橙子精油萃取方法可用压榨果皮。橙皮含油1.7%左右,主要在约3毫米厚的外皮中,海绵层不仅少油而且吸油。
利用机械化削皮的水果削皮机(橙子削皮机),电脑自控,不锈钢结构,能削下薄薄的含油皮(厚2.5-4mm左右),提精油成本下降,质量提高,几乎零污染。
精油提取有六大萃取法:
蒸馏法、挤压法、脂吸法、溶剂萃取法、二氧化碳萃取法、亚临界萃取法
首先,记者剥开8只新鲜橙子,得到大约250克橙子皮,将其撕成小碎块放入容量为1000毫升的烧瓶中,并加入500克水混合开始加热。20分钟后,烧杯内水温到达100℃,橙皮在烧杯中随着沸腾的水而翻滚。此时,烧杯里不时有挥发出来的水蒸气进入挥发油测定器,这些水蒸气又通过冷凝管装置遇冷后变成了“水油混合物”。
“我们要提取的精油就在这个水油混合物里。”吴健指着冷凝管底部有些浑浊的水油混合物说,“你看,试管壁上已经开始有油脂物附着,这就是精油。
实验进行到35分钟时,试管里 可以清晰地看到一层油凝结漂浮在水面上。打开试管阀门,用有刻度的小试管盛取油脂部分,最终,实验获得0.25毫升橙子皮精油。
爱媛的橙子皮好提取,方法如下:
1、冷榨法:将新鲜柑橘皮放入压榨机中,通过压力作用将柑橘外果皮上的油囊细胞压破,使精油渗出,并用水喷淋下来,经分离、精制得到冷榨精油。
2、蒸馏法:将新鲜碎柑橘皮放入蒸馏器中,用100 ℃ 水蒸气汽提,柑橘外果皮上的油囊细胞在高温作用下破裂,精油渗出后随水蒸气馏出,经冷凝、分离和精制后得到蒸馏精油。蒸馏法根据蒸馏形式可分为间歇蒸馏法、连续蒸馏法和水中蒸馏法。
扩展资料:
橘精油具有细致优雅的甜味,除了独特的柑橘皮味之外,还带了少许幽幽花香。橘精油清新的气味有提振精神的作用。
1.冷榨法:将新鲜柑橘皮放入榨汁机中,用压力将柑橘皮上的油囊细胞压碎,使精油渗出,用水喷洒,分离精制后得到冷榨精油。
2.蒸馏法:将新鲜破碎的柑橘皮放入蒸馏器中,在100下蒸除。橘皮上的油囊细胞在高温作用下破裂,精油渗出,用蒸汽蒸馏。浓缩、分离、精制后得到蒸馏精油。蒸馏可分为间歇蒸馏、连续蒸馏和水蒸馏。
扩展知识:
柑橘精油具有精致优雅的甜味,除了独特的柑橘皮味道外,还有一点淡淡的花香。橙色精油的新鲜气味可以振奋精神,经常被用来缓解抑郁和焦虑。
产品功效:
1、消炎,对角膜炎非常有效。
2.与橙花和薰衣草混合,淡化妊娠纹和疤痕。
3.新鲜的气味可以振奋精神,这通常被用来缓解抑郁和焦虑。
4、调和胃,还能刺激胃肠蠕动,帮助排气;它还能镇定消化道,增加胃口,刺激食欲。
现代的生姜精油采用超临界CO2萃取法萃取生姜精油,是以CO2为溶剂,在超临界状态下把生姜中的生姜精油萃取出来,由于CO2的特性和常温、绿色的萃取工艺,使得生姜精油与传统加工方法生产的姜油制品相比有三大优势:
一、姜辣素指标标准化,确保终端产品稳定。超临界萃取的生姜精油在采用气相、液相色谱处理系统,用面积归一化法测得生姜精油各组分相对含量,并确定了以特征成分6-姜辣素的含量做为产品标准,使得生姜精油产品标准化,所得到的生姜精油香气纯正自然、风味完整、品质稳定,最大限度地保留了生姜风味成分,是原汁原味的高浓缩产品。传统加工方法因受生姜品种、产地、贮存等因素影响,导致姜辣素强度不一致而无法保证终端产品的稳定一致,而采用生姜特征呈味物质姜辣素控制的生姜精油可完全达到姜的辛辣风味的一致性。
二、纯天然、无菌卫生、保质期长、方便贮存。整个生产过程在接近常温、高压下进行,没有溶剂污染,在生产过程中几乎没有活菌能够生存,避免了使用传统香辛调味料灭菌困难的弊端。三、高浓度,体积小,使用方便。高浓度产品,可随意稀释、复配成油溶、水溶、油水两溶等各种产品,方便终端的使用。
目前,国外由玫瑰花提取精油的方法很多,大致可以分成两大类:一类是以烃为溶剂的提取法,另一类是水蒸气蒸馏法.以烃类为溶剂进行萃,提油率与原料的湿度关系很大,原料的湿度太大(75%以上),油溶剂(如石油醚)向花组织内扩散困难,影响溶剂对花的浸透,因而使精油的产率降低.但此法所得精油的产率一般比水蒸气蒸馏法要高,有的高达0.78%-1%.但由于这种方法需用大量(原料重量的两倍) 易挥发、易燃烧的溶剂,很不安全,而且产品的纯制也较困难.
