蒸橙子去皮做法？ 长山药去皮蒸还是不去皮蒸怎么好去皮？

蒸橙子去皮做法？

做法： 1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；

2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；

3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；

4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；

5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

长山药去皮蒸还是不去皮蒸怎么好去皮？

不用去皮。因为去了皮容易氧化发黑，蒸出来影响食欲。不去皮，在蒸制的过程中由于有皮的包裹养分也不会流失。口感也更好。蒸熟的山药放凉后皮很轻松就能去掉。山药最简单的去皮方式就是带上手套，用削皮刀进行削皮，不会让手发痒。

橙子泡酒去皮好还是不去皮好？

橙子泡酒时，是否去皮取决于个人口味和喜好。以下是一些建议：

去皮的优点：

1. 去皮的橙子泡酒口感更清爽，橙子的果香和酒香更加融合。

2. 去皮后，橙子中的苦味和杂质减少，泡出的酒口感更好。

去皮的缺点：

1. 去皮过程较繁琐，需要一定的时间和耐心。

2. 去皮后，橙子中的部分营养流失。

不去皮的优点：

1. 保留橙子的营养成分，泡出的酒更有益健康。

2. 不去皮的橙子泡酒口感更浓郁，橙子的果香和酒香更加突出。

不去皮的缺点：

1. 泡出的酒可能带有橙子皮的苦味和杂质。

2. 需要更长时间的泡制，以便让橙子皮中的香味充分释放。

总结：橙子泡酒去皮与否取决于个人口味和喜好。如果您喜欢口感更清爽、果香更浓郁的橙子酒，可以选择去皮。如果您注重营养和口感更浓郁，可以选择不去皮。无论去皮与否，橙子泡酒都需要一定时间的泡制，以便让橙子的香味和酒香充分融合。在泡制过程中，您可以适当调整泡制时间，以达到理想的口感。

橙子怎么去皮？

1、准备一个柚子，一把刀，先将橙子两头的部分切掉，不需要切掉太多，能露出中间的橙子肉就可以了。再用刀横着在橙子中间切上一刀，将橙子一分为二。

2、橙子切成两半之后，用手拿着其中一半橙子，另一只手拿着刀，沿着橙子皮插进去，然后一边沿着橙子皮切，一边慢慢滚动橙子，这样一个没有任何白芯的橙子肉就切下来了。

3、另一半的橙子用同样的方法切出来。切好的橙子肉在用刀切成小块，注意橙子肉中间的白瓤，要用刀切掉，不然吃起来会有苦味。

4、准备一个盘子，将刚才切下来的橙子皮放在盘子中做装饰，将切好的橙子肉放在橙子皮中，用牙签扎着吃就可以啦。

橙子好吃但是皮太厚，每次吃橙子剥皮着实是一个甜蜜的烦恼。大家以后可以按照这种方法剥橙子试试，简单切上3刀，20秒就能将剥好的橙子端上桌，饱满的橙子肉整整齐齐地摆放在盘子中，好看又好吃，招待亲友客人，倍儿有面子。

橙子酵素是去皮好还是不去皮好？

去皮好

橙600克

细砂糖300克

纯净水3升

1/10

鲜橙去皮去白去核，切成小块。放入用纯净水冲洗过的酵速桶里。

2/10

带上手套，对鲜橙果肉稍微捏一下，让包裹橙汁的壁膜破裂。

3/10

加入300克细砂糖，稍微拌均匀。

4/10

加入3升饮用纯净水（注意，不是自来水）。

5/10

用专用的长竹勺顺时针搅拌几下，加速糖融化。

6/10

把容器密封好，放在阴凉处发酵（室温28度，湿度60%），一定要密封好哦。

7/10

每天早晚各开盖一次排气，并用竹勺翻拌一下食材。

8/10

经过4~6天的酿制，可见果肉周围有大量气泡生成，并没有明显的酒味，即可出桶。

9/10

倒出时，拿滤网把果肉过滤掉。

10/10

做好的水果酵素放冰箱冷藏两天再喝，味道更纯。

橙子怎么去皮最快？

1、先拿这橙子在桌子上滚动几下，活动一下果皮和果肉，使之连接处松动一些，这样便于下一步的处理。

2、先把橙子的果蒂去掉。

（要点1：把勺子插在果蒂的部分，轻轻的一转果蒂就去掉了。）

3、接着用勺子把果皮去掉。

（要点2：接下来勺子沿开口处，插进去，勺子向上一掰，橙子皮就去掉了，大家用这样的手法把皮剥完，既不会弄到手上，也不会弄到衣服上了。）

4、也可以用勺子插在果皮里，直接转动，这样就能完整的剥下来，用勺子手柄划一下，直接就能把橙子肉完整的取出来。

干枣怎么蒸好去皮？

干枣泡一下，隔水蒸一会，时间不能长。

橙子只去皮怎么切？

可以先滚动一下橙子，使外皮与果肉分离，然后再用水果刀在果皮上轻微的剌几刀，就能轻而易举的剥皮了

蒸红枣怎么去皮？

蒸红枣想去皮可以选择以下方法：

先将枣洗净，放入开水中焯一下，捞出后用冷水冲洗，这样可以使枣的皮变软，便于剥下。

将焯过水的枣放入蒸锅中，加蒸锅中的水，用大火蒸20-30分钟，直到枣变软。

将蒸好的枣取出，用刀轻轻刮一下枣皮，然后用手轻轻一捏，枣皮就可以轻松剥下来了。

如果还是不好剥，可以在蒸枣之前，用刀在枣的两端各切一个小口，这样蒸熟后，枣皮会自然开裂，容易剥下来。

以上就是蒸红枣去皮的方法，希望能够帮助到您。

蒸板栗怎么去皮？

栗子去皮六法：

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存