橙子里的维c丰富,橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁,橙子的果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
维生素C的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H,故具有酸的性质。
橙子含钾的原因主要与它的成分和营养价值有关。橙子是一种营养价值比较高的水果,含有大量的维生素和矿物质,其中维生素含量较高的是维生素C、类黄酮等。而矿物质中含量较高的是钾元素、钙元素、磷元素等,其中钾元素的含量为每100g可食用的橙子中含有181mg的钾元素。钾是维持人体正常运转的重要元素之一,有助于维持神经肌肉的正常功能和平衡电解质。因此,橙子中的钾含量相对较高,有益于身体健康。
含有很多营养素,比如,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,维生素E , 维生素C,维生素P,柠檬苦素等等。
同时它也含有人体需要的蛋白质,脂肪,膳食纤维,灰分,尼克酸,抗坏血酸,钾,钠,钙,镁,铁,锰,锌,铜,磷,硒等。还有橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。
含有叶酸
叶酸是B族维生素的一种,多数水果中叶酸的含量都很高,如橘子,芦柑,柚子,柠檬,橙子,樱桃,草莓,猕猴桃,梨,桃,李子,山楂,石榴,葡萄,杨梅,香蕉,海棠果,酸枣,胡桃。
另外除了水果,蔬菜中也含有丰富的叶酸,比如各种菌类(香菇、金针菇、鲜蘑、海鲜菇等),胡萝卜,西红柿,菠菜,莴苣,龙须菜,油菜,小白菜,香菜,扁豆等。
橙子不可以补碘。橙子富含维生素C。
补碘可以吃:菠萝 菠萝中也含碘,平均每千克菠萝中含碘元素41微克,是补碘可食用的水果。 同时,菠萝还能补充机酸和B族维生素、维生素C等营养成分,具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,利大小便的作用。
每100克橙子里面含有的维生素C是33毫克。
一个橙子的大小大概是100-300克,通过吃一个橙子所获取的维生素C为33-99毫克。也就是说,每天吃一个大橙子基本上就可以满足人体需要。
这种橙子叫做脐橙。
“小橙子”的部分同样是果肉,可以吃,同其它部分的果肉没有本质区别。
脐橙的肚脐里还有一个小果实,它是由果顶部一圈不完全发育的心皮形成的。心皮是雌蕊的基本单位,果实来自雌蕊的子房,因此如果果实顶部多了一圈心皮,也就意味着可以在那里多长出一个果实。脐橙本是人为选育的一个基因突变橙子品种,这个突变导致了这圈多余的心皮的出现。
不含氯。
橙子中含有丰富的我们人体所需要的营养物质哦,尤其是水分和蛋白质的含量更是非常高的,所以我们在生活中经常食用一些橙子是可以帮助我们补充各种营养物质。
橙子中含有脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0.56毫克,钾159毫克,钠1.2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0.4毫克,锰0.05毫克,锌0.14毫克,铜0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等
不多,橙子中水分充沛、维生素C含量高,且香气宜人,具有补充水分、促进唾液分泌的作用,可用于生津止渴。橙子是一种酸甜可口的水果,大多数人均可食用。
橙子是含钾的一类食物的,并且含量也是比较丰富的,橙子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素
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