1、在盆里倒入150克面粉,打入2个鸡蛋,把两根火腿肠切成小丁,一起放进去,加入少许的食盐,白胡椒粉,用250毫升的纯牛奶搅成细腻的面糊状。
2、平底锅里刷上油,放入1勺面糊,晃动锅子均匀的摊开,上面可以撒一些熟芝麻。
3、用小火煎至凝固后翻面,来回的翻面两次,煎至表面微黄就可以出锅了,因为这个饼非常的薄,所以很容易煎熟。
4、出锅前把饼卷起来装入碗里就可以吃了,非常的简单美味,口感柔软劲道,喜欢葱香味可以加一些葱花进去,还可以卷菜吃,2分钟就能做一张,特别适合上班族的早餐。
做橘饼的时候使用普通的橘子就可以,一起看看橘饼的做法步骤:
主料:桔子10个,玉米淀粉30克
配料:椰子碎适量 调料:糖20克
一:先把桔子皮去掉,把桔子放到碗中。
二:准备一个榨汁机,榨出桔子水,把综们过滤好放在一边备用。
三:过滤出来的桔子水,放到盆子中,加上20克的糖,把它们搅拌均匀,然后再把之前准备好的淀粉倒在桔子汁里面,并把它们搅拌好。【如果桔子汁过多的话,可以多加一些淀粉。一定要在桔子汁加热之前搅拌哦,加热后放淀粉,很容易结块,搅拌不开】
四:搅拌好之后,把锅放到炉子上,用小火慢慢加热,加热的同时,一定要用勺子不停地搅拌。当它们慢慢加热,变得很粘稠,呈透明状时,就可以关火了。
五:准备四个玻璃杯,在杯子的杯沿上涂上一些植物油,然后把煮好的桔子浆倒在杯子里面,倒好之后再震一下,让表面变得比较平整。然后把它们放到冰箱中,或者是室温状态下,放个四五个小时。
六:四五个小时之后,把它们脱膜,它们就变成了现在的这个样子了,一个个的像个小果冻一样,颜色看上去非常漂亮,也是非常好吃的。然后把它们切得薄一些,放到盘子里。
七:拿出准备好的椰子碎,让桔子饼均匀地蘸上一层椰子碎。
八:然后把它们摆放到盘子里,再用一些薄荷叶点缀一下,这美味的小甜品就做好啦,看起来颜值不错吧?不仅颜值非常好看,吃起来也是非常美味的,好吃的橘饼就做好了。
1、隔水给橙子加热
可以先把橙子剥皮,然后将橙子切成小半,装入保鲜袋中,放入热水中。过一段时间后拿出,橙子就会变热,产妇就可以食用了。
2、把橙子蒸着吃
将橙子剥皮切成小块,放入锅中隔水小火慢蒸。橙子还有止咳的功效,对产妇的身体有一定的作用。
3、橙子煮着吃
将橙子榨橙汁,放入锅中加热。或者将橙子切成小块直接放入热水中煮一段时间,直至橙子完全被加热后捞出。注意一定要控制好时间,以20分钟最为适宜。
主料
香蕉1根鸡蛋1个低粉200g
辅料
油适量盐适量白醋10g绵白糖10g葱适量
步骤
做法
1.香蕉去皮;
2.面粉备用;
3.鸡蛋备用;
4.葱切碎备用;
5.香蕉做成香蕉泥;
6.加入鸡蛋;
7.搅拌均匀,加入面粉和适量的水搅匀;
8.加入白糖、盐、葱花、白醋;
9.搅拌均匀成糊状;
10.煎锅加入适量油,倒入2勺调好的糊;
11.两面煎成金黄色即可;
12.切块装盘
步骤 1准备好需要的食材。
步骤 2把香蕉用宝宝料理机打泥备用,没有料理机直接放碗里用勺子捣烂也可以。
步骤 3冲好的奶粉里面加入面粉,打好的香蕉泥,蛋液搅拌均匀,呈可流动糊状即可。(太稀加面粉太稠加奶),
步骤 4搅拌均匀后加几滴花生油(也可以不加)在取一个圆勺。
步骤 5盛一勺从平底不粘锅中间倒入,这个期间不要移动,待它自己慢慢摊开形成圆形(锅不用抹油若不是不粘锅就摸点油)。
步骤 6待面饼表面陆续出现这样的小孔就可以翻面了,翻面在烙两分钟就可以起锅了(整个过程一定要小火,步骤 7完成。
白萝卜去皮切块,洋葱去皮切段,干海带(必须是干海带,湿的不行)整张,一起放入汤锅中,加入清水一锅,发烧烧开后转中火煮20分钟。
步骤 2
20分钟后,捞出煮汤的所有东西都不要!!!(喜欢吃白萝卜的,可以把白萝卜留下吃)再用滤网过滤下汤底。
步骤 3
space
汤底加适量盐,2汤勺生抽,把鱼饼切了投入汤中,大火煮5分钟左右就完成了
豆腐饼是一种简单易做的减脂餐,因为它的热量很低,同时还含有蛋白质和健康脂肪。以下是一个简单的豆腐饼减脂餐的做法:
材料:
-2杯豆腐
-1/2杯面粉
-1/2茶匙盐
-1/4茶匙黑胡椒粉
-1汤匙油
-1个鸡蛋
-1汤匙葱花
