怎么挑橙子？才是甜的？

怎么挑橙子？才是甜的？

一、看橙子外形。

很多朋友认为橙子越大越圆就越好，其实不然。我听果农说“高身橙，扁身柑，光身桔”，意思就是买橙子一定要挑形状偏长的椭圆形，蜜柑则是形状扁平的一些的好，而桔子要挑果皮光滑的。所以挑橙子时我们要选择体型偏长的，这种橙子比圆形的橙子更好吃。

同时橙子不要挑个头太大的，靠近梗部的地方很容易失水，吃起来口感会差，所以橙子不是越大越圆就越好哟！

二、看橙皮颜色。

挑选橙子，看橙皮颜色也是重要的一环，有的橙皮颜色浅一些，有的颜色深一些，还有的颜色泛青等等。这个时候我们要挑选颜色深一点的橙子，颜色越深说明接受阳光照射的时间越长，甜度也越高。

遇到那些看起来颜色偏浅但特别有光泽的橙子最好不要买，这种橙子大多经过打蜡抛光，虽然卖相好看价格也高，但是多了打蜡这道工序，会影响橙子表皮正常呼吸，影响橙子的口感和品质，保质期也会缩短。

三、看果皮毛孔。

橙子的果皮表面都会有很多毛孔，这个时候我们要选择果皮毛孔细腻且均匀的橙子，这样的橙子吃起来会更甜，反之毛孔粗糙不均匀的橙子，一般果皮都会很厚，里面的果肉相对而言就少了很多。还需要注意的一点是没有毛孔或表面特别光滑的橙子品质也不好，不建议购买。

怎么选橙子才是正确的？

1. 看颜色：成熟的橙子颜色鲜艳，表皮光滑，颜色均匀。如果橙子颜色暗淡，可能是未成熟或者存放时间过长。

2. 摸皮：成熟的橙子皮薄而有弹性，手感细腻。如果橙子皮粗糙，可能是未成熟或者病虫害。

3. 闻味道：成熟的橙子有浓郁的香味。如果橙子无味或者有异味，可能是品质不佳。

4. 看形状：成熟的橙子形状规则，大小适中。如果橙子形状不规则，可能是生长过程中受到挤压或者病虫害。

5. 看重量：同样大小的橙子，重量越重，水分越多，口感越好。

6. 看果脐：果脐小而浅的橙子比果脐大而深的橙子更甜。

7. 看底部：成熟的橙子底部应该是平坦的，如果有凹陷，可能是病虫害或者腐烂。

8. 敲击：用手指轻轻敲击橙子，声音清脆的是成熟的橙子，声音沉闷的可能未成熟或者内部腐烂。

选哪种橙子比较甜？

1.江西赣南脐橙。

江西赣南脐橙作为咱们中国最大的橙子种植基地，江西赣南脐橙名气非常大，而且也是世界上上橙子产量最大的地区之一，我们平时吃的最多的橙子应该就属江西赣南脐橙了，赣南脐橙果肉粉嫩晶莹，清爽水润，风味浓甜芳香、脆嫩化渣，令人回味悠长。而且酸甜适中，果汁含量也是最多的一种橙子，不但直接食用汁多爽口，口味非常不错，也是最适合做果汁的一种橙子，受到很多人的欢迎。

2.湖南永兴冰糖橙。

虽然湖南永兴冰糖橙不如江西赣南脐橙如此的出名，但也是不可多得一种橙子，因为湖南永兴特殊的地理位置加上适宜的气候和土壤欢迎，让湖南永兴冰糖橙口感上乘，皮薄少核、汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口，甜度非常的大，几乎没有任何的酸味，非常的适合直接食用，除此之外湖南永兴冰糖橙的可食用性非常大，几乎除了皮以外，都可以食用，也是可食用率最多的一种橙子，但是并不像江西赣南脐橙如此的常见，所以价格也比较的感人，但是口感真的不是普通橙子可以比的，吃一口让人难以忘却。

3.云南冰糖橙。

也被称之为褚橙，云南冰糖橙产于云南玉溪哀牢山上，海拔达到了3000多米，也是生长海拔最高的一种橙子，虽然云南冰糖橙不如永兴冰糖橙甜度那么大，可食用率也更小一些，但是云南冰糖橙口味也非常的不错，云南冰糖橙果皮易剥离，无苦味。中心柱充实，汁味甜而香，关键甜中带酸，非常的可口，而且因为云南冰糖橙生长的海拔比较高，所以品质非常的好，营养价值也更加的丰富，要不普通的橙子要高很多，但是相应的产量也比较的小，所以价格要比一般的橙子要贵一些。

怎样选橙子比较甜？

技巧一：看果脐

在我们挑选橙子的时候，第一步可以把橙子拿起来，看看橙子底部的果脐，果脐也是橙子的复果，我们要挑选果脐比较凹陷或开裂的，这样的橙子比较新鲜，果肉充实，果汁香甜。如果果脐是突出的，这说明这种橙子水分不足，里面白色的筋络比较多，果实干瘪，榨出来橙汁自然也不好喝。

技巧二：摸果皮

在我们挑选橙子的时候把橙子拿起来摸一下果皮，感受橙子的果皮是否光滑。一般的橙子表皮都比较粗糙，甚至果皮上面覆盖有一层薄薄的灰，像这样的橙子就说明它是自然成熟的橙子，而不是经过人工打蜡出来的，所以建议购买。

