方法如下
1、首先,将勺子放在橙子上,将勺子戳进去。
(要点:注意不要戳到橙子肉哦。)
2、然后,用勺子将果皮和果肉分离。
3、最后,橙子就完美的剥好啦,重要的是不脏手哦。
1.将橙子放在热水里煮两至三分钟,因加热橙子内的空气会膨胀,体积将会增大,橙子皮也会松软很多。
2.但橙子果肉的体积是不变的,此时橙子的果肉和果皮是分开的,轻轻松松就可以将橙子剥开。
1、用刀在橙身划一圈,再用挖勺插进划口,转动橙子即可剥出。
2、将橙皮捏成弧形,使用一张硬度较大的卡片铲橙皮。
3、使用塑料瓶盖变剥橙器,可以很轻松剥下橙皮。
4、现在网上平台购买的橙子,商家都会送一个那种剥橙器。
把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
新鲜核桃的去皮方法
1、药物处理:核桃下树后可以采用药物进行处理,将新鲜的核桃放置在温暖的缓解中,然后喷射200倍的乙烯利,接着再将其盖上被子或者其他的保温材质,差不多一天之后核桃的外皮就会自动脱离。但是这个方法也有个坏处就是会在核桃表面残存农药,这样会给人体带来一定的伤害。
2、人工去皮:核桃成熟后很多人会采用人工去皮,首先用小刀把表层的大块青皮削掉,然后将其放置在水中,接着用铁刷子将剩下的表皮清洗掉,晒干后即可食用。
3、阴干去皮:新鲜的核桃在采摘后可以自然的阴干去皮,放置在阴凉通风的环境中,自然阴干后会让外表的绿皮变的萎缩干瘪,轻轻一剥即可将其外皮剥掉。
4、开水浸泡:这种方法比较的简单高效,在浸泡的时候加入适量的食盐,然后将青皮核桃加入开水中浸泡2个小时左右捞出后便可用小刀剥皮。
5、机械去皮:商家为了大批量的售卖核桃,会选择专门去青皮核桃皮的机器,处理起来也更加的高效快捷。
6、高温蒸制:将新鲜的核桃加入蒸锅中高温蒸煮,在水开后再继续蒸煮十分钟,然后关火后将青皮的核桃倒入冷水中,这样轻轻一剥即可去皮。
7、微波炉去皮:将青皮的核桃加入微波炉中,加热差不多三分钟后便可取出放凉后去皮。
上述就是本文总结的关于新鲜核桃的去皮方法,希望能帮助大家更好的了解和认识核桃的处理方法。此外新鲜核桃去皮的时候建议带上手套,因为核桃皮中含有大量的呃汁液,如果沾染到皮肤上很难被清洗掉。此外新鲜的核桃皮中的汁液也带有一定的毒性,如果和皮肤直接接触的话,会导致皮肤出现溃烂的现象
1、开水浸泡法
平时人们在取出新鲜的核桃仁以后,可以把它放在沸水中浸泡,在浸泡的时候可以加入适量食用盐,浸泡5到10分钟以后取出,这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动,再取一根牙签轻轻一挑,就能把核桃仁的表皮去掉,能轻松得到里面的白色的核桃肉。
2、高温蒸制去皮
新鲜核桃仁去皮时,还可以把新鲜核桃仁放在锅中用高温蒸制十分钟,蒸好以后取出直接放在冷水中浸泡三分钟,在冷热作用的交替下,核桃仁表面的薄皮儿就会变得特别脆弱,这时把核桃仁取出,用手轻轻一捻它表面的薄皮就会很快脱落。
3、冰箱冷冻去皮
平时在取出新鲜核桃仁以后,还可以把它放在冰箱的冷冻室中,冷冻3到5个小时,通过低温处理以后核桃仁表面的薄皮,就会变得特别脆弱,在想吃的时候把它取出,放在温暖的环境中,用手轻轻一捏它表层的薄皮就能与里面的果肉分离,能轻松得到里面白色的核桃肉。但这种冷冻过后的核桃仁不能去皮以后马上吃,它温度太低,直接吃会伤害脾胃。
4、人工催熟
若是着急。用200倍液的“乙烯利”溶液均匀喷洒在青皮上,一天后,青皮自动离骨。
去皮方法:橙子置于桌平面,单要剥橙子皮并不难,只要把橙子放在桌面上,用手掌压住,均匀用力来回揉搓一会儿,直到表皮变软。在这之后再剥橙子皮,橙子就会像橘子一样容易剥皮,而且吃起来既干净又方便。掌摁压揉橙转,感觉通软即停手,再剥橙皮实不难。
手剥橙乃是橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种,被中国果品流通协会授予“中华名果”GG中国柑 土”等荣誉称号,有重要的经济价值。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。
首先用刀切去橙子的两端,即可观察到橙子皮的厚度。根据橙子皮的厚度用水果刀由上往下划橙子,每一道线要保持适当的间距,不可过宽或过窄。
将橙子划完以后,围绕着橙子的顶端划一圈,最后就可以沿着划好的线成功将橙子剥开。
在砧板上用小刀将橙子从顶部切开,将勺子插入橙子并沿橙皮内旋转,将橙皮侧面切开撕去橙皮,橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
扩展资料:
橙子(学名:Citrus sinensis 英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。鉴于橙子的商业化程度比较高,于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种,像是填补市场空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奥林达),利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。
许多橙子的种类是以产地命名的(如中国新会橙),一些橙种甚至已经注册了商标(如美国香吉士)。橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种,某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种,有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字,但实际上不属于该种。
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