主料:黑巧克力90克,燕麦260克,牛奶100克
辅料:肉桂粉1勺,香蕉2根,蜂蜜80克
做法:
1.黑巧克力90g加牛奶100g隔热水加热
2.待巧克力开始融化时不停搅拌至完全融化
3.倒130g即食燕麦入牛奶中,搅拌均匀
4.将搅拌好的燕麦填入杯状模具,可以是烘培模具,也可以是喝水的杯子,小碗也可以,并且压实
5.放入冰箱冷藏2小时凝固,从冰箱取出可以用吹风机或热毛巾擦拭外壁帮助脱模,
6.食用时倒入酸奶,加上喜欢的水果干果即可。
牛奶燕麦酥
备料:燕麦片350克、麦芽糖70克、牛奶50克、黄油130克。
做法:把黄油放在盆中,麦芽糖小火加热融化,加入牛奶,关火后加入燕麦片搅拌均匀备用。把模具中刷上一层黄油,倒入麦片压实。
烤箱预热170度,放入麦片烤20分钟,取出脱模晾凉后切成块装入盘中即可食用
牛奶燕麦片的吃法多样,比如说做成牛奶燕麦粥、燕麦牛奶布丁等,营养价值之高不可忽视,同时还具有减肥功效,所以大家对燕麦牛奶也是很喜欢的,很多人都习惯用它们来当早餐,即营养又方便,那么燕麦牛奶的做法?煮燕麦牛奶的正确方法?下面我们一起来了解一下吧。
燕麦牛奶的做法并不会很复杂,首先我们要准备的就是适量的燕麦跟牛奶,准备一口干净的锅,加入适量的清水,煮沸如果时间比较紧急的话,可以倒入之前烧开的白开水,待水煮沸之后,再加入燕麦片,这时候就要开大火煮,等到燕麦开锅就可以开始加入牛奶了,加入牛奶之后要搅拌均匀,盛出就可以开始食用了。
做法1:燕麦香蕉糊
准备食材如下:燕麦片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20个,香蕉1根
具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅,加入20粒枸杞,中火煮至浓稠,再盛出到汤碗,加入250毫升牛奶,将香蕉去皮后,切成小段也放一起,搅拌均匀就可以开吃了,喜欢甜的还可以加点糖!
做法2:燕麦馒头
准备食材如下:燕麦100克,面粉400克,食盐4克,白糖40克,植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克
具体做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,进行和面,揉成不粘手的面团,和好的面团,盖个盖子进行发酵,面团发酵好后,取出面团,排气,然后分割为45克一个,然后搓成小圆形,在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!
做法3:燕麦片粥
准备食材如下:大米50克,糯米50克,燕麦100克,水10000毫升,枸杞适量
具体做法如下:将大米,糯米,枸杞,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时,锅中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸转小火煮30分钟,出锅即可食用!
