1.香橙一个,用盐搓洗表面,擦干水分,将橙皮磨成屑;橙子榨汁,留30克备用,橙汁里加入几滴柠檬汁防止氧化。
2.什锦麦片用料理机磨成粉,加入15克色拉油搅拌均匀,铺在模具底部,按压结实平整。
3.奶油奶酪中加入砂糖50克,隔热水搅拌至顺滑。
4.加入橙皮屑和橙汁,搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。
5.淡奶油隔冰水打发至九分发。纹路很明显,奶油倒盆不流动。
6.将奶油奶酪糊倒入淡奶油中,搅拌均匀。
7.将拌好的奶酪糊倒入铺有饼底的模具中。盖保鲜膜放入冰箱冷冻至凝固。没看错,是“冷冻”!
8.取出冻芝士蛋糕,在室温中放置15分钟左右,切块食用。
主料:奶油奶酪250克、糖90克、玉米淀粉10克、鸡蛋3个、淡奶油200毫升、柠檬汁10毫升。
2、辅料:淡奶油200毫升、柠檬汁20毫升、香草精几滴。
3、把辅料里的淡奶油和柠檬汁混合,静置半小时左右,变成浓稠状。
4、奶油奶酪切成小块,放入微波炉高火10秒。
5、取出后用蛋抽不停的搅拌,如果还有块,就继续高火10秒,直到奶酪变得细滑。
6、分次加入糖、酸奶油,边放边搅拌均匀。
7、分次加入鸡蛋、鲜奶油和主料里的柠檬汁拌匀。
8、加入过筛后的玉米淀粉,搅拌均匀。
9、把面糊倒入不粘模具中,烤盘里倒入开水,180度烤30分钟,再转160度烤30分钟,结束后在烤箱里焖2小时。放冰箱冷藏一夜即可。
材料
用量 芝士一片
鱼肠 1~2根
海鲜泡面(合味道) 一桶
1. 准备好所有材料,泡面,火腿,鱼肠,芝士片,葡萄干(一定要火腿啊,方肉木有火腿好吃)(红肠因为煮汤多了一点点就顺便放进去了)
2. 将火腿 和鱼肠切小段
3. 泡好泡面,将泡面汤倒掉,不用倒太干净不然等下芝士难拌
4. 迅速用筷子搅拌
水果芝士的做法是什么
水果芝士的美味想必大家都领略过吧,这是一种非常好吃的甜点,可以满足我们很多人的口味,尤其是一些女性朋友,女性朋友大多都贴别喜欢各种各样的零食,更是对于这种甜点的东西爱不释手,很多人也都想尝试一下学习一下水果芝士的做法,下面就让我们一起来了解一下水果芝士的做法是什么吧。
1.低粉过筛备用
2.将奶油切成小块,放入过筛后的低粉中
3.用叉子将奶油与低粉混合,直至奶油和低粉混合成米粒状后,加入蛋黄
4.将蛋黄与面粉拌匀后一点点加入盐拌溶的冰水
5.先用叉子拌成大些的面团,再用手一点点和成面团
6.将面和成面团后,盖上盖子入冰箱中冷藏松弛30分钟后备用
7.将奶酪片撕成小片
8.锅入牛奶,加入奶酪片加热
9.直至奶酪片完全融化关火
10.将蛋打入碗中,依次加入黑胡椒粉、盐、糖
11.用筷子拌匀
12.将蛋液倒入奶酪液中拌匀
13.冷藏好的派皮揉圆用擀面杖擀成比烤皿略大的圆形,厚度大约0.4厘米
14.将派皮入涂油的烤皿中,用叉子在派皮上均匀叉上小洞
15.将派皮松弛15分钟后入烤箱下层,温度为180℃,烤约7、8分钟左右取出
16.倒入奶酪液,将芦柑剥皮,将内瓣围圈码放在其中
17.继续入烤箱下层以180℃,烤约25~30分钟左右,出炉后将苹果切成片,放在馅饼中间围成花形即可.
1.
材料准备好.
2.
年糕撕开一根一根的用热水泡一会沥水备用
3.
油热锅
4.
