橙子皮糖正宗做法？ 盐橙子做法？

橙子皮糖正宗做法？

1· 由于现在市面的水果大都会打蜡，为了健康还是应该先用盐搓洗橙皮表面（完整的橙子比较好搓洗），橙皮剥下来之后放入锅内，加入没过橙皮的清水，煮约二十分钟，捞出稍微晾一下，这样是为刮干净橙皮内白色的瓤做准备。

2· 用小刀慢慢刮干净白色瓤，不然做好的橙皮糖会有苦涩味

3· 锅内重新加入能没过橙皮的清水，放入适量冰糖（甜淡根据各人口味来），此时将处理好的橙皮切丝

4· 切好的橙皮丝放入加入到冰糖水内，大火煮到滚开，调到中火继续煮，此时给锅内加入一点点盐，搅拌后自己尝一下，千万不要加多了，淡淡的咸甜味非常好吃（因为我是凭自己口味加的，没有准确的量，所以建议大家一点点来，少了可以再来一点，多了就不好补救啦）

5· 待煮到汤汁变少变得十分粘稠的时候，就要开始用筷子不停搅动防止粘锅，基本快收干的时候关火

6· 迅速导入铺好了烤纸的烤盘内均匀拨开，放入烤箱，180度烤10分钟（根据自家烤箱调整温度和时间），这样水分挥发的比较快，易晾干（若没有烤箱就忽略这一步吧

7· 烤好后的橙皮基本没什么多余水分了，只剩下糖液的包裹，忍不住尝了一块，味道实在是棒极了！

8· 把烤好的橙皮摆放在烤架上风干，大约2天时间就能干透，我没有再给橙皮裹糖衣，因为本身冰糖液的包裹已经很甜了，而且白糖确实比冰糖的味道差远啦～我是边烤边吃、边晾边吃……因为实在是太好吃了，甜而不腻，即是健康的零食，又能预防感冒，还能止咳润肺，自己动手不但能享受乐趣还能保证健康，动手做起来吧！

9· 晾了三天，不粘手了，算是干了～找一个吃过罐头的瓶子，开水烫过晾干就可以把橙皮糖放进去保存啦！

盐橙子做法？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里，每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

盐蒸橙子的做法？

材料:新鲜橙子1个。盐少许。

做法:首先，彻底洗净橙子，放一小撮盐双手抱橙搓橙皮2一3 min;再将橙子顶开一个3/4的口，留个连接;用筷子戳几下，将少许盐均匀抹在橙肉上;装入碗，上锅蒸，水开后再蒸大约10 -20分钟左右;最后取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

小提示:橙皮一定要洗干净，不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西。用盐可以起到一定消毒作用，盐不要放太多，否则影响口感和效果。

盐煎橙子的做法？

第1步、橙子洗干净表皮后，切掉顶部。若不平稳，可把尾部的小尖头也消掉。

第2步、把盐均匀洒在橙子肉上，并用小刀或者叉子在橙肉上戳几下，让盐更好的入味。

第3步、法帅蒸汽烤箱开启【预热】功能，选择100度预热。

第4步、橙子放入碗中，待蒸烤箱预热时间到达后，放入自上而下第三层，选择【蒸汽】模式85度/15分钟。

第5步、出炉后，吃掉除橙子皮外的所有果肉，喝掉咸橙子汤汁。

盐炖橙子的做法？

步骤/方式1

用很多盐，加水把它搓干净，洗干净。洗的时候就可以闻到一股橙子的香味。

步骤/方式2

橙子头切开，少切点当个盖子就行

步骤/方式3

放在小碗里

步骤/方式4

加盐，用叉子不停的扎它，不停的扎，我是叉子扎完筷子把下面扎一下

步骤/方式5

盖上盖子

步骤/方式6

开始蒸，我拿的蒸蛋器做的，蒸了大概15分钟。

步骤/方式7

蒸好，出锅

步骤/方式8

好了，开始吃吧。要把果肉吃了，碗里的水喝了哦！而且我觉得挺好吃的

盐焗橙子做法？

盐焗橙子，也叫盐蒸橙子。是一种偏方，具有润肺止咳的作用。

做法如下：将橙子彻底洗净，可在盐水中浸泡一会儿。将橙子顶部割去，然后将少许盐均匀地撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入，将盖子装回去。装在碗中，上锅蒸，水开后大约蒸十分钟左右，取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃掉。

橙子蒸盐做法？

用盐蒸橙子的做法

配料:橙子，盐。

步骤:

1.首先，彻底清洗橙子，然后将它们浸泡在盐水中。

2.切掉橘子的顶部。

3.在橘子肉上均匀撒一点盐，用筷子戳一下盐，用牙签插入橘子固定。

4.放入碗中，盖上切好的橘盖，放入锅中蒸熟水烧开后，蒸10分钟左右

5.把水果削皮，用蒸水吃。

盐蒸橙子的功效与作用

盐蒸橙子可以消化和缓解油腻食物橙子含有果胶和膳食纤维，能促进肠道蠕动，避免食物堆积盐蒸橙子还能刺激消化液的分泌，有助于增进食欲

盐腌橙子正宗做法？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里，每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

盐蒸橙子做法注意点？

盐蒸橙子是一道以橙子和盐为主要食材的菜肴，以下是一些盐蒸橙子的做法注意点：

1. 选择新鲜的橙子：选择表皮光滑、色泽鲜艳、无破损的橙子，以确保口感和品质。

2. 清洗橙子：将橙子用清水冲洗干净，去除表面的杂质和污垢。

3. 切橙子：将橙子切成均匀的薄片，以便更好地蒸熟和入味。

4. 控制盐的用量：盐的用量要适量，过多会影响口感，过少则不够入味。

5. 蒸制时间：蒸制时间要掌握好，过长会导致橙子过于软烂，过短则不够熟。

6. 加入适量的水：在蒸制过程中，要加入适量的水，以保证橙子能够蒸熟。

以上是盐蒸橙子的一些做法注意点，希望对你有所帮助。

瓜皮糖的做法？

【琥珀瓜皮糖】食材：西瓜、白砂糖、少许柠檬。其中加柠檬酸酸甜甜，瓜皮糖甜而不腻，十分味美

步骤1：西皮对半切块，然后用勺子，把红色的西瓜肉挖出来。刮掉翠绿的外皮，清洗干净，切条。

步骤2：锅烧热，倒入切好的西瓜皮，煸炒出水分，要用小火，不要放油哦。

步骤3：加2小勺白砂糖，用锅铲翻炒均匀，小火慢煮，接着加几滴新鲜的柠檬汁，很快白砂糖溶解。柠檬汁是新鲜的柠檬对半切开，然后挤柠檬汁入锅即可。

步骤4：瓜皮煮熟变软，均匀裹上糖浆，这个的西瓜皮呈现琥珀颜色，软香可口。