吉利丁片怎样做果冻？ 葡萄果冻吉利丁片的做法？

吉利丁片怎样做果冻？

食材：

草莓4颗、桔子1个、白糖16g、吉利丁片8g、纯净水160g

步骤：

1、原料：草莓、砂糖桔、白糖、吉利丁片。

2、吉利丁片用冷水浸泡。

3、纯净水加白糖，隔水搅拌融化。

4、加入泡软的吉利丁片，搅拌融化备用。

5、草莓切小块，砂糖桔去皮放入模具中。

6、将融化好的纯净水倒入模具中，放冰箱冷藏4小时，用小勺将果冻慢慢取出即可

葡萄果冻吉利丁片的做法？

葡萄，吉利丁片

做法：1、准备两片吉利丁片，放在小碗中，然后倒入适量的凉水浸泡10分钟。

锅中倒入纯牛奶、白糖，开小火加热搅拌至白糖完全融化在牛奶中即可关火。

将煮好的牛奶液倒入容器中，加入泡软的吉利丁片，倒入自己爱吃的葡萄，盖上盖子或者保鲜膜，放进冰箱中冷藏4个小时左右即可。

怎么用吉利丁片做果冻？

食材：吉利丁片1片，果汁250ml，水果丁适量。

步骤:

1、取吉利丁片，剪成小块，用凉水泡软，需要注意，最好是使用纯净水，天气热的时候用冰水，小块之间相互不要重叠，在泡水的时候一定要让吉利丁片充分的吸收水分。

2、取250ml果汁，果汁的使用根据自己口味选择就可以，可以是成品果汁也可以是自己用水果鲜榨的果汁，并且准备一点水果果肉。

3、将泡软的吉利丁片沥水，然后放到小碗里隔水加热，直到完全融化成液体。一般50℃就可以了，最好不要超过60℃不然会影响吉利丁片的凝结功效。

4、将已经融化的吉利丁倒进准备好的果汁里，在倒的时候需要一边倒一边快速搅拌。喜欢吃果肉可以在果汁里提前加入果肉，也可以单独放在模具里。因为吉利丁本身是不含糖的，所以如果是使用鲜榨果汁时感觉甜度不够可以自己适当的添加一些糖。

5、将做好的果冻液倒进模具里，放进冰箱中冷藏3小时左右，然后美味精致的果冻就做好了。

吉利丁片做绿豆牛奶果冻？

绿豆50克，提前一晚泡发，加牛奶200毫升用搅拌机或破壁机打成浆，两片吉利丁片泡软，然后放入碗中隔热水融化，将打好的绿豆牛奶倒入锅中，加热一下，倒入吉利丁液，搅拌均匀后倒入碗中，晾凉凝固即可，如果没有凝固可以放进冰箱冷藏2个小时，绿豆牛奶果冻就做好了。

果冻，吉利丁片的详细做法？

1、食材：牛奶250ml，糖10g，吉利丁片2片，水果若干。

2、常温的凉白开把2片吉利丁片泡软，2-3分钟就好了。不要用开水，会让他化掉，捞不起来就浪费了。

3、牛奶加糖加吉利丁片，隔温水（40-50度）化开吉利丁片，搅拌直至完全融化。正好一盒奶装满一个模具，一个模具用一片吉利丁。

4、喜欢什么水果就切成花生米略大一点的丁，放入模具，再倒入液体。

5、倒好放入冰箱冷藏2小时，大概一个半小时就成型了。

吉利丁片怎么做果冻？

做法如下

食材：吉利丁片1片，果汁250ml，水果丁适量。

步骤:

1、取吉利丁片，剪成小块，用凉水泡软，需要注意，最好是使用纯净水，天气热的时候用冰水，小块之间相互不要重叠，在泡水的时候一定要让吉利丁片充分的吸收水分。

2、取250ml果汁，果汁的使用根据自己口味选择就可以，可以是成品果汁也可以是自己用水果鲜榨的果汁，并且准备一点水果果肉。

3、将泡软的吉利丁片沥水，然后放到小碗里隔水加热，直到完全融化成液体。一般50℃就可以了，最好不要超过60℃不然会影响吉利丁片的凝结功效。

4、将已经融化的吉利丁倒进准备好的果汁里，在倒的时候需要一边倒一边快速搅拌。喜欢吃果肉可以在果汁里提前加入果肉，也可以单独放在模具里。因为吉利丁本身是不含糖的，所以如果是使用鲜榨果汁时感觉甜度不够可以自己适当的添加一些糖。

5、将做好的果冻液倒进模具里，放进冰箱中冷藏3小时左右，然后美味精致的果冻就做好了

吉利丁片做果冻会融化吗？

会的。吉利丁片的熔点约为30℃，一般常温会很快化的，在溫度大于30℃它就会融化。吉利丁只有在5度以下低温条件才会凝固。果冻不可能保存在5度以下，所以吉利丁片做果冻会融化。吉利丁片：是一种传统的凝固用胶质，较好的吉利丁片外形比较通透，略带浅黄色，无味，需存放于干燥处，否则易受潮粘结。

吉利丁片做果冻口感黏黏的？

应该是配料比例不对才弄成这样，

吉利丁片做果冻怎么放凉？

钟就好了。(跟苕粉一样软了就是泡好了)不要用开水,会让他化掉,...

2.

牛奶➕糖➕吉利丁片,下面我是隔温水(40-50度)化开吉利丁片,搅拌直至完全融化!...

3.

喜欢什么水果就切成花生米略大一点的丁,放入模具,再倒入液体。

4.

倒好放入冰箱冷藏2小时,我的大概一个半小时就成型了。 END

给仓鼠做果冻不用吉利丁片？

你好，给仓鼠做果冻不用吉利丁片方法是：1.先将桔子剥成瓣。苹果去皮切成片。梨去皮切成片。放火锅内加水，加一两白糖，文火直到水即将全部蒸发，水果煮熟为止，将红樱桃倒入。

 2.将水果倒在盘中摆成花型。 将琼脂倒人祸中加水煮，再加入一两白糖待其煮化、煮稠为止，然后倒在摆好的水果上面放凉（有条件最好入冰箱），琼脂冷却后即可凝成透明固体。

这样给仓鼠的小果冻就做好啦