饼干的做法？ 饼干粉做饼干的做法？

饼干的做法？

、准备鸡蛋1个，蛋黄2个，糖40g，低粉80g。

2、将40g糖倒入碗。

3、把糖和鸡蛋打浓稠。

4、把鸡蛋装入裱花袋。

5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。

6、放入烤箱，温度调为150度，烘烤25分钟。

7、时间到后把装盘拿出来，美味饼干做出来了。

饼干粉做饼干的做法？

香草饼干粉 200克、鸡蛋 一个、植物油 40克、水 40克、葡萄干 一包、裱花袋 2个

烹饪步骤：

1.油，水，盆，鸡蛋，饼干粉

2.鸡蛋打入碗中，倒入适量的水

3.打散，搅拌均匀

4.这样差不多（水不要太多了，慢慢加）

5.倒入香草饼干粉

6.一点点蜂蜜

7.搅拌均匀

8.装入裱花袋，挤出

9.放上葡萄干

10.烤箱提前预热10-15分钟，上下火，160-170°，35分钟

11.出炉，放凉

吃橙子可以吃饼干吗？

可以和饼干一起吃。

但由于饼干中含有大量的淀粉和糖等成分，而橙子当中含有大量的维生素c且味道呈现酸性。所以在食用时要注意，防止过度食用从而影响肠胃的消化和吸收。

饼干 做法？

食材：低筋面筋150g，黄油50g，糖粉40g，鸡蛋3个，黑白巧克力各一小块，食用红色素，画笔。

制作过程：1.食材准备，把Kitty猫模具准备好，把黄油软化和糖粉放到一个容器里，用筷子顺着一个方向搅拌（可以用打蛋器）。

2.三次把鸡蛋打入，每打入一个搅拌均匀。

3.把低筋面粉加入，用手搅拌均匀成面团，把面团都用保险膜封好，放入冰箱里冷藏30分钟。

4.拿出面团，擀成面皮约5cm左右，然后用Kitty猫模具压在面皮上，形成Kitty猫形状。

5.准备烤箱，先把烤箱预热，然后把饼干放入，在160度，烤15分钟出锅。

饼干做法？

盆中倒入软化好的黄油，压成泥，加白砂糖拌匀，打入蛋黄搅拌至粘稠，放盐、芝士粉，筛入低筋面粉拌匀，再加蛋黄，充分拌匀至无干面粉颗粒，揉成面团取出，擀成长方片，撒上面粉，擀成0.4厘米的饼胚，裁成奶酪状，烤盘中铺油纸，放入饼胚，烤箱上下火180度预热3分钟，放入烤盘，180度烤10分钟，取出晾凉即可。

乐吧饼干的做法？

食材:低筋面粉100克，泡打粉2克，糖5克，盐2克，无盐黄油45克，植物油10克，水10克，芝士粉20克

做法:

1，除了植物油和水，所有其他原料混合，黄油稍稍软化即可，千万不要成膏状。

2，步骤一中的原料，用手搓成沙状

3，加植物油和水，活成普通的面团即可。水要根据面团的状态慢慢加。

4，面团铺在油纸上，用擀面杖压开。

5，直接在油纸里擀平，厚度约1㎜。

6，烤箱开始预热190度，上模具切。

7，摆盘，如果觉得软了可以放冰箱冷却一下。

8，160度，10分钟，中下层，主要看颜色满意就赶紧出炉即可。

饼干肉丸的做法？

用料：猪肉馅儿1斤、馒头1个、 鸡蛋1-2个、 盐、鸡精、十三香适量、料酒、生抽、适量

淀粉适量 、姜末适量

酥炸肉丸子的做法

馒头一个，泡在水中泡一会儿。（馒头和肉馅的比例1个馒头：一斤猪肉馅儿）

泡好的馒头剥掉皮，挤干水分，捏烂，直接抓进肉馅儿里。

抓匀的肉馅儿里加入一个鸡蛋，然后加入姜末、料酒、盐、鸡精、十三香、少许生抽等调料，拌匀。

拌匀后加入适量的淀粉，搅拌匀。

反复搅打均匀，上劲儿，即可。（丸子可以成团的程度，如果太稀要再次加少许淀粉，太软炸出的丸子不成形。）

炒锅热油，筷子放进去冒泡泡就可以炸制了。左手抓一把肉馅儿，做攥拳头的动作，使肉馅从虎口处挤出。右手蘸少许水，把挤出的丸子切断，顺势弄圆，下锅炸制。注意事项：（1、左手只管挤丸子，右手单手做切断丸子和弄圆的动作。沾水是为了让肉不粘手，方便弄圆。但是别沾太多水哦，下锅时容易溅出油花的，小心烫到^_^2、丸子下锅要慢慢从锅边滑入，以免溅出油花烫伤^_^）

丸子逐个下锅炸至金黄捞出，然后再次全部下锅炸一遍即可。（复炸一次，丸子吐油，不油腻，更酥脆。中小火炸制，注意火候。）

虾仁饼干的做法？

主料：虾仁150克、胡萝卜100克

辅料：蚝油10毫升、大蒜50克、调和油10毫升

1、准备以下食材：新鲜海虾剥出虾仁后对半切开，然后放入蒜末腌制一会。

2、锅中放入适量调和油。

3、油热后放入虾片。

4、翻炒虾片，使之均匀受热，煸炒出蒜香味。

5、将胡萝卜放入锅中。

6、翻炒几下后放入蚝油。

7、炒匀即可。

8、将炒好的蒜香虾片盛入盘中，鲜香味美的这道菜你喜欢吗。

糯米饼干的做法？

材料：糯米粉，鸡蛋，盐，细砂糖，食用油，泡打粉

1、准备材糯米粉。

2、一个鸡蛋打散，加入盐，细砂糖，搅拌均匀。

3、倒入食用油混合均匀。

4、糯米粉和泡打粉混合过筛入蛋糊。

5、切拌至无干粉状态后，可能会是较松散的面渣形态用保鲜袋套住手，将其揉成面团顺势将面团装入袋内。

6、将中号保鲜袋口折起，用擀面杖将面团摊开成薄片。

7、越薄则越脆，反之则口感绵软。

8、隔着保鲜袋，用塑料刮片纵横按压出小方块面片，然后剪开保鲜袋，将面片放到放到铺有不粘布/油纸/锡纸的烤盘上。

9、将保鲜袋剪开，用饼干模压出一元硬币大小的面片，放到铺有不粘布/油纸/锡纸的烤盘上。

10、 烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱中层，170度烤制8-15分钟，表面微黄即可。

魔芋饼干的做法？

1、魔芋粉加入适量水（水温50℃～60℃）中搅匀《魔芋粉与水的比例为5:100（重量比）》，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可。

2、然后再将熬制成的魔芋糊精以1∶1的比例（重量比）和面粉混合均匀（其间加入精菜油、鸡蛋、糖等根据个人口味添加）。

3、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上。

4、用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟。

5、用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入。

6、烤箱预热160度烤约20分钟