
煮橘子的同时准备冰糖
5.
冰糖放冷水中煮开
6.
煮好的橘子
7.
正好有喝完的柚子茶瓶子,就把橘子放到了空瓶里,没有的话找一个干净的玻璃瓶就可以,一定要能密封哦
8.
冰糖水熬开了
9.
倒进装好橘子的瓶子里
10.
酸酸甜甜的
先找到橘子罐头上的拧盖,然后把拧盖转动,切记不要把它瓜瓜。用力往右拧盖,但要小心翼翼,以免过度用力拧伤手。
慢慢拧转,当感觉能听到螺纹和盖子开始拧动之间有关联时,可做更多的转动来使拧盖可以容易的打开。
当终于被拧开之后,就可以把橘子罐头里的橘子取出来了。
1、玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒。
2、煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉。
3、菠萝切片,白糖准备。
4、菠萝倒淡盐水中泡2分钟。
5、捞出菠萝于按板上沥水。
6、把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖。
7、倒下热开水,水量与菠萝持平。
8、盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。
9、消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下。
10、煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右,利用蒸气筷子消消毒。
11、用筷子把菠萝夹至瓶子中。
12、把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧盖子。
13、拧好盖后,马上倒扣切底的放凉,放冰箱保存3天以上食用最佳。
在三岁一后,罐头类,大多数都含有食品添加剂,小孩不易过多食用!如果是超市买来的橘子罐头,最好还是少让宝宝吃,里面有很多添加剂和防腐剂的。那宝宝的话建议不要让他吃罐头吧毕竟罐头不新鲜而且不卫生你可以买橘子给她吃。一般情况下最好还是建议给宝宝吃些新鲜的蔬菜水果。
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