做法4:燕麦片山药饭
准备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量
具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,加入清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了,盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了,煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,因为燕麦带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。
做法5:燕麦香蕉卷
准备食材如下:香蕉3根,燕麦片100克,鸡蛋1个
具体做法如下:把鸡蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液,再沾满淀粉,再沾满鸡蛋液,最后沾上燕麦片,全部沾上燕麦片后备用,锅中放入宽油,加热到七成热,将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出,捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以开吃了
以下是牛奶燕麦煎饼的简单做法:
材料:
- 1杯燕麦片
- 1杯牛奶
- 1个大号鸡蛋
- 2汤匙蜂蜜或糖(可选)
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙香草精或香草提取物(可选)
- 适量的油或黄油(用于涂抹煎锅)
步骤:
1. 将燕麦片倒入一个大碗中,加入牛奶,搅拌均匀。让燕麦片浸泡在牛奶中,等待约15分钟,使其变软。
2. 在另一个小碗中,打入鸡蛋,加入蜂蜜或糖(可根据口味调整甜度),拌匀。
3. 将鸡蛋混合物倒入浸泡好的燕麦片中,搅拌均匀。
4. 在面糊中加入发酵粉和香草精(可选),继续搅拌均匀,直到没有干粉。
5. 在中火预热的平底锅上涂抹一层油或黄油,确保锅面均匀涂抹。
6. 用一小勺或汤匙将面糊倒入锅中,用勺子背面将面糊抹成圆形。可以根据个人喜好调整煎饼的大小。
7. 等待煎饼的底部变金黄色,边缘开始变干,然后翻转煎饼,继续煎另一面,直到两面均呈金黄色。
8. 将煎好的煎饼放在盘子里,继续煎剩下的面糊,直到用完。
9. 可以选择根据个人口味,添加水果、蜂蜜、枫糖浆或果酱等作为煎饼的配料。
这样,美味的牛奶燕麦煎饼就做好了!您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改变配料。享用早餐或作为健康的小吃都很不错。
第1步、准备好所有的材料非常的简单。无糖燕麦片。以及纯牛奶。我买的这种盒装。然后枸杞泡发。
第2步、把一半的纯牛奶倒进锅里。大火煮沸。
第3步、转小火,倒入燕麦片。均匀搅拌。
第4步、要放多少燕麦片呢?就是说这个要麦片和牛奶的结合,这个燕麦片要干,成坨。就好了。
第5步、放余下的牛奶。中火熬制等牛奶再一次煮沸就好了。
第6步、再放一点冷的纯牛奶进去调和一下味道。
第7步、放点枸杞装饰一下。简单美味。
燕麦含有丰富的蛋白质、钙等物质,而且食用方便快捷,是早餐或者午点的最佳选择,今天我们做一锅牛奶燕麦粥,顺滑,香甜、浓稠,非常好喝。
食材
燕麦片 30克
牛奶 一瓶
土鸡蛋 一个
冰糖 18克
厨房电子称 一台
方法/步骤
准备好燕麦片、牛奶、土鸡蛋、冰糖和厨房电子称。
用厨房电子称称好所需要的各种量,挑出燕麦片里面的麦壳,一定要细心挑选干净,要不非常影响口感。
小锅内适量清水,把燕麦片和冰糖一起放入锅中煮开,水一沸腾马上转小火煮15分钟,把燕麦煮绵。
用剪刀把牛奶剪开,倒入小锅中煮开,在煮的过程中要用筷子来回搅动,防止燕麦粘锅底煮糊。
把土鸡蛋放水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分,轻轻敲破打入小锅中。
用筷子迅速搅拌鸡蛋,让其变成鸡蛋花,中火煮5分钟左右即可关火出锅,一锅香浓的牛奶燕麦粥就做好了,顺滑,香甜、浓稠,非常好喝。
食材:即食燕麦15g,开水80ml,香蕉1根,热牛奶200ml(70度)
做法:
1,往料理杯里放入即食燕麦
2,然后倒入开水盖盖焖5分钟。
3,等燕麦泡好后放入香蕉块
4,接着倒入热牛奶
5,用料理棒中速搅打1分钟,搅拌成细腻的奶糊以后,一杯香蕉燕麦牛奶就做好了。
燕麦牛奶,先将牛奶放在餐具里,在将燕麦放在餐里寝泡十分钟就可以吃了。
食材:牛奶 250克 、 燕麦片 适量 、 白砂糖 适量
烹饪步骤:
1,将250克牛奶倒进锅里
2,牛奶煮至冒出很多烟子就可以下燕麦片了,牛奶冒很多烟子的时候先尝一下,喝起牛奶觉得烫就表示可以放燕麦片了,喜欢吃燕麦片的可以多放点
3,燕麦片放下去煮1分钟就差不多了,如果是生燕麦片,那就要多煮几分钟,刚刚把燕麦片放下去煮的时候,一定要用勺子搅拌1分钟以上,以免糊锅底
4.煮好后倒入碗里,加适量的白砂糖,搅拌均匀就可以吃了,喜欢吃甜的可以多放点白砂糖
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