一岁半孩子可以做山药大米粥,好吃又营养。具体做法如下:
食材:山药160克、大米30克。
辅料:盐1/5勺、香葱1根、花椒粉1/6勺。
具体步骤:
1、准备食材。
2、淘米。
3、山药去皮。
4、切滚刀块。
5、锅下米,注意用勺子轻轻搅动,防止大米沾锅底。
6、锅开,放入山药块,中小火煮熟。
7、油勺或油锅烧热油,放入香葱和花椒粉,炝入粥锅。
8、调入盐即可,成品如下:
食材:面粉2杯蔓越莓1杯
泡打粉3/2茶匙苏打粉1/2茶匙核桃1/2杯鸡蛋1个橙1个白糖3/4杯食盐3/4茶匙菜籽油2大勺
具体步骤:烤箱预热350F/180C, 9*5/23*13的烤盘抹上油备用
将面粉,白糖,盐,泡打粉,苏打粉混合均匀后 ,加入蔓越莓和核桃混合均匀
混合均匀鸡蛋,菜油,橙汁3/4杯和橙子皮屑1大勺
将步骤3的混合液体倒入步骤2的干粉混合物中,搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中
入烤箱烤50分钟或者用牙签插入不沾就好了.取出来冷却10分钟,后用刀松一松四周把面包取出来放在网架上冷透就可以了
主料 2种
螃蟹
400g
橙子
2个
辅料 2种
白砂糖适量
水适量
1.将螃蟹洗净,用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄,取出蟹肉;
2.把橙子雕成齿状,取出橙肉和橙汁备用;
3.锅中倒油,放入生姜,小火下入蟹黄翻炒,然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁,最后加糖、盐、料酒调味,小火炒制;
4.将炒好的食材装入橙中,蒸3-4分钟即可。
芹菜叶洗净备用
将大米淘洗干净,放入电饭锅,加水,按下煮饭键,开始熬粥
待粥熬制稠糊时,就可以放芹菜叶了
下入芹菜叶、适量盐,搅拌均匀
鸡蛋磕入碗中,打散
将打散的鸡蛋液淋到煮好的芹菜叶粥上,用筷子划散,即可拔下电源线,撒入少许鸡精,盛碗食用。(也可不放鸡精,鸡蛋本身就是鲜的)
可以说,东北粥的做法五花八门,种类繁多,简而言之,有两种:杂粮粥,肉粥和蔬菜粥。
杂粮粥,最好提前一晚泡好杂粮,包括红小豆,绿豆,豌豆,黑豆等各种杂粮,如果用高压锅就不用提示泡,直接晚上预约了可以,泡好后和大米一起放入高压锅选择杂粮粥就可以了。
蔬菜粥,就是把南瓜,地瓜等想做粥的蔬菜直接和大米一起放锅里煮就可以了。
肉粥,比如排骨冬瓜粥,需要把排骨焯水后,加入大米和冬瓜放入高压锅一起煮就可以了。
很简单,我家的是九阳豆浆机,有“营养米粥”键,粥原料:大米〔两小把〕、绿豆〔不超过20粒〕、黑豆〔量同绿豆〕、薏米〔一小捏〕、花生米〔不超过10粒〕,其他根据个人口味!注:如果想和肉粥,建议加入一或两根金罗肉粒多即可〔切丁〕!准备好后,像煮豆浆一样就行了
放入豆浆机,选择豆浆模式,打好的大米粥,能看到大米就像一片片雪花一样,非常漂亮,加入少许冰糖或椰奶,更是美味
小米粥:
1、浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了。
南瓜和小米都是和有营养的食物,作为宝宝的辅食添加是最好不过了。在做南瓜小米粥的时候,妈妈要注意掌握好火候和时间,要把粥煮到稠度刚刚好,还要保证米一颗米粒充分吸收到水分。
一、挂霜橙皮丝的做法
1准备橙子(实际我只用两只)。挂霜橙皮丝的做法步骤1
2将橙子切块将肉取出。挂霜橙皮丝的做法步骤2
3用小刀将橙子皮的白囊去掉。挂霜橙皮丝的做法步骤3
4将出来的橙子皮切丝。挂霜橙皮丝的做法步骤4
5将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟。挂霜橙皮丝的做法步骤5
6将煮过的橙子皮丝捞起沥干水份。挂霜橙皮丝的做法步骤6
7然后将橙皮丝放入不粘锅加入大半碗白糖(具体看用多少橙丝加减白糖)。挂霜橙皮丝的做法步骤7
8中火将锅里的橙皮丝和白糖不停的翻炒。挂霜橙皮丝的做法步骤8
9直至炒到橙丝干了,白糖像白霜那样粘在橙皮丝上即可。挂霜橙皮丝的做法步骤9
10这款“挂霜橙皮丝”味道甘香清甜,做法简单,材料环保,而且橙皮还含有丰富的维生素A。作为甜点小吃,极力推荐给朋友们。因为太好吃了。挂霜橙皮丝的做法步骤10
小贴士
橙子片、陈皮、冰糖浆、柠檬片、冰块、冰块。
1、第一步:在雪克杯中放进陈皮。
2、第二步:在雪克杯中放进冰糖浆。
3、第三步:放进冰块。
4、第四步:雪克均匀。
5、第五步:雪克均匀后再放进橙子片与柠檬片。
6、第六步:捣压均匀。
7、第七步:倒入四季春绿茶。
8、第八步:再次雪克均匀。
9、第九步:倒进出品杯然后放进橙子片铁壁。
原料:小橙500克,白砂糖450克,盐少许,水550克。
做法:1)将小橙子用清水刷洗干净,在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔,放入清水里浸泡大半天,然后捞出控干水分。
2)将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合,再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟,取出后用冷水冲洗、冷却,沥干水分备用。
3)取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水,将小橙子放入糖水里(糖水要没过橙子),每隔一天要翻动1次,时每个橙子都吸足糖液。
如果看到糖液浓度不够了,则要将糖也倒出,加热使水分蒸发掉一部分,这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中,继续腌制。
4)腌到小橙子全部呈透明状,吸收糖分已达饱和状态时即可。
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