水蒸气蒸馏法,其具体实施方法很多.较为常用的方法是,用纯水浸泡玫瑰花以后,再进行水蒸气蒸馏.此方法,由于在发酵玫瑰花的过程中容易发生氧化作用,因而使油变酸(酸值高达26.8),而萜醇的含量降低至15%左右.这样,精油质量变劣,收率也下降(降到0.08%以下).因此,采取这种方法,必须考虑到如何防止氧化的问题.
人们通常在发酵玫瑰花的过程中加人抗氧剂或防腐剂来抑制氧化过程,以便达到提高精油产率和质量的目的.
据报导,以20%的食盐水溶液作为防腐剂浸泡玫瑰花,搅拌发酵,所得的精油产率仅有0.07%,虽然酸值较前者有所降低,但萜醇含量很少(10%左右), 因此该法并不理想.
据报导,以对苯二酚的稀溶液(25~50mg/L),作为抗氧剂,将玫瑰花发酵后,再进行水蒸气蒸馏所得精油的质量较好,(萜醇含量可达9.74%,酸值降至3.15).而且蒸馏以后的残值还可以作为肥料使用这不但消除了大量下脚料对环境的污染,还能起到防止植物锈病的作用,但对苯二酚是否会污染香料有待考证.况且此种方法的产率并不高.此外,用酶制剂在水的介质里将玫瑰在发酵,再进行水蒸气蒸馏,其效果也不错.
由于酶制剂容易浸渍花的组织,困此所得精油的产率和质量均较好.比如,用葡萄糖甙酶发酵,精油的产率可高达0.16%,萜醇含量为21.6%.该方法虽然不太难掌握,但有些酶的获得并不容易.通过对诸多提取方法的分析,我们认为用稀碱溶液作为防腐剂,使攻瑰花发酵的方法较佳:一是方法简便易行; 二是试剂便宜易得; 三是由于少量碱的存在,防止了发酵液变酸,因而使精油的质量提高(帖醇含量在20%以上,酸值在4左右).产
1、首先准备好必备的仪器和材料,其中仪器包括蒸馏釜,也可以用专门蒸馏的分离精油的蒸馏装置,材料包括蒸馏水、玫瑰花、硫酸钠、分离设备等等,这些通常可以在实验设备厂商处买到。
2、接着将玫瑰花洗干净,注意最好是用5月上中旬采集的盛开的玫瑰花,清水洗好然后沥干,之后加入蒸馏水,两者比例是1比4,然后装入到蒸馏仪器里面,注意仪器内部要干净且干燥不能有水。
3、接着加热蒸馏设备,在蒸馏完了以后,关掉热源并且不再通水,将蒸馏釜拆除掉,收集它蒸馏出来的乳浊液,同时向里面再加入一些氯化钠,浓度是0.1克每毫升,装入分液漏斗里面,让水和油分离开。
4、用容器将分离的玫瑰精油收集好,但此时的浓度还不是很纯,需要再次除去水分,可以在里面加入没有水的硫酸钠,然后等待24个小时,最后就可以得到高浓度的玫瑰精油了,纯度是极高的。
总结:玫瑰精油的提取方法看上去并不难,但对于普通人来说并不推荐,除非是准备大规模生产,否则自己为了使用玫瑰精油而购买设备是得不偿失的,其性价比不如购买一些市面上比较实用的玫瑰精油更划算。
将橙子皮用石灰洗干净,之后上蒸馏仪器
1、樱花精油可以通过蒸馏法或超声波提取法得到。2、蒸馏法是利用水蒸气将樱花花瓣中的挥发油蒸馏出来。超声波提取法则是利用超声波的震荡作用将樱花花瓣中的油脂提取出来。3、除了以上两种方法外,也可以采用萃取法、冷榨法等方法提取樱花精油。其中萃取法是将樱花花瓣浸泡在有机溶剂中,然后蒸发掉溶剂得到樱花精油;冷榨法则是直接压榨樱花花瓣,得到的是未经加热处理的原始樱花精油。 综上所述,提取樱花精油的方法有多种,选择不同的方法也会影响到樱花精油的品质和功效。
樟树精油是从樟树(Cinnamomum camphora)的树皮、树枝或叶子中提取的。以下是樟树精油的两种常见提取方法:
1. 蒸馏法:这是最常用的樟树精油提取方法。它包括以下步骤:
a. 将樟树的树皮、树枝或叶子放入蒸馏器中。
b. 加入适量的水,并加热使其变为蒸汽,激发植物中的精油。
c. 蒸汽会通过蒸馏器冷凝并收集在接收容器中。
d. 由于精油与水不溶,它们会分离开来,在接收容器的顶部形成一层油。
e. 通过分离工具,将精油从水中取出。
2. 溶剂提取法:这是另一种樟树精油提取方法,适用于大规模的商业生产。它包括以下步骤:
a. 将樟树的树皮、树枝或叶子切碎。
b. 将植物材料放入大型容器中,倒入合适的溶剂(通常是乙醇或丙酮)。
c. 溶剂会溶解植物中的精油,形成浸液。
d. 浸液会经过过滤或离心等过程,去除固体植物残渣。
e. 使用蒸馏设备或低温真空蒸发,以除去溶剂,留下提取得到的精油。
无论使用哪种提取方法,得到的樟树精油需要经过质量检测和处理,以确保其纯度和品质。值得注意的是,在使用樟树精油时应谨慎,遵循正确的用途和用量指导。
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