-1汤匙生抽
-1汤匙白糖
-适量清水
步骤:
1.预热烤箱至摄氏200度。
2.在一个碗中混合豆腐、面粉、盐和黑胡椒粉。
3.用手动打蛋器或搅拌机搅拌豆腐面粉混合物,直到成为柔软的面团。
4.在一个碗中混合鸡蛋、葱花和生抽和白糖。
5.将豆腐面团擀成薄片,然后将混合好的鸡蛋葱花混合物涂在豆腐薄片上。
6.将涂有鸡蛋葱花的豆腐薄片卷起来,成一个长条状。
7.将豆腐饼放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,或直到金黄色。
8.取出烤好的豆腐饼,让它冷却几分钟,然后切成适当大小的块状即可享用。
这个豆腐饼减脂餐包括了一个低卡路里、高蛋白质和健康脂肪的选择,同时也包括了多种蔬菜和谷物,可以帮助你控制血糖和胆固醇,减少心血管疾病的风险。
薄饼是广东潮州、海陆丰、福建福州、闽南地区传统的特色名点,薄饼在过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后, 人们都会用薄饼作为午餐,物质生活多样化,人们受香港祭祖风俗影响,备有“烧金猪”、“烧鸭”、“烧鹅”、“蛋糕”之类的祭品。
潮州薄饼的薄度,只及北京薄饼的十分之一。潮汕薄饼的原料和具体做法如下:
薄饼分馅和皮两层;馅又分甜馅和咸馅两种。甜馅由麦芽糖和糖等加工而成,咸馅由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。皮就是在热锅中烙熟的圆形面饼,很薄。准备好了之后,用皮将馅卷成筒状就可以吃了。 潮州薄饼要十张合起来的厚度,才相等于包填鸭的薄饼一张。换句话说,潮州薄饼的薄度,只及北京薄饼的十分之一而已。 各处的薄饼也都是用面作原料的,本身除了面香外,食起来并没有什么特别的味道,它的作用主要仍是作为包扎一些三鲜之类的配料,食法一般和“北京填鸭”差不多,不过它的馅,一般都离不开猪肉丝、虾仁、香菇丝、荀丝、芽菜、葱白等。更为考究的,当然可以加上鸡丝之类了。食时先把配料脍切炒熟调好味道,再用椒酱、梅酱、甜酱等涂在做好的薄饼上,铺上馅,把它包成长方形,蔌折卷成圆卷,即可以进食了。食薄饼在澄海和潮安最为时兴,潮阳及揭阳一带则较少有。
材料
中筋面粉150克,蔬菜油2汤匙(外加2茶匙),卤牛肉150克,切薄片,青葱5根,切段,生菜50克,切丝,小黄瓜(青瓜)100克,切细条,红甜椒100克,切条,黄甜椒100克,切条,甜面酱3汤匙,酱油2茶匙,糖2茶匙,麻油1/2汤匙
做法
1.钢盆内置面粉,倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水,用筷子拌匀。取出揉成面团,静置15分钟。放在面板上揉成长条状,切成8份,每份成圆形薄面饼。
2.取一中碗,倒入甜面酱、酱油、糖、麻油,用3汤匙冷开水拌匀。
3.锅内下剩余的2茶匙蔬菜油,加热。入酱料炒香,调制成面酱。取一平底锅,加热。面饼皮烙熟。
4.食用时摊开面饼,涂抹调好的面酱,依次摆放牛肉片及葱、生菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜,卷成饼状即可。
【香葱薄饼】
原料:香葱4颗、鸡蛋1个、面粉100g、清水150g、盐适量、食用油少许;
【制作过程】:
1、把香葱洗净切碎放到一个大碗里,鸡蛋、面粉、清水也都放进大碗里,最后再放点盐;
2、把大碗里的食材用筷子搅拌成稀一点的面糊,可以流动的那种即可,搅拌均匀,不要有干面粉或者小疙瘩;
3、平底锅上火烧热,用刷子刷一层薄油在锅里,再倒进三分之一的面糊,轻轻晃动锅体,让面糊自然流动摊开成薄饼状;
4、一面煎黄后轻轻晃动,薄饼会在锅里移动,再颠一下,让薄饼翻个面,如果不会颠锅,就用锅铲帮助翻面吧,两面煎熟即可,饼很薄,也很容易熟。
小贴士:
除了香葱以外,还可以加点肉松或者火腿肠碎一起拌,咸香味浓更好吃,
做薄饼的时候一定要刷点油,火不能太大,太大了容易糊。
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