步骤一,先将金桔表皮清洗一下。加入适量的清水,和一小勺盐,将表皮搓洗干净。盐原本就有杀菌的作用,能洗掉表皮不好的残留物。然后将金桔底部的梗掐掉。对半切开,用牙签挑去里面的籽。
步骤二,处理干净的金桔放入大碗里,加一把提前捣碎的冰糖。腌制至少两小时。 这里的冰糖不建议用其它糖类代替,因为作用不一样...
步骤三,两小时后冰糖化的差不多了,金桔也呈现出晶莹剔透的感觉,已经腌制入味了.
1.
准备500克金桔洗净,沥干水分
2.
将金桔切成薄片
3.
放入容器中,再加入200克冰糖
4.
搅拌均匀,腌制半个小时
5.
接着将腌好的金桔倒入砂锅中
6.
全程效果熬煮,期间要用筷子多搅拌几次
7.
等到汤汁浓稠,金桔晶莹剔透就可以盛出
8.
倒入玻璃罐,密封放入冰箱冷藏保存
金桔干泡水有理气解郁的功效,可以用来治疗因气滞导致的一些症状。比如胸闷郁结、抑郁、心烦气躁以及心神不宁等。还有化痰止咳功效:患有支气管哮喘、慢性支气管炎、久咳不止等疾病的患者,可用金桔干泡水喝,从而明显改善症状。又有解酒功效:常用金桔干泡水喝,还具有解酒毒作用。从而用于治疗肝炎、醉酒等症状。
种植方法同普通橘子基本相同。
在果实发育中后期,叶面喷洒300倍液的磷酸二氢钾2~3次,提高含糖量(每隔7~10天喷一次)。1.
准备500克金桔洗净,沥干水分
2.
将金桔切成薄片
3.
放入容器中,再加入200克冰糖
4.
搅拌均匀,腌制半个小时
5.
接着将腌好的金桔倒入砂锅中
6.
全程效果熬煮,期间要用筷子多搅拌几次
7.
等到汤汁浓稠,金桔晶莹剔透就可以盛出
8.
倒入玻璃罐,密封放入冰箱冷藏保存
9.
喝的时候取一勺,倒入100毫升温开水
10.
搅拌均匀就可以喝了
以下是它们主要的功效介绍:
1. 苹果:苹果富含果胶和膳食纤维,有助于调节肠道功能和促进消化。此外还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾等,有助于增强免疫力、降低血压、预防心血管疾病等。
2. 菠萝:菠萝中含有丰富的蛋白质分解酶,可以帮助胃肠消化,减少食物残渣对身体的负荷。此外,菠萝还富含维生素C、B族维生素、钙、铁等营养成分,有助于增强免疫力、抗氧化、缓解疲劳等。
3. 金桔:金桔中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质,有助于提高免疫力、促进新陈代谢、抗衰老等。此外,金桔还有助于清热解毒,缓解咳嗽、口干等症状。
用料:金桔20个、冰糖560克 工具:电炖盅、玻璃瓶。
第一步:将准备好的金桔洗干净备用。第二步:将洗干净的金桔切成四瓣儿备用。第三步:在金桔瓣上铺上冰糖,用电炖盅隔水炖8个小时。第四步:八个小时后取出电炖盅,金桔冰糖膏便制成了。第五步:将制好的金桔冰糖膏装入玻璃瓶中,食用时取出即可。1、准备材料。
2、金桔对半切,小手一捏取汁,连同桔皮一起放进杯子里。
3、因为这款饮料不用热水,皮和籽可以保留。
4、柠檬半个取汁放进杯子里。
5、养乐多倒进去,拿筷子搅匀。这时候可以喝一口,认为太酸了,调点蜂蜜水稀释。
6、蜂蜜加上冰水调成100毫升左右的蜂蜜水。
7、蜂蜜水倒进杯子里,大功告成。
冰糖金桔的热量(以100克可食部分计)是123大卡(514千焦),单位热量较低。 每100克冰糖金桔的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
步骤/方式1
^_^准备洗净的金桔,用水果刀把头部切掉。再对半切开。最好把里面的籽给去掉,不然熬出来会发苦。我把纸基本上都去掉,
步骤/方式2
切好金桔以后在锅中把水和冰糖全部下进去,煮到冰糖融化为止,再下入金桔。
步骤/方式3
先大火煮20分钟。因为一开始水分会比较多。所以开大火煮20分钟没有关系的,上面一张图就是20分钟的状态。熬这个得有耐心。
步骤/方式4
这是40~50分钟左右的状态。糖液开始变得浓稠冒大泡泡。金桔也变得晶莹剔透。
步骤/方式5
小火再继续熬20分钟。就是这种状态。快要变成全透明的感觉。糖液也开始慢慢变成小泡。
步骤/方式6
这是熬了两个多小时的最后成品图。熬到这种状态就可以关火了。不要再继续熬了,让他有一点点汁水,比较浓稠的汁水就可以关火晾凉装罐。
步骤/方式7
装进密封罐里面,冬天的话可以常温保存。泡茶的时候放个3~4颗。清肺止咳。而且味道很好很香甜!
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