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海鲜橙子的制作方法,让你轻松成为家庭大厨

橙子百问 · 2024-07-13 · 阅读量 

海鲜橙子的制作方法

海鲜橙子是一道口感清爽、美味可口的海鲜菜品,深受人们喜爱。下面将为大家介绍海鲜橙子的制作方法。

所需食材

准备海鲜(如虾、扇贝、鱿鱼等)、新鲜橙子、青椒、红椒、蒜末、生姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、食用油等食材。

制作步骤

  1. 将海鲜洗净,沥干水分备用。
  2. 橙子去皮,切成小块,青椒、红椒切丝备用。
  3. 锅中倒入适量的食用油,将海鲜煎至金黄色,捞出备用。
  4. 锅中再倒入少许食用油,烹入葱姜蒜末爆香,放入青椒、红椒丝翻炒均匀。
  5. 倒入煎好的海鲜,加入料酒、生抽、盐、鸡精调味。
  6. 将橙子块放入锅中,翻炒均匀。
  7. 用水淀粉勾芡,淋在菜品表面,出锅即可。

注意事项

烹饪过程中可根据个人口味适量调整调料用量。

感谢您阅读本文,相信通过这篇文章,您可以轻松掌握制作海鲜橙子的技巧,成为家庭中的大厨。

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