主料 鸡肾 250g 青椒 300g辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 酱油 适量 蚝油 适量 蒜头 适量 步骤
1.买回来的鸡肾,先简单用水洗干净!
2.再用清水冲洗几分钟,然后加入盐把鸡肾搓洗干净。
3.青椒冲洗干净。4.青椒切好,去籽。5.青椒切成小块。6.加入油,姜蒜等煸香。7.待油九成热的时候,加入切好,味好的鸡肾入锅炒八成熟。8.加入油,蒜头,姜等炒香。9.等油待油九成热的时候,加入青椒,大火翻炒。10.青椒6成熟的时候加入刚才炒好的鸡肾入锅一起炒。11.加入蚝油,酱油,盐等,再翻炒一分钟左右。12.出锅,装盘,享用即可。橘子和橙子的营养区别是热量和微量元素的不同。
1、品种不同:柑橘为芸香科柑橘属柑橘种植物;橙又被叫做黄果、柑子、金环、柳丁,它是芸香科柑橘属香橙种。
2、生长环境不同:柑橘喜欢生长在气候湿润、明媚温暖的地区,广泛种植于浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、台湾、广东、江西、重庆等多省;橙喜欢生长于阳光丰裕、土壤肥沃、灌溉水源充足的地区,广泛分布于我国甘肃、江西、陕西、湖北、湖南、江苏、贵州等地。
3、口感不同:柑橘味道清香甘甜,质地柔软,相比于橙稍大一些,在我国已有四千多年的种植历史;而橙分为脐橙、雪橙、香甜橙、冰糖橙等多个品种,皮薄肉多,口感柔嫩。
青椒炒鸡胗做法:1、鸡胗切片,用料酒腌十分钟左右;青椒炒鸡胗2、青红椒切片;3、锅中放油,烧热后放入姜爆香;4、加入腌好的鸡胗,大火快炒至变色;主料5、加入青红椒翻炒片刻,加盐,加入少量的水,盖锅煮一下;5、关火,加入鸡精调味,盛出。
主料
西兰花
适量
鸡肾
适量
辅料
糖
适量
酱油
适量
油
适量
步骤
1.西兰花在炒之前,先飞一下水
2.鸡肾也是用糖、酱油和油稍微调一下味就可以了。。。
3.然后把两样东西一起炒。。。
鸡肾酸豆角的做法步骤
鸡肾酸豆角的做法步骤:1 1准备好所有材料:酸豆角和蒜苔切碎,泡酸辣椒和泡椒切段,鸡肾切片。
鸡肾酸豆角的做法步骤:2 2鸡肾氽水去味。
鸡肾酸豆角的做法步骤:3 3热锅放少许油,下入鸡肾略炒。
鸡肾酸豆角的做法步骤:4 4放入蒜苔炒断生。
鸡肾酸豆角的做法步骤:5 5放少许盐调味。
鸡肾酸豆角的做法步骤:6 6放入酸豆角和泡酸辣椒、泡椒炒出味。
鸡肾酸豆角的做法步骤:7 7加少许酱油。
鸡肾酸豆角的做法步骤:8 8出锅前加少许鸡精便可。
小窍门
1、泡椒不要切太细,要不跟酸豆角分不清,吃到嘴里会很辣。
2、鸡肾氽水时可以加少许料酒去臊味。
3、蒜苔不要炒太久,软烂了就没有口感跟甜味。
由于橘子和橙子都属于柑橘类水果,其所含有的营养物质的成分可能比较相似,但是二者不是同一品种,其中营养物质的含量可能存在差异,因此二者营养价值相似,但并不是完全一样,适当吃橘子和橙子都可以为机体补充营养物质。
橙子和橘子都是生活中比较多见的水果,外形相似,营养成分也大同小异,这两者都含有果胶、果酸以及纤维素、维生素C等营养成分。日常生活中均可适当进食,根据个人喜好进行选择即可。
1、橙子:橙子颗粒较为饱满,水分也比较充足,有浓郁的果香味,口感酸甜,含有丰富的膳食纤维,热量也比橘子略高,但其中含有的胡萝卜素、维生素C、磷、钾等营养成分相对于橘子而言略低;
2、橘子:橘子果粒比较小,水分相对于橙子而言略低,但橘香味比较浓郁,味道相对偏酸,表皮内侧纤维比较多。橘子含有丰富的维生素C,内侧薄皮含有较为丰富的果胶以及膳食纤维,橘子热量在水果当中并不算高,其中含的维生素A、维生素C、维生素E,以及钙、磷、钾等成分比橙子高。
橙子和橘子的营养价值是不同的,橙子中包含大量的维生素c以及水分还有糖类,橘子中包含大量的维生素b12以及胡萝卜素。
1.把斩好的鸡块用清水浸泡,直到血水出完为止.2.把斩好的鸡块用开水焯一下,焯出的血水倒掉.个人建议用第一种方法.用第二种方法焯过的鸡块不是很鲜了.
鱼炸干了最好是及时吃掉,放几天便不再新鲜,再用来煮汤口味会比较差,红烧、香辣等口味重的制作方法是比较好的选择。鱼的营养成分基本是蛋白质、碳水化合物及一些微量元素,经高温炸制后已所剩无几,若再放几天就更无营养价值可言了。
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