加年糕翻炒.炒均匀
5.
加入辣椒翻炒均匀
6.
加入番茄酱.翻炒均匀
7.
加入盐翻炒至熟即可
8.
加少许水烧开.上面撒芝士.芝士变软即可关火
9.
装盘
用料
虾 500g,脆花粒 适量,淀粉 适量,鸡蛋 1个,盐 少许,芝士(马苏里拉) 适量,马蹄 4个,
做法步骤
步骤 3
马蹄去皮,基围虾去壳,用牙签挑去虾线洗净用厨房用纸擦干。
步骤 4
将虾肉剁成虾泥(或虾碎)。
步骤 5
马蹄剁成小粒。
步骤 6
将虾泥,淀粉,胡椒粉,盐和少许蛋清一起放入容器。
步骤 7
按顺时针方向搅拌均匀,最后放入马蹄碎拌匀待用。
步骤 8
芝士碎放入虾球中间,捏成虾球。
步骤 9
用虾泥包住芝士碎裹成虾球。
步骤 11
将虾球放在颗粒脆上。
步骤 12
虾球全身涂抹颗粒脆。
步骤 13
放入玻璃空气炸锅。
步骤 14
玻璃空气炸锅时间设置15分钟。
步骤 15
程序结束,诱人的荔枝芝士虾球出锅。
步骤 16
热气腾腾的拉丝芝士,外脆里嫩的虾球。
将猪肉脯切成小细丝。
2.
将意大利酱抹在吐司上。
3.
撒上一层马苏里拉芝士碎
4.
放上猪肉脯。
步骤 1
首先我们要做茶底。取量桶倒入20克茉莉清茶,加入1000ml开水,泡12分钟。然后过滤茶水倒入330克冰块稀释降温,放入冰箱冷藏保存。
步骤 2
然后我们准备4颗巨峰葡萄,去籽去皮,放入雪克壶内用捣棒捣碎备用。
步骤 3
把剩余的8颗葡萄去籽,和葡萄浓缩,糖浆,绿茶水,冰块一起倒入料理机进行搅打至无颗粒即可。
步骤 4
在杯子内加入适量的寒天晶球。然后把料理机内的混合冰沙倒入杯中,上面放入芝士奶盖。
古茗芝士葡萄就完成了
1、准备好食材。
2、把香菇、胡萝卜、海参、莴苣各切成小丁。
3、葱、姜、蒜切好备用。
4、烤盘中放上油纸,撒上芝士碎成圆形。
5、用烤箱170度烤3分钟,拿出晾凉。
芝士脆是一种美味可口的小吃,下面是制作芝士脆的简单步骤:
材料:
- 芝士片:适量(可以使用切片的芝士,如切达奶酪)
- 面粉:适量
- 鸡蛋:适量
- 面包糠:适量
- 油:用于油炸
步骤:
1. 准备工作:
- 将芝士片切成长条形状,约0.5厘米宽。
2. 腌制芝士片:
- 在碗中打入鸡蛋,用筷子或叉子搅拌均匀。
- 取一个浅盘,在盘中倒入面粉和面包糠,将其混合均匀。
- 将芝士条依次沾裹到面粉、鸡蛋液和面包糠的混合物中。确保每条芝士均匀沾裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。
3. 油炸芝士脆:
- 取一个平底锅或炸锅,在其中倒入足够多的油,加热至约170摄氏度(中火)。
- 将腌制好的芝士条放入锅中,小心地用夹子或铲子翻动,直到芝士表面呈金黄色。这个过程需要控制时间,以免芝士融化过度。
4. 沥干油份:
- 用沥油篮或纸巾将炸好的芝士脆上多余的油份吸干。
5. 上桌享用:
- 可以将芝士脆直接放在盘子里、碟子里或作为开胃菜搭配其他食物一同享用。
制作完成后,你就可以品尝到香脆的芝士脆了。你也可以尝试加入一些调味料如黑胡椒粉、辣椒粉或其他喜欢的香料来增加口味。记得小心翻炸芝士时要轻柔一些,以免其完全融化。祝你制作愉快,享受美食!
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