芡实的副作用，哪些人不适合吃芡实？

芡实的副作用，哪些人不适合吃芡实？

芡实是中药中常见的一种中药，营养丰富，可用于多种疾病的治疗，但也有一些副作用：一是肝火旺、火重的患者不能服用芡实，胃肠道消化功能差的患者禁止服用芡实，因为芡实中含有的物质不易消化；三是孕妇产后不宜食用芡实；四是婴儿不宜食用芡实。

橙子和苹果榨汁加酸奶一起喝好吗？

好：橙子苹果能和酸奶一起榨汁，没有问题。酸奶和黄豆相克酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

冰糖橙子和橙子的区别？

冰糖橙和橙子的区别：

1、冰糖柑较扁，橙子则较圆。冰糖柑身上有些凹凸不平，但橙子则恰恰相反，且表皮发亮。

2、冰糖橙的味道比较甜，橙子的品种较多，口感也不一样，有酸的也有甜的。

3、冰糖橙果皮比较薄，橙子果皮比较厚。

橙子和大橙子的区别？

一是特点不同，橙子是橘子和柚子杂交而成的品种，果皮光滑也很薄，而且果皮和果肉连接特别紧密，很难将果皮剥离。大橙子果实接近于球形，它的表皮较厚，颜色为黄色、橙黄色或是橙红色。

二是品种不同，橙子具有多个品种，包括甜橙、锦橙、脐橙等；大橙子也有多个品种，包括金柑、芦柑、潮州柑、新会柑等。

红心橙子和橙子的区别？

整体而言，黄心橙的口感要略微好过红心橙，但是，从营养价值上来讲，红心橙的营养价值要超过黄心橙，同时红心橙子跟黄心的区别除了口感上不同以及营养价值不同之外，还有就是在产量上也有区别，一般来讲，大部分红心橙产量不如黄心橙，一般红心橙的亩产量就在3~6000斤，而黄心橙的亩产量都在6000斤以上。

酸奶粉和酸奶的区别？

1、酸奶粉：酸奶粉是用筛选和驯化后的乳酸链球菌及乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶，经发酵、喷雾干燥而制成的。

酸奶：酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

2.酸奶粉呈粉末状。酸奶呈半凝固胶体状。

老酸奶和酸奶的区别？

酸奶和老酸奶区别如下：

1、添加剂：老酸奶是凝固性酸奶，制作工程中不使用凝固剂等添加剂，固态是牛奶蛋白质的凝胶状态，所以需要使用蛋白质浓度很高的牛奶。 酸奶属于发酵乳。在发酵过程中会加入凝固剂等添加剂，国标中允许发酵乳使用添加剂，这是生产工艺的需要，添加剂合理限量使用，并不会对人体健康产生危害。

2、罐装和发酵：老酸奶先罐装再发酵。把消毒过的牛奶、糖和菌种放在消过毒的容器中，保温发酵几个小时就会变成固态的老酸奶。 酸奶先发酵后罐装。以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

3、口感：老酸奶较酸。发酵更充分，口感更酸一些，虽然对调节肠道有一定的好处，但是越酸的东西对牙齿的腐蚀性越强，对胃黏膜也会有刺激。 酸奶的口味众多。目前市场上酸奶制品多为添加了各种果汁果酱等辅料的果味型为主，所以，酸奶的口味比较多样。

4、营养：老酸奶和酸奶除了制作工艺有差别外，其他无差别。

另外，选购酸奶时：要选择有活性菌。在挑选益生菌酸奶时，除了要看是否有嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌以外的有益肠胃的益生菌，还需留意包装上的益生菌添加量。一般来说，益生菌的数量要大于1亿（10的8次方）才能在肠道中起到真正的效果。

挑老酸奶的小技巧：看看酸奶包装上的配料表，如果标有增稠剂，如明胶、琼脂、果胶、卡拉胶等，就不是真正的老酸奶。

参考资料来源：

酸奶和酸奶饮品的区别？

酸奶和酸奶饮料是两种不同的乳制品，它们在制作方法、口感、营养成分等方面存在一些差异。下面是它们的区别：

1. 制作方法不同：酸奶是通过将牛奶或羊奶与酸奶菌发酵制成的，制作过程中需要将牛奶加热杀菌，待温度降至适宜的范围后再加入酸奶菌。而酸奶饮料则是通过将奶制品与果汁、糖浆等混合调制而成的，不需要发酵。

2. 口感不同：酸奶口感酸甜适中，质地较为浓稠，有些品种还带有微小的气泡。而酸奶饮料则口感更轻盈，常常加入了水果汁和糖等调味剂，口感更加清爽。

3. 营养成分不同：酸奶含有丰富的乳酸菌和蛋白质，能够促进肠道健康、增强免疫力。而酸奶饮料则在口感和品味上更加注重，营养成分相对较少。

4. 用途不同：酸奶常用作早餐或下午茶的食物，可以单独食用或者加入水果、蜂蜜等食材制成调味品。而酸奶饮料则更适合作为饮品，方便随身携带。

总之，酸奶和酸奶饮料虽然都是乳制品，但它们在制作方法、口感、营养成分和用途等方面存在一些差异。消费者可以根据自己的口感和需求选择适合自己的产品。

浓缩酸奶和酸奶的区别？

1、来源不同浓缩酸奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。酸奶则是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

2、外观不同浓缩酸奶是具有较强流动性的白色液体状。酸奶则比较粘稠浓厚，流动性较牛奶弱。

3、营养价值不同浓缩酸奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。酸奶则能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收；有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效；乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用；能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。

4、要求不同浓缩酸奶一般采用巴氏消毒法灭菌，需全程在4℃～10℃冷藏。酸奶的制作则不能使用含有抗生素的牛奶，否则乳酸菌会被抗生素消灭。

酸奶昔和酸奶的区别？

区别在于它们的制作方式和成分组成不同。酸奶是一种通过发酵牛奶和酸奶菌制成的酸性乳制品，口感酸润，富含益生菌和蛋白质。而酸奶昔是由酸奶、水果和冰块混合而成的冷饮，口感酸甜可口，营养丰富，但相对于酸奶而言，含糖量更高。