技巧三：看颜色

橙子属于水果类食物，所以生长条件除了土壤肥沃，也必须要有足够的日照时间，并且昼夜温差越大，橙子能分泌的淀粉糖就越多，橙子也就越清甜。一棵树也有南北两面，所以橙子在树上生长的位置不同，受到的日照时间也不同，颜色也会各有差异。向阳的那一面，日照充足，橙子的颜色比较深，也比较香甜。而一直没有太阳照射或者日照时间短的橙子颜色偏浅，或者颜色分布不均匀，吃起来口感就没有那么好。所以在挑选的时候要挑颜色深黄而且比较均匀的橙子。

技巧四：捏一捏

在挑选橙子的时候可以把橙子拿起来轻轻地捏一下，感受橙子的硬度。一般水分充足，果肉充实的橙子捏起来会相对比较有弹性。如果捏下去比较硬，说明橙子没有到成熟期，吃起来会比较酸涩；如果捏起来比较软，说明橙子的时间放置得比较久，果肉已经软塌了，这样的橙子口感也不好。

南宁本地花瓜怎么选才是好的甜的？

1、黄皮甜瓜一般来讲是皮色越黄成熟度越好。

2、白皮瓜挑的过程中一定要问一下。它是白肉还是红肉，红肉比较好看，红肉你看它的肉皮是不是白里透橙的。白皮就是透感比较好的就是好的瓜，它的成熟度就是比较好的。

3、网纹瓜主要是看它的纹路是不是清晰，网纹越突出，立体感越强就越好，而且它的网纹基本上爬到顶部，那么这个瓜就基本上成熟了。

选橙子是小肚脐甜还是大肚脐甜？

小肚脐。

相信大家也听说过橙子有“公母”之分，但从科学角度来说，橙子是不分公母的！橙子的肚脐，其实就是它的腹果，如果肚脐太大的话，或吸收太多的橙子营养，口感并不好！所以选购时最好是选择肚脐比较小的，这样的橙子大部分都很甜，也很多汁！再就是也不要买果脐凸出的，这样的橙子里面的筋络比较多，果实干瘪，口感也不好！

橙子甜的原因？

有的是品种好自然甜，有的是农户打了药！

哪里的橙子甜？

江西赣南脐橙，我想很多人应该都听说过江西赣南脐橙，哪怕你是一个不爱吃橙子的人，我想也一定听说过江西赣南脐橙作为咱们中国最大的橙子种植基地，江西赣南脐橙名气非常大，而且也是世界上上橙子产量最大的地区之一，我们平时吃的最多的橙子应该就属江西赣南脐橙了，赣南脐橙果肉粉嫩晶莹，清爽水润，风味浓甜芳香、脆嫩化渣，令人回味悠长。

怎么吃橙子才是正确的吃法？

1、第一步，吃橙子，首先我们一定要采购和购买新鲜的橙子，橙子的购买，我们可以直接从果农那里直接购买，也可以从超市购买，也可以从水果农贸市场购买，在早上的时候购买。

2、第二步，吃橙子我们可以，用水果刀子讲橙子切割的一瓣一瓣的，然后将切割好的橙子放在水果盘子里，一瓣一瓣的吃。

3、第三步，在吃新鲜的橙子的时候，我们可以选择讲橙子的皮用水果刀子，切割或者打开一个口子，然后，顺着口子，将整个橙子的皮去掉，然后，将橙子一瓣一瓣的拿着吃，或者放在盘子里吃。

怎样挑甜的橙子？

方法一：看肚脐

脐橙最好要挑选肚脐眼小的。有人按照肚脐的大小把橙子分为公的和母的。认为肚脐大的橙子为母的所以比较甜。其实这是不正确的，橙子的肚脐其实只是他的腹果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉。周围有一圈白色的经络，这个就是橙子的腹果，比较干而且比较不好吃。所以购买时应该选择这种肚脐眼比较小的橙子，水分会比较多。

方法二：看颜色

大家选购橙子时，会发现橙子有的颜色比较淡，有的颜色则比较偏深偏红一点。如果想要比较甜的橙子，建议大家购买颜色比较橙红色的。这种橘红色的橙子比较熟，他的糖分比较足所以吃起来会先对甜一点，呈淡黄色的橙子酸度则会高一点。

方法三：看重量

这种方法适合很多种水果的挑选。大小差不多的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感比较好，较轻的则表示他的水分比较少，口感会比较差。因此建议大家购买时可用手感觉一下重量，个头差不多的橙子要选比较重的那一个。

方法四：看长短

橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。这是判断甜不甜最直观的办法，橙子身型越长的越好吃，圆的往往没那么甜。

方法五：闻味道

味道比较甜而且比较熟的橙子会散发出一股橙子的清香味道。这种闻起来比较香甜的橙子通常会比较少熟和味道更甜，水分较多。

方法六：捏捏皮的软硬

皮捏起来有弹性的橙子会比较好吃，代表它的皮比较薄，水分比较多，所以捏起来比较有弹性。而表皮较硬的橙子则口感不佳啊，水分较少。购买时建议捏一下橙子，如果果皮太硬的话，不建议大家购买。

方法七：看大小

橙子并不是越大越好，橙子的个头越大。靠近果梗处就越容易失水，所以选购成此时。你中等个头为宜。