橙子酒要泡多长时间？ 10斤酒泡几斤橙子？

橙子酒要泡多长时间？

发酵天数根据温度，建议低温发酵，温度控制在25°左右。一般发酵7~10天，以酒液里面不在有气泡上浮为准。二次发酵就是初次发酵过滤皮渣之后，把密封静置保存，一般一个月即可饮用。果酒是一种非常好喝的酒类，很多果酒在泡过之后会大大的降低酒精的浓度，19又增加一些果香，喝起来非常的好喝，市面上以及家庭中比较常见的酒有梅子酒，桑葚酒，石榴酒，枇杷酒之类的。

10斤酒泡几斤橙子？

大概1斤吧

材料：橙子一斤，白酒八到九斤，白糖适量。

首先橙子最好剥开，每一粒不相连。再用30度左右白酒浸泡，每斤橙子用白酒8-10斤。冰糖可以同时加入，也可以在浸泡好饮用时加入。加入冰糖量每斤白酒25g左右就行了。最后将罐子密封好，在暗室里储藏两周，就差不多了。

橙子酒怎么泡最好喝？

一、橙子酒酿酒方法。

1、挑选新鲜、无腐烂的橙子，然后将橙子去皮，装入发酵桶中，用水果打浆机将去皮的橙子打碎备用。

2、往打碎的橙子果浆中按一定比例加入白糖，然后按0.6%的比例加入酒曲，搅拌均匀。

3、前3天半密封，每天搅拌1次，3天后全密封发酵。

4、大概发酵15天左右，待果浆下沉，酒液变清，无气泡时，发酵即完成。若您打算做橙子白兰地，发酵完成后就可用果酒酿酒设备蒸馏成橙子白兰地。

5、用压榨机进行压榨结束发酵的果浆，使皮渣、枣核与汁液分离，分离出的汁液即为原酒。

6、将原酒液移入发酵罐内，保温15～20℃，时间为30～50天，使残糖进一步发酵。

7、把酒用虹吸管吸入桶内，常温下贮存使之成熟。其间需用虹吸方法换捅若干次, 以除去酒中沉淀, 陈酿。

8、当酒精含量达16%以上时，不需杀菌即可直接灌装在洗净的瓶中。

泡橙子酒要不要去皮？

橙子泡酒是要除掉皮的，因为橙子皮有苦味，会影响酒的口感。

橙子泡酒的做法：

材料：

橙子500g、冰糖5kg

步骤：

1、把橙子粉碎，出汁液即可。

2、同时去皮去核，不去的话有很大的苦味儿。

3、添加果酒酵母，淘宝上上面有卖安琪果酒酵母的，葡萄酒酵母也可以。

4、加糖比例为10:2~10:3，自己酌情添加。

5、不用加水，原汁发酵。

6、发酵天数根据温度，建议低温发酵，温度控制在25°左右。一般发酵7~10天，以酒液里面不在有气泡上浮为准。

7、二次发酵就是初次发酵过滤皮渣之后，把密封静置保存，一般一个月即可饮用。

1）桔子皮中含有大量的维生素c和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，

可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

（2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

（3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。

（4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

（5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

禁忌：多服久服，损人元气。

性味：辛苦温。

酒泡蛏子需要泡多长时间？

蛏子放入大碗加入自来水浸泡一个晚上，吐尽泥沙。

2. 捞出蛏子。

3. 用刀将蛏子背后连接的韧带轻轻的切断或者切一点也可以，使其在腌制的过程中不开壳就行。

4. 大碗里加入姜片，盐和500毫升开水搅拌至盐融化放凉。

5. 将蛏子放入冷却后的盐水里再加入白酒拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏浸泡7—10天。（盐水一定要没住蛏子）

6. 取出一部分咸蛏子摆入盘里，浇上醋撒上白糖搅拌均匀醉10分钟即可。

捻子酒泡多长时间？

把捻子洗干净，经过三蒸三晒后，放进准备好的坛子里，可根据自身放入些当归 沙参 枸杞 黑红枣 冰糖等药酒辅料，然后倒入酒浸泡，酒可选高度酒（高粱酒）或者根据个人口味用低度米酒（适于老年人饮用）再把坛子密封好至于阴凉地，时间最低要3月为好， 时间越久口感，功效更好。

酒可以泡多长时间？

药酒的酿造时间约为15-30天。酿造过程中，药酒每天可搅拌摇动一次。酿造后，药酒可过滤成果汁饮用。药酒酿造的温度也非常重要。当温度高时，酿造时间短，而当温度低时，酿造时间长。当药酒达到10度 k时，加入第二次酒浸泡，不需要加入药材，以免变质。药酒的酿造时间不容易太长。酿造酒打开后，酒精很容易挥发，抑菌效果会降低，酿造药材也容易变质。如果喝了这种药酒，会对胃肠道和肝脏造成很大损害。

橙子泡白酒怎么泡的？

橙子泡白酒需要橙子两个冰糖或白砂糖100g，下面介绍做法：

准备材料：新鲜橙子2个、白酒125ml、细砂糖100g（冰糖也可以）、干白葡萄酒750ml、桂皮1寸、香草夹1根

制作步骤：

1、橙子用海盐搓洗，去除表面的蜡，然后用水冲洗干净备用

2、把橙子切丁，不去皮不去籽，切好放入保鲜桶

3、桂皮切小加入保鲜桶中

4、加入砂糖，干白葡萄酒，白酒，没有香草夹的话也可以不加，用刮刀搅拌均匀盖好盖子

5、放入阴暗干燥处放置2到4周，中途取出摇晃一下让橙块充分与酒融合

6、橙子酒装瓶密封，放在阴凉干燥处，至少可保存数月，等过年与家人共同品尝

酱香型的酒泡灵芝泡多长时间？

泡七天

1、准备材料：灵芝100克、白酒1000克、枸杞30克、泡酒壶一个.

2、酒壶刷干净，晒干，不能有水分。

3、把灵芝切成一块一块的，洗干净。

4、将灵芝块，枸杞依次放入酒壶中，枸杞盖住灵芝。

5、加入45度左右的白酒一共1500毫升，加盖密封。

6、浸泡七天后，灵芝酒就泡好，可以喝了。

怎么泡橙子最快？

新鲜橙子泡水喝时，需要提前把新鲜的橙子用清水洗净，最好取适量食用盐涂抹在它们表面，用力揉搓，去掉它果皮中的果胶，然后再用清水把它洗掉。用干净的水果刀把洗好以后的新鲜橙子切成薄片。

2、准备适量的蜂蜜，把切好的新鲜橙子片放在干净玻璃瓶中，放一层橙子，放一层蜂蜜，如此交替放入最上层放入蜂蜜，然后把玻璃瓶盖密封好放在冰箱中冷藏保存2~3天以后取出，这时能看到一些橙汁出现，从里面取出三四片橙子和一勺果汁放到杯子加温开水调匀就可以。