怎么自制橙子酱？ 如何做蒸橙子？

怎么自制橙子酱？

主料

橙子4个

柠檬1个

辅料

白糖350g

1. 准备好食材。

2. 橙子去蒂，洗净后将皮肉分离。

3. 橙皮用食品调理机打碎。

4. 柠檬对半切开备用。

5. 橙肉放入锅内，加入白糖。

6. 再加入橙皮碎。

7. 将6放入锅中，上炉用中小火熬煮。

8. 挤入柠檬汁（防腐），继续熬煮。熬煮过程中，用木铲不停搅拌，并捣烂。

9. 当橙肉、橙皮开始变软时，调小火继续熬煮。

10. 熬煮至黏稠，关火后自然冷却。

11. 待完全冷却后，装入密封容器中，放入冰箱冷藏。

如何做蒸橙子？

蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子，主要原料有橙子、食盐。具体做法：

洗净橙子，割去橙子顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入；

再用牙签固定住橙子，装进碗中，盖上橙顶后上锅蒸，水开后再蒸10分钟；

取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

如何做橙子茶？

用料 橙子 5个 柠檬 1个 清水 300毫升左右 白砂糖 适量（糖的量随意，多点少点的无所谓，自己边放边尝着点就行了。） 蜂蜜 适量（最好用味道清淡些的蜂蜜,蜂蜜和煮好的橙子的比例为1:1） 橙子茶的做法 准备5个橙子，洗净，撇点盐搓洗橙皮然后切成4瓣，剥去橙皮。

橙皮我只放了2个，可以都放进去，随意了，放心不会苦把橙皮放入清水中浸泡一个小时，一个晚上也可以然后放入开水中煮上10分钟，可以去苦味把煮好的橙皮取出，去白色部分再切成细丝撑肉撕碎备用把橙肉和橙皮死放入小锅中再挤半个或一个柠檬汁进去，再加入300毫升的水或白砂糖，糖的量随意，可以边尝边放。

不放白糖和柠檬也可以大火煮开后转小火，慢慢熬至粘稠就可以了，关火放凉取干净罐子，放入熬好的橙子，装满半个罐子就行了。

然后在倒入蜂蜜将整个罐子装满做好后放入冰箱保存，尽快吃完吧

如何做西红柿酱如何做西红柿酱？

1.准备食材：

西红柿 2000g

白砂糖 400g

白醋 150ml

食盐 50克

五香粉 15克

洋葱末 适量

大蒜末 适量

胡椒粉 少许

2.挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。

3.白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。  

4.再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。

橙子如何做汤？

橙子汤是一款清爽美味的汤品，可促进身体新陈代谢，提高免疫力。首先，将橙子切成小块，加入白菜、红萝卜等蔬菜，倒入适量水，放入姜片和葱段，用中小火煮30分钟左右，再根据口感加入少量盐、胡椒粉等调味料。此外，橙子汤还可以加入鸡肉、鱼肉等食材，搭配不同的调味料调制出口感更为丰富的汤品。无论是冬日暖心还是夏日解暑，橙子汤都是一个值得一试的健康食谱。

如何做冰糖橙子？

主料：橙子1个 辅料：冰糖30g

步骤一、备好所需食材；

步骤二、橙子洗净切片；

步骤三、准备一个炖盅，将切好的橙子片放入，再放上冰糖；

步骤四、打开美的电饭煲，电饭煲中加入适量水，将炖盅放在蒸笼上；

步骤五、盖上盖子，启动蒸煮程序，约半个小时即可；

步骤六、成品。

如何做橙子蛋糕？

食材

主料

鲜榨橙汁

辅料

黄油

细砂糖

低筋面粉

鸡蛋

泡打粉

盐

橙皮

1.将软化的黄油加入细砂糖，用打蛋器打发。

2.分次加入鸡蛋，每次都要与黄油充分混合后再加入下一个。

3.筛入低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。

4.加入鲜榨橙汁混合均匀。

5.加入橙皮屑混合均匀。

6.放入蛋糕模，八分满，放入烤箱烘烤。170度上下火中层25分钟左右

小贴士

如何做橙子蒸蛋？

1、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。

2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。

3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。

4、上锅隔水蒸10分钟左右。

5、待蛋糊熟透之后，取出即可。

如何做橙子拼盘？

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将橙子用温水洗净。

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切去橙子两头顶的橙皮。

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再从中间剖开，将橙子一分为二。

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将橙子的一半再一分为四。

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.也就是一个橙子总共切为均等的八份。

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将小瓣的橙子，围盘子边，摆一圈，中间空的地方再均匀摆几块，橙子果盘就大功告成啦。

冰糖橙子酱家常做法？

1、准备好用料：脐橙橙肉2个，橙皮200g，冰糖35g，蜂蜜（洋槐花蜜）20g，水适量。

2、脐橙洗净、去皮，去皮后将橙肉切成黄豆大的小粒备用，白色部分去掉口感更好。冰糖敲碎备用。

3、橙皮需要把上面白白的一层去掉，因为太苦了。然后可以选择切丁或切丝或混和，切好后备用。

4、将橙肉和橙皮混合倒入锅内，加温后不断翻炒，不要糊锅。当橙子中的水分被蒸发后，放入冰糖碎，继续翻炒。

5、约半小时后，橙子皮变得半透明，橙子酱已粘稠时，可倒入大口瓷盆中，淋上两茶勺洋槐花蜜，搅拌均匀。冷却后可以装瓶放入冰箱保存。