步骤/方式1
用盐洗干净梨子和橙子,然后去皮
步骤/方式2
切块,放入砂锅,再加入冰糖和枸杞
步骤/方式3
加入水,看自己加多少冰糖,然后看自己爱好甜的程度。
步骤/方式4
盖上盖子,开大火
步骤/方式5
烧滚开后,调小火,然后盖上盖子继续炖,炖的越久越好
步骤/方式6
起锅了开吃了
把雪梨橙子清洗干净后。雪梨把胡子挖出。橙子也可以挖几个洞这个时候把川贝冰糖放入里面。隔水蒸半个小时。晾温了以后就可以食用了。
食材准备:橙子、雪梨、百合、冰糖、燕润颜每日银耳
1、雪梨、百合、冰糖加水煮10分钟
2、倒入银耳煮5分钟
3、关火晾至温热兑入橙子肉、枸杞搅拌均匀
4、香甜滋润!
材料: 1个雪梨 2个橙子 1个苹果 适量冰糖 适量水
步骤:
雪梨、橙子和苹果分别去皮,削去果核,切成小块备用。
在锅中加入足够的水,将水烧开后放入所有的水果块,再加适量冰糖。
然后转小火慢慢炖煮,至水果变得软糯,汤汁略浓即可。
Tips: 1.可以根据自己的口味调整冰糖的用量,如果喜欢更甜的口感可以多放些。 2.炖制过程中可以不断地尝试风味,看是否需要再加一些糖或水份。 3.如果不想将果肉从锅中捞出来,也可以用滤网直接过滤掉果渣,这样口感会更细腻。
用料
橙子 1个
柠檬 1个
雪梨 1个
冰糖 适量
做法步骤
步骤 1
将橙子、柠檬、雪梨洗干净
步骤 2
切片备用
步骤 3
加上水和冰糖,煮10分钟就好啦
干贝炖雪梨的做法
主料:陈皮2片、川贝20g、雪梨3个、北杏10g、雪耳(小)1朵
辅料:水10-12碗
调料:冰糖适量
做法:
1. 雪耳泡发,撕小块。
2. 川贝泡洗一下,泡30分钟
3.北杏也泡30分钟。
4. 雪梨去皮去核,切小块。随便切的。
5. 陈皮用热水泡软。
6. 用小刀刮去白膜。
7. 把所有材料放入炖盅,倒入开水,放入大汤锅里,汤锅的里放到炖盅一半多点。
8. 盖上炖盅的两个盖子。
9. 盖上汤锅的盖子,大火烧开,转小火炖3小时。(如果明火煲的话,煲1.5-2小时。)
10. 汤炖好了。
主料:陈皮2片、扇贝20g、雪梨3个、北杏10g、雪耳(小)1朵
辅料:水10-12碗
调料:冰糖适量
做法:
1. 雪耳泡发,撕小块。
2. 扇贝泡洗一下,泡30分钟
3.北杏也泡30分钟。
4. 雪梨去皮去核,切小块。随便切的。
5. 陈皮用热水泡软。
6. 用小刀刮去白膜。
7. 把所有材料放入炖盅,倒入开水,放入大汤锅里,汤锅的里放到炖盅一半多点。
8. 盖上炖盅的两个盖子。
9. 盖上汤锅的盖子,大火烧开,转小火炖3小时。
10. 汤炖好了。
食材用料
雪梨 1个,枸杞 8粒,红枣 2颗,糖 一勺,水 适量
做法步骤:
步骤 1
雪梨用盐搓洗表面
步骤 2
切开头部、挖去中间果肉
步骤 3
放一点果肉进去
步骤 4
准备切好的红枣和洗好的枸杞
步骤 5
放入雪梨中
步骤 6
放一勺白糖,有冰糖的放冰糖!加入一点水
步骤 7
盖上盖子找个可以固定的东西插上,加入适量水,炖2小时即可
步骤 8
炖好后放入碗中
步骤 9
开盖就可以吃了,整个梨都是可以食用的哦!
用料
雪梨 1个
枸杞 1g
黄冰糖 1块
饮用水 30ml
做法步骤
1、首先我们要准备好制作【炖梨】需要用到的所有原料:雪梨1个、枸杞1g、黄冰糖1块、饮用水30ml。先将雪梨清洗干净,然后用刀将雪梨从上面约1/4的地方切下来。
2、接下来用小刀在在雪梨的切面上沿着梨核的位置旋转一圈,挖出梨核,注意一定要挖干净,挖的时候不要把底部挖透了,容易漏汤。
3、把黄冰糖和清洗过的枸杞一起放入挖出梨核的小洞里,然后加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。
4、然后再把之前切下来的那半个梨盖在上面,合拢在一起,在周围插上牙签固定好,防止散开。
5、将雪梨放入炖盅中,蒸锅加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖40分钟,即可出锅
步骤/方式1
一个雪梨和一个橙子清洗干净。
步骤/方式2
雪梨切块。
步骤/方式3
橙子切片。
步骤/方式4
剥离果皮。
步骤/方式5
两样食材放入锅中。
步骤/方式6
加入六颗红枣。
步骤/方式7
加入350克水。
步骤/方式8
盖上锅盖煮十分钟。
步骤/方式9
这样就可以了。
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